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干し椎茸ということで簡単に甘辛煮にて画像を撮って感謝申し上げようとしたのですが、煮た分はあっという間になくなりました‼️ 戻し方についてプリントしていただいた通り8時間水で戻し、その後甘辛にして手巻きにしました。香り良くて　(大きくなってしまったということですが、)食感も良く非常に美味しかったです。またお願いしようと思います。心温まるメッセージもありがとうございました☺️

大きくて量が多いので、次は何を作ろうかと楽しみになります。 干ししいたけのだしのみそ汁、とても美味しかったです。食感も好きですね。 時間があるときは、教えていただいたように天日に干したり、しいたけを水に浸けるちょっとした作業もワクワク楽しいです。 ありがとうございます！

お世話になっております。 規格外の原木椎茸ありがとうございました😊 ご馳走様です😋 美味しいです❣️味も食感もしっかりしてて、これぞ原木だ〜と味わっています。娘にも送ったら、なんとグラタンの主役にしてお料理したそうで戻し汁はおつゆのダシにしてどちらも美味しかった〜と言ってきました。 形もいろいろで楽しいです。 お料理の写真撮ってなくてすみません。yoko(伊藤)

袋を開けた途端、椎茸のいい香りがして、料理するのが楽しみです^_^

今日の夕飯は野本さんの椎茸と岩手の高橋さんの白金豚で角煮です！　夫が昨日から作りました😁　椎茸が良い仕事してますよ〜!!　椎茸は確かにちょっと大きめですが柔らかくて美味しいです🎶　ごちそうさまでした😊

心のこもったお手紙と共に椎茸届きました。ありがとうございます。 見事な椎茸！お勧めの椎茸の戻し方で冷蔵庫に入れました。（明日楽しみ）到着日にどうしても食べたくてスライスの方を甘辛く煮て押し寿司の間に！2種類あって便利です。 いや～美味です。椎茸ってこんなにも美味しかったかしらと。 丁寧に育てられているのがお味に出ているのですね！ すごく元気を頂きました♬ありがとうございました。

炙って頂きます！

戻している時から良い香りが立ち込めるそれは素晴らしい干し椎茸でした。スライスは薄過ぎずしいたけの味と食感を楽しめてとても便利です。離れて暮らす多忙な家族に旨煮を送ったところ「美味しいものは力をくれるね」ととても喜ばれました。 野本さん、ありがとうございます❗️

規格外品とのことで肉薄目ではありますが、立派な干し椎茸、ありがとうございます。保存方法も教えて頂けたので、今回はしなしなにすることなく食べられそうです。

手書きのお手紙と一緒に、白露の外からでも良い香りのする乾燥しいたけが届きました。 一晩かけて水で戻すと、とても大きくてびっくり！！ さっそく茶碗蒸しに使いました！ 食べ応えもあり、とても美味しかったです。 ありがとうございました！