ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • るー

    2020.06.02
    大きくて量が多いので、次は何を作ろうかと楽しみになります。 干ししいたけのだしのみそ汁、とても美味しかったです。食感も好きですね。 時間があるときは、教えていただいたように天日に干したり、しいたけを水に浸けるちょっとした作業もワクワク楽しいです。 ありがとうございます!
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    野本達彦 | 野本農園

    野本達彦 | 野本農園

    2020.06.02
    るー様ご投稿ありがとうございます😌 乾燥しいたけの出汁は少し甘味があって美味しいですよね😋 規格外でも出汁の旨味は変わらないので、たっぷり楽しめるかと思います😆 少しでも喜んで頂けたのなら幸いです😊 この度は誠にありがとうございました😄
  • Yoko

    2020.06.01
    お世話になっております。 規格外の原木椎茸ありがとうございました😊 ご馳走様です😋 美味しいです❣️味も食感もしっかりしてて、これぞ原木だ〜と味わっています。娘にも送ったら、なんとグラタンの主役にしてお料理したそうで戻し汁はおつゆのダシにしてどちらも美味しかった〜と言ってきました。 形もいろいろで楽しいです。 お料理の写真撮ってなくてすみません。yoko(伊藤)
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    野本達彦 | 野本農園

    野本達彦 | 野本農園

    2020.06.01
    Yoko様ご投稿ありがとうございます😌 規格外ですので様々な形や大きさをしておりますが、旨味はしっかりとしてますよね😋 グラタンに使うのは初めて聞きました😲 美味しそうですね😆 色々な料理でお楽しみ下さい😊
  • なべ

    なべ

    2020.05.31
    袋を開けた途端、椎茸のいい香りがして、料理するのが楽しみです^_^
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    野本達彦 | 野本農園

    野本達彦 | 野本農園

    2020.06.01
    なべ様ご投稿ありがとうございます😌 袋を開けた瞬間の香りがたまらないですよね😆 またよろしければ味のご感想もお聞かせ下さいね😊
  • ムカコ

    2020.05.31
    みんなの投稿の画像
    今日の夕飯は野本さんの椎茸と岩手の高橋さんの白金豚で角煮です! 夫が昨日から作りました😁 椎茸が良い仕事してますよ〜!! 椎茸は確かにちょっと大きめですが柔らかくて美味しいです🎶 ごちそうさまでした😊
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    野本達彦 | 野本農園

    野本達彦 | 野本農園

    2020.06.01
    ムカコ様ご投稿ありがとうございます😌 とても美味しそうな角煮ですね😋 しいたけの出汁が良く染み込んでそうです😄 美味しく召し上がっていただいて幸せです😆 この度は誠にありがとうございました☺️
  • くーちゃん

    2020.05.28
    みんなの投稿の画像
    心のこもったお手紙と共に椎茸届きました。ありがとうございます。 見事な椎茸!お勧めの椎茸の戻し方で冷蔵庫に入れました。(明日楽しみ)到着日にどうしても食べたくてスライスの方を甘辛く煮て押し寿司の間に!2種類あって便利です。 いや~美味です。椎茸ってこんなにも美味しかったかしらと。 丁寧に育てられているのがお味に出ているのですね! すごく元気を頂きました♬ありがとうございました。
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    野本達彦 | 野本農園

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    2020.05.28
    くーちゃん様ご投稿ありがとうございます😌 美味しそうなお寿司ですね😆 自分も原木しいたけを食べてから、しいたけに対する概念が壊されました😲 美味しいものを食べて元気に過ごしましょうね😋 この度は誠にありがとうございました😊
  • 牧野 幸弘

    牧野 幸弘

    2020.05.28
    炙って頂きます!
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    野本達彦 | 野本農園

    野本達彦 | 野本農園

    2020.05.28
    牧野様ありがとうございます😌 生しいたけとは少し味が異なりますが、炙っても美味しくいただけると思います😋 またよろしければ味のご感想も教えて下さい😊
  • もふ

    もふ

    2020.05.28
    戻している時から良い香りが立ち込めるそれは素晴らしい干し椎茸でした。スライスは薄過ぎずしいたけの味と食感を楽しめてとても便利です。離れて暮らす多忙な家族に旨煮を送ったところ「美味しいものは力をくれるね」ととても喜ばれました。 野本さん、ありがとうございます❗️
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    野本達彦 | 野本農園

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    2020.05.28
    もふ様ご投稿ありがとうございます😌 原木しいたけならではの芳醇な香りは良いですよね😊 市販のものより厚くスライスしておりますので、旨味と食感がしっかりと感じられたと思います😋 美味しい乾しいたけで元気になって欲しいです☺️ この度は誠にありがとうございました😄
  • のん

    のん

    2020.05.26
    みんなの投稿の画像
    規格外品とのことで肉薄目ではありますが、立派な干し椎茸、ありがとうございます。保存方法も教えて頂けたので、今回はしなしなにすることなく食べられそうです。
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    野本達彦 | 野本農園

    野本達彦 | 野本農園

    2020.05.26
    のん様ご投稿ありがとうございます😌 傘が開いてるので少し肉が薄いですが、旨味はしっかり美味しく召し上がれると思います😊 もし、水分が少しでも戻ってしまったのなら天気の良い日に少し天日干しをしてあげると良いですよ😄 また保存できるようになりますし、栄養価や風味もアップするので良いことだらけです😆
  • えりまる太郎

    えりまる太郎

    2020.05.24
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    手書きのお手紙と一緒に、白露の外からでも良い香りのする乾燥しいたけが届きました。 一晩かけて水で戻すと、とても大きくてびっくり!! さっそく茶碗蒸しに使いました! 食べ応えもあり、とても美味しかったです。 ありがとうございました!
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    野本達彦 | 野本農園

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    2020.05.24
    えりまる太郎様ご投稿ありがとうございます😌 美味しそうな茶碗蒸しですね😋 原木しいたけならではの旨味と香りを楽しんでいただけましたか?😄 ファンになってくれると嬉しいです😆
  • あつ

    2020.05.23
    梱包を開けた瞬間にたくさんの乾燥椎茸が詰まっていて嬉しくなりました。 早速小分けにして冷蔵庫にしまい、一部は戻している最中です。 袋を開けたときの香りがとても良くて、今から食べるのが楽しみです。 ありがとうございました。
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    野本達彦 | 野本農園

    野本達彦 | 野本農園

    2020.05.23
    あつ様ご投稿ありがとうございます😌 最初に袋を開けた時の香りが何とも言えないですよね😆 出汁も美味しく色んな料理に使ってみてくださいね😋 この度は誠にありがとうございました😊
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