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- 大友真樹 | 大友惣兵衛
- 2021.01.02.
- 今年は雪ふる!冬らしい冬
除雪は生きてる感あじわえます
やっぱ冬はこうでないと
2020年令和三年
明けましておめでとうございます!
今年もたのしくがんばります(^^ )
山形県東田川郡庄内町
大友真樹
大友惣兵衛
えだまめ
【からだを笑わせる自然栽培えだまめ,大豆】
庄内の農家大友惣兵衛、大友真樹です
北に鳥海山、南東に出羽三山を見る、庄内平野のまん中あたり、山形県庄内町にて無施肥無農薬、自然栽培で滋味あふれる味わいのえだまめ、大豆をつくってます。
畑から出たもの以外は畑に入れない、なにも足さない、引いていく。引き算のイメージ農業で、肥料やくすりを使う使わないではなく必要としないやりかたで畑を遊んでます。
からだにいいとかわるいとかではなく
収量多いとか少ないとかでもなく
うまいのつくりたくて、この方がかっこいいじゃないか、こうやったらおもしろいんじゃないか、みたいな見方でいったら自然栽培になりこんな感じになりました!
小さい子どもさんが喜ぶえだまめ(^^ )
ぜひお子さんの感想を聞かせてください!
自由自在にストレスフリーに、毎日たのしい
【 農家の、このおもしろさ 】
「えだまめをつくる」より「畑をつくる」イメージで、惣兵衛がおもしろがってつくったえだまめを「直で」お届け!ポケマルたのしい(^^ )
8月上旬から9月上旬まで「茶豆シリーズ」、9月下旬から10月上旬まで「秘伝えだまめ」があります。
【ここにしかない味を】
自分のところは風がよくふくところで!
苗が小さいころから風に揺らされるため、丈は低め節間短く、木は太く根は強く育ちます。
日、雨、土、そしてなにより地元の風を浴び、ぎゅっとしたえだまめは愛しい(^^ )
地域がつながり代々つづいてきた農家を、生き方にして、われわれがわれわれであり続けられるように、がんばる!
んめがったから成功、からだを笑わせる自然栽培えだまめをおたのしみに!
大友真樹さんのコミュニティ
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- 大友真樹 | 大友惣兵衛
- 2020.12.19.
- 写真は秘伝、ほかの豆もぞくぞく選別中!
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- 大友真樹 | 大友惣兵衛
- 2020.11.26.
- さやが、黒い大豆
【黒神】収穫!
庄内町で古くからつくられる極小粒青豆
きな粉豆とも(^^ )
#黒神
#大豆
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- 大友真樹 | 大友惣兵衛
- 2020.11.02.
- ひさびさはれの昨日から!大豆収穫はじめ
まずは白いやつから、
だいぶ乾いていい感じに弾ける(^^ )
今日からまた雨つづきのため、晴れ間みて
秘伝も大豆収穫はじめます。
近日出品予定!
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- imim
- 2020.10.24.
- すっかり遅くなってしまいましたが、秘伝豆、美味しく頂きました。実家と半分ずつ分けたら枝豆大好きな娘から「あげちゃうの?!もっと食べたいのに!」と苦情が……来年は倍量頼みます!
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- 大友真樹 | 大友惣兵衛
- 2020.10.23.
- 大豆もそろそろ収穫!
白大豆そろそろ、秘伝と黒神はもうちょい先です
コンマ製大豆脱粒機SC3AZ
大豆収穫準備のためトラクター装着中
トップリンク取り付け位置まちがって
PTO軸受のブラケットを割ってしまった!
鶴岡のコンマ製作所に行ってみたら、、
なんと!在庫が一つだけあった(* ̄∇ ̄)笑
しかも赤くかっこいい感じ
40年くらい前の部品が在庫あって笑った!
今年も使えます
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- Megumi Yamasaki
- 2020.10.09.
- 大友さんの秘伝豆やっとたべられました!!
豆の味が濃くて大粒で、一袋一気に食べてしまいました。また庄内町に行った際にはお邪魔させてください!!
- 大友真樹 | 大友惣兵衛
- 2020.10.12.
- megumi さんありがとうございます!
なんぼでも来てください~(ノ▽≦*)
- 大友真樹 | 大友惣兵衛
- 2020.10.09.
- 夏の茶まめもですが、秘伝豆にも特別思い入れあります(^^ )
畑仕事でその気持ちが豆にも入っていくのだとおもってます!
m-keyさんいつもありがとうございます!
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- みほ
- 2020.10.08.
- 海老と玉ねぎと一緒にかき揚げにしました‼️
何を作っても美味しい💓 - 商品 : ◎大友惣兵衛【秘伝】えだまめ【AB品】 | 864円〜
- 大友真樹 | 大友惣兵衛
- 2020.10.09.
- おいしいたのしいコミュニティ投稿で自分もたのしい~(ノ▽≦*)
みほさんたくさん注文ありがとうございました!
- 大友真樹 | 大友惣兵衛
- 2020.10.09.
- 自分も年々おいしくてなっていくのを実感しております!
ぺたさんありがとうございました(^^ )
- 大友真樹 | 大友惣兵衛
- 2020.10.09.
- よっさんさまさんありがとうございました(^^ )
お孫さんの反応うれしい!!
伸びる手がかわいらしい、笑
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- ひでひでで
- 2020.10.08.
- 大友さま!この度は美味しい枝豆をお送りいただきますありがとうございました(*^^*)
早速茹でて食べてみましたが...粒がしっかりしていて風味も最高でした‼️
今回初めて予約注文をしましたが到着するのが待ち遠しくて待ち遠しくて仕方ありませんでした(笑)
到着して納得の美味しさに大満足です(≧▽≦)
今年は悪天候やコロナの影響で大変だったのではないかと思いますが、お身体に気をつけて美味しい枝豆をたくさんの方々に届けて下さい❗
ありがとうございました‼️
- 大友真樹 | 大友惣兵衛
- 2020.10.09.
- きらきら写真ありがとうございます(^^ )
今年はなかなかたいへんですが、それもたのしめるのが農家のいいところです
ひでひででさん、たいへんたいへんほんとおまたせしました!
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- tatsu
- 2020.10.08.
- 秘伝届きました!茹でと蒸し焼きと食べ比べましたが、どっちも美味しくて、どっちも優勝!写真撮るのを忘れて夢中に食べてしまいました。ごちそうさまでした!来年が待ち遠しいです。
- 大友真樹 | 大友惣兵衛
- 2020.10.09.
- たつさんありがとうございます!
夢中っていいな、やっぱからだがほしがる、からだになじむ、イメージ農業来年もがんばります!
優勝いただきます(* ̄∇ ̄)笑
- 大友真樹 | 大友惣兵衛
- 2020.10.09.
- 焼きもおすすめ!
喜ばれて自分もうれしい~(ノ▽≦*)
写真投稿もありがとうございます!
- 大友真樹 | 大友惣兵衛
- 2020.10.09.
- そうなのです!頭でなくからだが反応するえだまめを(^^ )
光子さんいつもありがとうございます!
- 大友真樹 | 大友惣兵衛
- 2020.10.09.
- ゆでて冷凍したものを、まめごはんもおすすめです(^^ )
来年もがんばります!
- 大友真樹 | 大友惣兵衛
- 2020.10.09.
- ありがとうございます!
えだまめも大事ですがゆで方も大事、さすがお母さんですね(^^ )
来年もおたのしみに~
- 大友真樹 | 大友惣兵衛
- 2020.10.09.
- oryzaeさま
みんなでわいわい選別たのしかったです!
香りが伝わってくるような写真ありがとうございます(^^ )
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- みほ
- 2020.10.06.
- やっぱり焼きでしょ。という事で、焼いてみました。
味が濃厚で、塩いらないです‼️
ありがとうございました。 - 商品 : ◎大友惣兵衛【秘伝】えだまめ【AB品】 | 864円〜
- 大友真樹 | 大友惣兵衛
- 2020.10.09.
- 焼きうまいですよね!うまそうな写真ありがとうございます(ノ▽≦*)
- 大友真樹 | 大友惣兵衛
- 2020.10.09.
- 中村さんありがとうございます!
たいへんおまたせしました(^^ )
おいしさ伝わる!
- 大友真樹 | 大友惣兵衛
- 2020.10.05.
- きれいな写真うれしいです(^^ )
ちょこんと見えるねこがまたいい感じ!
- 大友真樹 | 大友惣兵衛
- 2020.10.05.
- うまそうな(ノ▽≦*)
ごちそうに参加できて自分もうれしいです、ありがとうございました!
- 大友真樹 | 大友惣兵衛
- 2020.10.05.
- 食べてしまった!(* ̄∇ ̄)笑
ありがたいです、来年はもっとうまくなります!おたのしみにっ(ノ▽≦*)
- 大友真樹 | 大友惣兵衛
- 2020.09.30.
- ありがたいですっ(ノ▽≦*)
米好き、ごはん好き最高ですね!
- 大友真樹 | 大友惣兵衛
- 2020.09.30.
- なかなかの天気てしたが収穫の喜び、反応の喜び、やっぱ農家たのしい~(* ̄∇ ̄)フフ
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- カウしらおささん
- 2020.09.27.
- 早速茹でて食べさせていただきました。大変美味しく止まりません。晩酌のおつまみには最高です。ありがとうございます。東北食べる通信でもオプションで頼みました。楽しみです。
- 商品 : 【予約】◎惣兵衛秘伝えだまめ 9月下旬発送 | 2,268円〜
- 大友真樹 | 大友惣兵衛
- 2020.09.28.
- 予約注文ありがとうございました(^^ )
たくさん注文うれしいです!食べる通信オプションでも「あれ!?」とおもいました(* ̄∇ ̄)笑
- 大友真樹 | 大友惣兵衛
- 2020.09.28.
- 海さんいつもいつもありがとうございます!
今年は今年の味わい、うれしいです(^^ )
- 大友真樹 | 大友惣兵衛
- 2020.09.28.
- ありがとうございます!
たのしい食卓に秘伝も参加できてとてもうれしいです(ノ▽≦*)
- 大友真樹 | 大友惣兵衛
- 2020.09.07.
- おいしいうれしいありがとうございます!
今年もがんばったえだまめに学びありました(^^ )
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- ぐう
- 2020.09.02.
- 旨味と甘みがギューっと詰まっていて、とってもとってもとにかく美味しかったです❣️
塩茹で、お豆御飯、天ぷら、スープ、ガーリック炒め…😋「美味しいねー」と言い合いながら家族みんなで🍚おうち御飯を楽しみました♪
大友様のおかげです!本当にありがとうございました‼︎
秘伝の枝豆も楽しみにしております♪ - 商品 : ◎惣兵衛茶豆えだまめ | 2,214円〜
- 大友真樹 | 大友惣兵衛
- 2020.09.07.
- すごいっ、フルコースですね!
家族のたのしさに貢献できてうれしいです(ノ▽≦*)
ありがとうございます!
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- こず
- 2020.09.02.
- 本日夕方頃届きました。
届いてすぐ茹でて食べたら、すっっごく甘くて美味しかったです(^O^)こんなに美味しい枝豆初めてです‼︎また注文させていただきます - 商品 : ◎惣兵衛茶豆えだまめ【AB品】 | 1,620円〜
- 大友真樹 | 大友惣兵衛
- 2020.09.07.
- ありがとうございます!
がんばったえだまめはおいしかった!やっぱがんばるのは大事です、いつもえだまめに学んでます(^^ )
- 大友真樹 | 大友惣兵衛
- 2020.08.27.
- おいしい、ありがとうございます!
うちでも茹でて冷凍して、春までまめご飯たべます(^^ )
- 大友真樹 | 大友惣兵衛
- 2020.08.27.
- 注文ありがとうございました!
喜んでいただけると自分も喜びます(^^ )
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- 中田 光子
- 2020.08.24.
- これまでで一番の枝豆でした。美味しかった!
天候に恵まれない中でも、ここまで旨味の強い枝豆が採れるのは素晴らしいです。
ごちそうさまでした。ありがとうございました!! - 商品 : ◎惣兵衛茶豆えだまめ | 2,214円〜
- 大友真樹 | 大友惣兵衛
- 2020.08.27.
- なんと一番!!うれしいです~、きれいな写真もありがとうございます(ノ▽≦*)
- 大友真樹 | 大友惣兵衛
- 2020.08.27.
- たくさん注文ありがとうございました!自分も幸せです(ノ▽≦*)
秘伝もがんばります!
- 大友真樹 | 大友惣兵衛
- 2020.08.27.
- ありがとうございました!
豆の味が濃いのが特徴のうちのえだまめ、今年もおいしくなってくれました(^^ )
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- キートス
- 2020.08.24.
- ありがとうございました!とても甘くて美味しかったです(^^)子どもも喜んで競い合いながら食べました!
- 商品 : ◎惣兵衛茶豆えだまめ | 2,214円〜
- 大友真樹 | 大友惣兵衛
- 2020.08.27.
- ありがとうございます!
こどもの反応が重要!うれしいです(ノ▽≦*)
- 大友真樹 | 大友惣兵衛
- 2020.08.27.
- 曽根さんいつもありがとうございます!
きれいな写真もうれしい~(ノ▽≦*)
- 大友真樹 | 大友惣兵衛
- 2020.08.27.
- ありがとうございます!
かおりも特徴、写真もおいしそう~(ノ▽≦*)
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- MMKK
- 2020.08.23.
- 先週金曜日にお届け頂きました。
ありがとうございました。
さっそく茹でと茶豆ご飯にして頂いてます。
豆にぎっしり甘味が詰まってます!
美味しく頂きました。ありがとうございました! - 商品 : 【予約】◎惣兵衛茶豆えだまめ【AB品】 | 1,620円〜
- 大友真樹 | 大友惣兵衛
- 2020.08.27.
- 発送がかなり遅れましたが喜んでいただけて自分もうれしいです!
まめご飯おいしいですね(ノ▽≦*)
来年も娘さん食べたくなるような、からだになじむ、からだがほしがるえだまめを!
がんばります(^^ )