山形県東田川郡庄内町

大友真樹

大友惣兵衛

えだまめ

【「惣兵衛」の大友真樹と申します】
山形県庄内町にて無施肥無農薬、自然栽培でえだまめ、大豆をつくってます。
畑から出たもの以外は畑に入れない、なにも足さない、むしろ引く!
からだを笑わせる自然栽培えだまめを実感していただきたい!

代々農家なので自分も屋号を名乗っております。
えだまめをおもにつくっております、7月末から9月上旬まで茶豆シリーズ、9月下旬から10月上旬まで秘伝えだまめがあります。
目指すは「からだを笑わせる農業」をすること。
“農業がおもしろい”と伝わるような味を、多くの皆様にこのえだまめを食べていただきたいです!



【自然栽培への道】
自然栽培をはじめるにあたり、最初はやはり親父と衝突からでした。農家の生まれでありながら自分の家の農地でやれない、どうするか考えてるところで同じ村のばあちゃんが「畑やりでなが!?おら家の畑つかえ~」と言ってくれて、畑は借りてスタートできました。
そこで生育具合、できた枝豆、味を親父にも常に意識させ、作物で親父を納得させることができ、自分の家でもはじめることができました。
いまはその畑のばあちゃんも親父もなくなりましたが、地域のつながり、それぞれの想いを継いで繋いでいく農家というものを嬉しく誇らしくおもいます!

【ここにしかない味を】
自分のところは風がよくふくところで!
苗が小さいころから風に揺らされるため、丈は低め木は太く根は強く育ちます(^^ )
山形庄内で枝豆というと鶴岡のだだちゃ豆が有名ですが、自分のところは庄内町なので「だだちゃ豆」とは名乗れません。
鶴岡でつくらなければだだちゃ豆はあの味にならないように、自分のところでつくらなければおら家のえだまめはこの味にならない、とおもってます!

地域がつながり代々つづいてきた農家を、生き方にして、がんばる!(^^ )

大友真樹さんのコミュニティ

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大友真樹 | 大友惣兵衛
2019.07.19.
【やって、見せる】ということ

「 理想的 」と見てくれた!

農協の、枝豆部会の圃場巡回です
畑みながら生育みながら
それぞれの農家にアドバイスや提案あったり

いろんな畑を見てまわるのはおもしろい

「大友さんは~無肥料無農薬ですのっ」て
知った職員です
すでにそれが定着しているので

薬や肥料やなんとか菌の類いの提案は
当然のように自分にはなく

なにより、畑のえだまめの“姿”を見て

「理想的です」
「わたしはこういう木好きですのぅ」
と言われた(^^ )

葉っぱの色、葉っぱの大きさ、丈、広がり
とくに丈!

生育悪くて低いのではなく
節間短くて丈がつまった木のほうがいい

基本的に薬や肥料をすすめる農協職員でも
薬や肥料のタイミングとかの話が多い部会でも

その中に、自分みたいなのも
農家として「ふつうにいる」というかたち

引き算の自然栽培やるやつ、も、
そこにふつうにいるかたち

「そういう地域にしたい」がそうなってきた
ということだと、おもいます(^^ )

自分は、
ただ批判するだけという手段はとらない
そんなにくちがまわらない笑

やって、見せる。という
あとはつづける、という
シンプルなとても単純な

そんなこと言ってても
これ仕上げたのは土と風なんだけども

「んめがったがら成功」を軸に、
ぜんぜんできない、たいへん~を
乗り越えてからは年々良くなっていく
を今年も実感

すいかの傘さして( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧
商品 : ◎予約 惣兵衛茶豆えだまめ 【 1㎏ 】8月発送 | 2,224円

大友真樹 | 大友惣兵衛
2019.07.19.
おととしまで、酉年まで、
あんなに鳩に食われたこの畑が!
去年から食われなくなった
今年もこんなに繁っております(^^ )

いい意味で、今年は
ちょっとイメージとは違う草の生えかただ

3番目のえだまめ4回目のさぐりかげ
4番目以降は3回目の、、、

ああ雨落ちてきた!
だったらまわりの草刈りやる
自由自在です( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧

(……つづく、後日!衝撃のっ
商品 : ◎予約 惣兵衛茶豆えだまめ 【 1㎏ 】8月発送 | 2,224円

大友真樹 | 大友惣兵衛
2019.07.16.
刈り刈り刈り刈り刈り刈り
刈り刈り刈り刈り刈り刈りーーー!

刈りざんまいっ(* ̄∇ ̄)笑

うすくもりの風で気持ちがいい

#ビーバー
#L437M
#K4
#MIK岩間式ミラクルパワーブレード

大友真樹 | 大友惣兵衛
2019.07.15.
7/6から一週間吹き続けただし風も雨が降ってようやくやみ!
ライダーも仕上げて田んぼを再び中干し(^^ )
こらから草刈りを!

大友真樹 | 大友惣兵衛
2019.06.23.
つゆの晴れ間に、秘伝豆の最後に種まきする畑をトラクターで!
トラクターは夜もかっこいい( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧

大友真樹 | 大友惣兵衛
2019.06.22.
早いやつから順々に、天気見ながら畑の状態見ながら土寄せしまくる時期に突入です(^^ )

草を生やすのはもうちょい先、えだまめはまだ幼稚園くらい。


いまから草多いと、小さいうちは草に負けてひょろひょろになってしまう!

大友真樹 | 大友惣兵衛
2019.06.19.
あぁ、また雨降ってきた!
乾燥ぎみから土日の雨風、また雨

恵みの雨だけども、、
なかなか乾かずさぐりかげ中断~σ( ̄∇ ̄;)

よし、田んぼやろう( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧

きのうの地震から
朝8:30ころようやくヘリの音もやみました!

大友真樹 | 大友惣兵衛
2019.06.10.
風つよ庄内 (* ̄∇ ̄)ノ
カルチ日和、歩きまくる!

初期除草です
自分はわりと草おがらせるほうだけども
土寄せ前に初期除草はしっかりやる(^^ )
畑が気持ちいい~

#庄内強風注意報
#風つよですぐ草が乾くからいい
#というかホントはもっと早く
#草が見える前にやるのがいい
#田んぼ畑と天気と都合つけて遅れた

大友真樹 | 大友惣兵衛
2019.06.04.
4番目もでできた!
草も出てきた!( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧

#大友惣兵衛 #えだまめ #枝豆 #自然栽培

大友真樹 | 大友惣兵衛
2019.06.04.
【見る、見方、視るというか】

見方を変えると感じ方が変わる
気づきがおもしろい

土日と、仲間の田植えの応援に!
畑の初期除草も(^^ )

大友真樹 | 大友惣兵衛
2019.05.30.
初期除草!こんな感じに行ったり来たり、際まできっちり!
西風すずしい天気でした(^^ )

大友真樹 | 大友惣兵衛
2019.05.28.
昨日おとといは暑かった!
ぞくぞく発芽してきてます(ノ▽≦*)

#大友惣兵衛 #えだまめ #枝豆

大友真樹 | 大友惣兵衛
2019.05.26.
朝からあせ!だぐらだぐら

すずしいうちに~のはずが
きょうは朝からあぢぇー

しかし!麦わらあるから大丈夫
麦わら強力です
水もあるからなお大丈夫(* ̄∇ ̄)ノ

この畑は秘伝をまきます(^^ )

#ビーバー
#L437MにK4をセット
#パワフル草刈り大会
#朝と夕方のスポーツ

大友真樹 | 大友惣兵衛
2019.05.18.
平成最後の浸種から
令和最初の田植え大会終了!

田んぼ仕事が、気持ちがよかった
ということは、今年もいい米できそうです
つくり手の気持ちやエネルギーは
作物に伝わるとおもってます(^^ )



これこらえだまめ種まき本格化です( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧

大友真樹 | 大友惣兵衛
2019.05.06.
2019年令和元年の!
えだまめ種まきスタートです、友人が手伝いきてくれました(^^ )

いろいろイメージわいてきて今年はふたたび、早生品種から直蒔きでいきます!
たのしみひろがる( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧

rick
2017.10.13.
枝豆食べてます
別格の味わい
ありがとうございます

大友真樹 | 大友惣兵衛
2017.10.13.
注文ありがとうございました!嬉しいです、ポケマルたのしいっすね(^^ )
Snaru
2017.10.12.
大友さーん!
送った実家の母から写メール(ガラケーです…古い…)が送られて来ました!写真はイマイチですが、みんな「味も、大きさも、これまで食べた枝豆の中で一番!!」と絶賛してます。オマケで入れていただいたジャガイモは肉じゃがにして食べているそうですが、こちらもきめ細かくて美味しい〜とのことです。関西にいる家族に東北の味を届けられて幸せですー!ありがとうございました!!

大友真樹 | 大友惣兵衛
2017.10.12.
超嬉しいです!ポケマルたのしいっすねψ(`∇´)ψ
Snaru
2017.10.12.
楽しんでもらえて嬉しいです!写真見てたら食べたくなって来た…もう1回頼もうかなぁ…
大友真樹 | 大友惣兵衛
2017.10.12.
rickさん!注文ありがとうございます(^^ )
発送しました!

rick
2017.10.13.
大友さん
今日届き、早速茹でて食べました
美味しかった
大友真樹 | 大友惣兵衛
2017.10.13.
ありがとうございました~ψ(`∇´)ψ
大友真樹 | 大友惣兵衛
2017.10.10.
発送~(* ̄∇ ̄)ノ

Snaru
2017.10.10.
ありがとうございます!
こないだ大友さんの秘伝豆を職場のみんなで食べたんですが、、、お、、美味しすぎて今度は家族に送ります!今年いろんな美味しい枝豆を食べましたが、ダントツで一番好みの味、食感でした!!
大友真樹 | 大友惣兵衛
2017.10.10.
なんと一番!ありがとうございますψ(`∇´)ψポケマルたのしいっすね!