【玄米】R5年産 庄内米ササニシキ

山形県、日本海側、北に鳥海山の見る“風の町”庄内町で大友惣兵衛がおもしろがってつくったササニシキです！ ササニシキの性格上、肥料を嫌い丈がのびやすく柔らかく倒れやすいためあまりつくるひとが少なくなってきましたが、自分はササの、稲の姿勢が好きです。 さっぱりめでたくさん食べられるのでうちでは基本ササニシキ食べてます(^^ ) ▼栽培/生産方法、こだわり 主に出品している「えだまめ」は自然規範の自然栽培ですが、田んぼは慣行栽培でやってます。