Yoriko Terauchi
2021.3.30
貝柱、ひも、肝、全てをバター、白ワインと生クリームで蒸し焼き、茹でたグリーンアスパラといただきました。ミルキーホタテ味のクリームソースでアスパラも美味しさアップ❗️ごちそうさまでした♪
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高森優 | 鷹丸 高森漁業
2021.4.3美味しく頂いたようで嬉しいです！！
これからも宜しくお願いします。
みんなの投稿
高森優 | 鷹丸 高森漁業
2021.3.27現場のリアル‼ 本日で、冬のミルキーホタテ発送終了！ 冬じゃない！！ 本州最北端の青森県も春になりました！ 心地よい毎日 そして、 てんやわんやの毎日 ホタテ出荷が始まり、一分一秒を惜しみ 怒涛の日々を過ごす 充実感がなんとも言えない！！！ キター!!って感じ ミルキーホタテは、5月中旬から販売予定 しばしお待ち下さい。 今年は春先からホタテ美味しいから 期待大!!!1高森優 | 鷹丸 高森漁業
2021.3.23現場のリアル‼ 毎日、風強すぎ… 沖仕事進まねーじゃねーかよ！！ ホタテ出荷始まるってなるとこうだよな… ホタテが俺を待っている！ ホタテに愛される男！！！5細川孝子
2021.3.18#ミルキーホタテ の肝(白子&卵巣)と紐の昆布蒸し! フライパンに利尻昆布を敷いて酒、バターを加えて焼くだけー 実に美味ー❤️❤️❤️ ご馳走様でした🙏🙏🙏2細川孝子
2021.3.19本当にΣ⊙▃⊙川やばかった（笑）細川孝子
2021.3.16#ミルキーホタテ の肝(白子&卵巣)と紐の味噌焼き! 貝殻に盛り、酒、味噌、バターを加えて焼くー Tres bien💚💚💚 ご馳走様でした🙏🙏🙏2高森優 | 鷹丸 高森漁業
2021.3.18はい！！！細川孝子
2021.3.16#ミルキーホタテ の昆布締め! 菜の花を添えて、 #本生わさび でー #超美味❣️❣️❣️ ご馳走様でした🙏🙏🙏2細川孝子
2021.3.16美味しかった😋高森優 | 鷹丸 高森漁業
2021.3.15現場のリアル!! 天気予報ハズレ… めちゃめちゃ西風が吹きまくった今日の津軽半島外ヶ浜町蟹田です。 波かぶりながらなんとか沖行ってきました(笑) 無事発送しましたよ! 今日は参ったわ…笑笑2高森優 | 鷹丸 高森漁業
2021.3.14春の嵐(ヤマセと雨)が過ぎ去りました… 明日から沖作業ができる！！！ 卵付きホタテ発送再開です！ 今週はホントのラストだな・・・2るみれぶん
2021.3.13ミルキーホタテ最終日はお刺身で💕 貝柱は甘くてプリッと。 ヒモはコリっと。 今回は卵を生で食べる初体験できました😍 新鮮なミルキーホタテごちそうさまでした😋2高森優 | 鷹丸 高森漁業
2021.3.14こんにちは! おいしく頂けたようで 僕も嬉しいですよ!！！るみれぶん
2021.3.12昨日ミルキーホタテ届いてます。 昨日は夫が留守だったので、今日少しだけいただきました。 卵の部分を生で食べるのは初めてです（写真撮り忘れ😅） ウニの風味に似ているような感じでした。 卵と他のピラピラした部分を半分煮たら、汁がものすごく美味しい😍 その汁で炊き込みご飯にしました。 美味しくって完食🤣 明日は貝柱やヒモをお刺身でいただく予定です。 ごちそうさまでした😋3高森優 | 鷹丸 高森漁業
2021.3.14これは旨そう!！ ホタテの汁の活用が上手ですね！ ６月くらいになると、もっと濃厚になりますよ。
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