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相場漁業嫁です お疲れ様です♪ ホタテの販売日決まりました 18日21時に販売させていただきます 発送は23日〜27日です✨ 夏のホタテこれで終了となります 来週は去年生まれたホタテのお世話で 沖に行くので販売確定後のサンクス連絡少し遅くなるかも しれません。 必ずご連絡するので少しだけお待ちいただけたらと 思います なんとかホタテ のお世話も終わり 販売日が決まって一安心です♪ どうぞ宜しくお願いします😊

お知らせ 相場漁業嫁です お疲れ様です♪ 8月の販売のホタテのことです 今、今年生まれたホタテのお世話をしています ですがサロマ湖、今までにない高水温に高気温。 ホタテは高水温にも高気温にも弱く。 少しでも水温が低い時にと朝2時半出港し 朝だけお世話をしてというのが数日… でも朝すら水温が高く中止の規制がかかり始めました このお世話が終わらないと販売が出来ず お盆前の販売は厳しくなってきました 毎日2時に起きて水温を確認し 中止であれば今出来ることを思ってますが なかなか進まなくてごめんなさい🙏 販売時期もなかなか決められずにいます もう少し目処がたったらまたお知らせしますね 今のところ23日から発送が濃厚かなと思ってます なんだか申し訳なくて。 どうぞ宜しくお願いします

相場さん お疲れさまです！ 下から続けて失礼します(*- -)(*_ _) 下処理し、冷凍しておいたヒモ✴️ たくさん使ってマカロニグラタンに(*´∇｀)ﾉ 市販の冷凍エビ 神代さんの玉葱たっぷり 冷凍しておいた五味さんの糖もろこし 宮嶋さんのラクレットとシントコ 市販のマカロニ 相場さんのホタテはヒモを冷凍しても、元が良いからプリプリしているけれど噛みきれます(^ー^) 炒めて煮るから、すべての具材ににホタテの味がし行き渡っています！ おいしかったですヽ(*´∀｀*)ﾉ🎶 ごちそうさまでした(^人^)✨

相場さん お疲れさまです！ おかわり分📦✨は、まるごと食べたりお寿司にしたり、この前のグラタンにしたり、 後は洋食プレートにも(^ー^) やっぱりおいしすぎるフライをメインに(*´∇｀)ﾉ 五味さんの糖もろこしで炊き込みご飯や高橋さんの白金豚のミートソース入りオムレツと♪ 引き続き、まるごとお刺身にサラダ？にベーコン巻きソテーやらも(^ー^) もともとホタテがおいしいからすべてが贅沢な味‼️本当においしいです🎵 ごちそうさまでした(^人^)✨

とても美味しい新鮮なホタテをありがとうございました！ホタテ好きな母も美味しい！と、とても喜んでおりました。本当に美味しかったです。またよろしくお願いします^ ^

続けて🙏 今シーズンは一緒にヒトサラに ひもを蒸し煮にして 今年きらきら届いた神代ファームさんの月の雫 赤玉ねぎ 五味さんのお野菜 宮嶋さんのラクレット ひものスープと夏みかん塩、胡椒 大好きなものをひとつにして 今年は一緒に食べられないけど… 想いいっぱいこめて…

相場さーん 大切ににヒトサラずつ… まるっと昆布締めと蒸し煮にしたひもからのスープで カッペリーニ ヒトサラ 縦カット貝柱 夏のホタテのために大切に残しておいた手作り柚子胡椒 ひものスープと和えて 古賀さんの藻紙海苔 ヒトサラ 横カット貝柱 お友達や手作り塩雲丹 ひものスープで和えたパスタのうえに 最後にまたスープ 笹の葉敷いて… 大切にあじわいました。 この日のために…楽しみにうきうきしてたんです……

相場さん お疲れさまです！ hiyoさんのホタテグラタンぜったい作る(*≧∇≦)ﾉ💝と思っていたので冷凍には手を出さず、おかわり到着から作りました(*´∇｀)ﾉ 新鮮なホタテ✴️を贅沢だなぁ…と、もちろんそのまま食べてから(^ー^) まるごと食べるのも贅沢だけど💦 たまりませんね(* >ω<)💕 パッチファームさんのグラウンドペチカ🥔 神代さんの玉葱 五味さんの糖もろこし 宮嶋さんのラクレット ヒモならクリームに混ぜて味を出しますが貝柱を味わうため上にのせました。 相場さんのホタテから色んな素材にエキスがしみて、おいしかったです(*´ｪ｀*)💕 ごちそうさまでした(^人^)✨

相場さーん こんにちは～💛一人暮らしの娘へ なかなか、気軽に会えない日々 親元から巣立った子をもつ者にしかわからない気持ち 娘のそばにい居てくれて体調が悪い時も 仕事の悩みがある時もなにかと支えてくれて… 美味しいのを一緒に作って食べてくれる ぽちっとする時一番目にする娘と仲間へのホタテ💛 今シーズンもありがとうございました🙏🙏

相場さーん💛 おはようございます🚢 ピラピラを大阪っぽい味わい方にするなら… お好み焼き💛🤣💛つて焼いてみました😊 炙りを載せて ソース？醤油？どっちにするぅ？ 先ずはお味見😍💕そのまんまで❣️素焼き🙆🙆 柚子胡椒つけても😋 ピラピラからのお出汁がぶわーーーーっと閉じ込められ ながらの〜キャベツにしみしみ😆💕💕 牡蠣おこも良いけど〜🎶ピラおこも😘😘 一番良いお出汁が出るのがピラピラ🙌 ここちゃんからの教え💓🌈💓 今日も赤ちゃんたち元気で🙏育ってますように ごちそうさまでした💛💛