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みんなの投稿

  • しんまま

    2021.12.28
    いつもお世話になります。牡蠣は無事に(遅れることなく)届きました。今年も美味しい牡蠣がいただけてハッピーです😌💓ごちそうさまでした。 例年にない寒さの年末、お元気でお過ごしください。よいお歳を❗
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    相場克彦 | あいば漁業

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    2021.12.28
    しんままさん 投稿ありがとうございます😊 無事届いて一安心です 心配でした。良かった〜 本当に今年は寒いですね しんままさんも良いお年お迎えくださいね ありがとうございました😊
  • まこと

    2021.12.28
    生とフライで頂きました☺️昨年と同様にとても美味しかったです☺️
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    相場克彦 | あいば漁業

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    2021.12.28
    まことさん 投稿ありがとうございます♪ 今年も気に入ってもらえて 良かったです〜 今日のサロマ湖マイナス12℃です もう凍るかなと思ってます 良いお年をお迎えくださいね ありがとうございました😊
  • 相場克彦 | あいば漁業

    相場克彦 | あいば漁業

    2021.12.27
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    ピンポンパンポン〜 相場漁業嫁です お疲れ様です 再販通知ありがとうございます 年明けの販売は6日頃を予定しています でも今サロマ湖はとっても寒くて 薄氷が張っています 結氷しなかったら船 結氷してきたら完全結氷まで待って スノーモービルであげにいきます そうなると完全結氷するまでお待たせします 今年はどうかなぁと思ってます 写真は昨年 サロマ湖の氷を割って牡蠣をあげています
  • ころ助

    2021.12.27
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    届きました♪ 間違いない 安定のおいしさ。 相場さんの牡蠣 サイズって 美味しさに関係ないんですね。 梱包にかわいい雪だるま。 良いお年をお迎えください。
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    相場克彦 | あいば漁業

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    2021.12.27
    ころ助さん 投稿ありがとうございます😊 そう言ってもらえたら とーっても嬉しいです プチお義父さん大好きなんです プチが出ると喜んでます笑 そしてこのシール娘作です 伝えるととても喜んでいました♪ ありがとうございます ころ助さんも良いお年をお迎えくださいね!
  • もりか

    2021.12.27
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    半分はオイル漬けと昆布締めにして年末のお楽しみにしました。でも昆布締めは気づいたら一晩で食べ終わってた… 箸が止まらず汗 今回も美味しくいただきました。
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    相場克彦 | あいば漁業

    相場克彦 | あいば漁業

    2021.12.27
    もりかさん 投稿ありがとうございます😊 昆布締め✨ 私も好きです〜どれくらい漬けれたかなと 味見のうちからなくなります笑笑 オイル漬け日持ちするので とっても便利です 美味しそうに浸かってますねぇ(*≧艸≦) ありがとうございました😊
  • 相場克彦 | あいば漁業

    相場克彦 | あいば漁業

    2021.12.27
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    お疲れ様です 相場漁業嫁です♪ −7℃ 今年直販を始めた漁師さんが増えました 私はあちらもこちらも気になり…笑 ブレました 増産もセットも難しい でもやってみたいことはたくさん… でも私達がちゃんと出来る範囲の 1個1個ひとりひとりを変わらず大事にしよう むき身の価値をつたえること またまだ全然完璧じゃない 直販が増えたと言うことは サロマ湖を伝える人が増えたということ。 迷うしブレるし…止まっても 進んで行けたらいいなとおもった朝でした
  • めいちゃび

    めいちゃび

    2021.12.27
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    去年は妊娠中だったにもかかわらずお世話になりました(^^)今年はタイミングがなかなか合わず、でも食べたくて他のサロマ湖の生産者様達からも剥き牡蠣を購入してみました!もちろんとっても美味しいのですが同じサロマ湖でも生産者様ごとに微妙に牡蠣が?味が?違う気がしました🤔 今年はやっとタイミングが合い初わたゆき牡蠣です✨ 一年ものでも粒がしっかり大きくプリップリ✨甘くて、でもくどくなくて何個でも食べれちゃいました✨ 生で大量に食べ、昆布締め、鍋でレアで、最後は片栗粉まぶしてバター醤油焼きとオイル漬けを作りました! 去年よりもさらに美味しくなっている気がします💕 またタイミング合いますように… まだ暗い時間から凍れる寒さの中の作業、感謝です、ありがとうございます😭 ブログ?URLから飛べませんでしたが、探して読みました😊 生産者様の想いを知れると、よりありがたく美味しくいただけます。 頑張ってください、応援しています🙇‍♀️
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    相場克彦 | あいば漁業

    相場克彦 | あいば漁業

    2021.12.27
    めいちゃびさん 投稿ありがとうございます😊 嬉しい〜 とっても嬉しいです! 何が嬉しいかと言うと サロマ湖の味✖️相場漁業の ちょっとしたこだわりの工程=わたゆき牡蠣と 思ってます✨ 違うって言ってもらえたら おおーー!旦那もお義父さんも喜びます さらに言うと今年その工程が1個増えたんです だからびっくりー😳 そしてnoteも読んでもらえて嬉しいです ありがとうございます♪
  • kaka

    2021.12.26
    おかげさまでクリスマの夕食がオシャレなディナーとなりました。
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    相場克彦 | あいば漁業

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    2021.12.26
    kakaさん 投稿ありがとうございます♪ おしゃれなディナーになって 嬉しいです♪ クリスマスにちょうどお届けできました ありがとうございました😊
  • bush

    2021.12.26
    家族から大好評でした!!この度は色々とありがとうございます。またよろしくお願いします。
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    相場克彦 | あいば漁業

    相場克彦 | あいば漁業

    2021.12.26
    bushさん 投稿ありがとうございます😊 ご家族に喜んでもらえて 良かったです♪ こちらこそありがとうございます
  • ゆたろう

    ゆたろう

    2021.12.26
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    タイミングよくクリスマスイブに届いたわたゆき牡蠣! 生牡蠣初日の昨日は、おまけのレモスコかけてそのままちゅるん。今日も生食で、レモンとポン酢でいただきました。生牡蠣は、酒泥棒が半端なくてまいにち後ろ髪を引かれる思い・・・・・。 あす以降は加熱しようかな。、気になる候補は「半生しゃぶしゃぶ」、「家族の好物カキフライ』、「牡蠣バター焼き」あたりを検討中。火を入れるともっともっと濃厚になるみたいなので、またちがった雰囲気のお酒を用意しときませんと♪
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    相場克彦 | あいば漁業

    相場克彦 | あいば漁業

    2021.12.26
    ゆたろうさん 投稿ありがとうございます😊 ぜひぜひ半生やってみてください しゃぶしゃぶは5秒です 今日もお酒が進んじゃいますように笑 ありがとうございました😊
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