販売終了
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次回は7月下旬か8月に。あいばのホタテ
北海道紋別郡湧別町
相場克彦 | あいば漁業
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
20枚
4,120円
(税込)
(税込)
商品説明
28日発送予定ですが
天候等により前後する可能性もあります
サクサクぷりぷり甘いホタテいかがですか?
バーベキューに焼きホタテ。醤油やバターで。、
もちろんお刺身もさくっぷりっ!
まずはユーザーさんにお伝えしたいこと
◯黒いウロは食べられません
夏のイベントの物流規制などにより
到着日が遅れる可能性もあります
貝毒検査や天候などにより
出荷日の変更やキャンセルさせて
頂く事があります。
沖縄、離島は残念ながら発送できません
◎あいばのホタテオススメポイント♪
・剥きベラ、軍手付き
貝柱とヒモを簡単に分けることの出来るさばき方や
相場漁業お勧めの食べ方付き♪
・保冷剤をたっぷり入れての発送です
少しでも新鮮に届きますように
沖から上げて来たホタテは洗われて
とてもストレスがかかっています
たっぷりの海水と酸素が入った水槽で一旦休ませ
その日に発送します♪
そしてあいばのホタテは1番栄養の多い所に
ホタテがいるようにこまめに浮き玉調整をしたり
何回もカゴを入れ替え、その時期にあった
ホタテが育ちやすい環境になるように
調整しています
2年ちょっとお世話をして育てた3年貝です♪
◎オホーツクサロマ湖にも短い夏が来ました♪
サロマ湖はオホーツク海と繋がってる湖です
オホーツク海の恵み、川や山からの恵み
そして冬は流氷からの恵み。
-20度にもなり結氷します
水温が低い為、生きる為にグリコーゲンという
成分を溜め込みます。甘みのもとです
◎あいばのホタテは相場漁業が育て
ユーザーさんが楽しんで
食べてもらえたら嬉しいです
そんなホタテになってくれたらと思って
育てました。
○相場漁業のごちそうさま投稿
ホタテや牡蠣の色んな食べ方投稿してもらってます
ぜひぜひ参考にしてくださいね
ご馳走さま投稿をsnsやパンフレットなどに
載せさせて頂く事をご了承下さい
(名前はのせません)
ご了承頂けない方はお手数ですがご連絡下さい
- 保存方法
- 冷蔵 出荷日より4日
- 産地
- 北海道
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 不可
日時指定は受け付けていません。
- 最終注文受付日
- 2021年12月30日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
- 注文から発送まで
- 1~16日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
- 適格請求書発行事業者登録
- あり