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おはようございます！ 相場漁業嫁です 今日は珍しく夫婦別の仕事です 旦那は殻付きカキを綺麗にする仕事 私は来年のホタテの採苗器作り。 これを５月オホーツク海に入れてホタテのラーバ（赤ちゃん）を 付着させます）サロマ湖に運んで来る時は 目で見えないけど、段々成長していき、成長具合に 応じて何回かカゴにいれかえます 毎年、ホタテの付着している数が大事です 今年は相場家始まって以来付着していなく>_< その時期は浜や沖で仕事をしてると 今年足りるのかー？足りなかったらあるぞ〜と仲間内で 確認し合います お互い様だけど本当にこの言葉ありがたい>_< 来年は沢山付いて、足りない人に声かけられますようにっ！

相場さん♪ 大変遅くなりました🙇‍♀️ 仕事から帰り、急いで娘と捌きました😊 我が家は大きなバターナイフを使います✌🏻 貝柱の厚みにビックリです😱 大好きなお刺身💕は、貝柱の切り方を変えて。 ひもはぬめりをとって。 ギリギリで、柚子胡椒😍 美味しいですね〜👍🏻 フライパンで焼いて、上はバーナーで炙り、バターをのせました😊 生が最高と思っていましたが、軽く火を通したホタテの美味しいこと😍😍😍 ご馳走様でした〜💕

今日は、お盆休み最後の日、ダンナも娘もいないので、料理しほうだいでーす٩(ü)ว ﾔｯﾎｰｲ!! 昔、秋刀魚を焼くために買った七輪を使って、炭火でホタテのバター醤油焼き❤️ ご馳走さまでした🙏🙏🙏

相場さま こんばんは😃🌃お疲れ様でした😊今日は相場さんに習った、ホタテご飯🍚夕方から少し仕事をしてきて遅くなりましたが、仕込んでたから、混ぜて食べるだけ😅柱も、耳も入れました。だしもしっかりしみて、ホタテちゃん、ここにいます🤗とってもとっても美味しかったです😋まだまだある😊あとは、どうしょうかな、楽しみです😆今夜も相場さん✨ごちそうさまでした✨😋

相場さん、こんばんは！ 昨日、お刺身にしたホタテのウロ以外の腸管などは、塩辛にしましたー！ お酒のあてにピッタリ‼️‼️‼️ ご馳走さまでした🙏🙏🙏

相場さん、こんにちは¨̮ )/ 昨夜は、お刺身で頂きましたー💕💕💕 オススメの柚子胡椒、良くあいますネー ご馳走さまでした🙏🙏🙏

こんばんは。一日中台風に振り回されてハラハラです😓 早めに仕事が終わって、大きなホタテが待ってのでダッシュ💨 お刺身でも食べたい！子どもはバター焼きやら、カレーでやら💦😅 殻はずし、思ってたより簡単でした🎵 昨日るみれぶんさんに教えてもらいました！ありがとうございます🙏 お刺身は、横切り、縦切り、ヒモはネメリを取ってシャキシャキ🎵 分厚く、もっちり、ぷりぷりの貝柱、新鮮で甘みがあり美味し〜い❣️ 家族皆んなが満足しました😄 次はどのようにして食べよかな、楽しみです🎵 ✨新鮮な大きなホタテごちそうさまでした✨😋

相場さま こんばんは😃🌃お疲れ様です😌💓台風もたいしたことなくてよかった😊今日は、作業できず、早めの晩御飯😋 ホタテちゃん、今日は焼いて食べました。うちのお野菜も一緒に😅お刺身とは違う食感😅サクサク、ん❔こりこり🤗美味しかったです😋明日は、ホタテご飯😋チャレンジします💪今日も、うちのみ🍻できました😆愛情💕いっぱいで育てられたホタテちゃん✨ごちそうさまでした✨😋

相場漁業です(ᵔᴥᵔ) こんな可愛いプレゼントをもらいました🎁 なんとうるうるうるしーさんの息子さん😊 ありがとう おしごとがんばってって💕 ホタテを描いてくれました 顔がついてて可愛い😆そしてとっても上手っ 家族みんなでほっこり😊 こんなステキ絵をもらえてホタテ出して良かった〜✨ 疲れた時みたら頑張れます 大事にしますね。こんなに嬉しいんだとびっくり！ うるうるうるしーさん本当にありがとう✨ そして画伯ありがとう〜😂 ポケマルスタッフの皆さん繋げてくれて ありがとう😊

おはようございます！昨晩無事届きました！ 妻がネットで冷蔵庫で解凍すると良いと知って まだホタテにありついてません… みなさんは常温解凍でしょうか？ あと、生食するにはどれくらい大丈夫なのでしょうか？ 質問ばかりですみません。 ご存知の方がいらしたらご教示ください！