ポケマル/ポケットマルシェ
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  4. 北川良介 | 自然農園よりこんぼ
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みんなの投稿

  • みー

    2019.3.5
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    北川様 生姜、本日届きました! 立派な生姜でテンション上がり、早速レシピの生姜の佃煮を作ってみました。 美味しい〜💕 ビールもご飯も進みそうで、あっという間に食べちゃいそうです😅 美味しい生姜をありがとうございました&ごちそうさまでした❗️
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    北川美帆 | 自然農園よりこんぼ

    北川美帆 | 自然農園よりこんぼ

    2019.3.5
    みー様 こんばんは! 綺麗な佃煮に仕上がりましたね!!! しかも細く切っていて口当たりがよさそうです。 わが家もこれで毎度おかわりです。 生姜は購入される時期で香りや辛味、食感や味が変化していきます。 これから先は辛味はマイルドに、香りはフルーティに熟成していきますので、そんな変化もお楽しみ頂ければ幸いです。 またのご利用をお待ちしていますね。 素敵なお写真とともにご連絡ありがとうございました! 自然農園よりこんぼ 北川良介 美帆
  • nampun

    nampun

    2019.2.20
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    北川さま ここのところ春のような日が続いてますね~ もう花粉情報でエエエ~!となってます。 冷蔵庫で保存の生姜めっちゃいい感じで、 今まで知らなかった事が悔やまれます💦 主人の大々好物のキズシを作りました~⭐ 大阪は漬け込みする時に生姜を入れます←と言っても結婚後初めて知ったのですが…これがなかなかに美味しいんですよ💕 タップリ入れれて今回はかつて無いウマウマです!別途棒ずしも作ってあります👍 今夜はガリもいっぱい頂きます😋 ご馳走さまです🙏🙏
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    北川美帆 | 自然農園よりこんぼ

    北川美帆 | 自然農園よりこんぼ

    2019.2.23
    生姜農家が言うのも変ですが、 生姜っていいですよね。 わが家も生姜のない生活は考えられません😆 nampunさんのレシピ、色々と真似してみたいと思います! いつも美味しいお写真をありがとうございます。刺激になる〜!
  • nampun

    nampun

    2019.2.9
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    北川さま 今日のお昼のちらし寿司 浅漬けガリと美味しく頂きました! 恵方巻の具を残してちらし寿司にし~よお😁 ガリの出来上がり待ちでした 味見で✌😆薄いのを選んで💕 お寿司屋さんで山盛りガリのおかわりしながらの 不安…どこ産?💦💦 安心な生姜で作った添加物無しのガリ🌟嬉しい~ありがとうございます💞 ご馳走さまでした🙏🙏
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    北川美帆 | 自然農園よりこんぼ

    北川美帆 | 自然農園よりこんぼ

    2019.2.10
    ぜひこれからも生姜生活を楽しんでくださいね!素敵なお料理でとても勉強になりました😊ありがとうございました。
  • nampun

    nampun

    2019.2.8
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    北川さま 昨日は2キロたくさんあるなぁ…と思いつつ ガリを仕込み始めると あっという間に…😆あ残り少な~💦 先ずは、作業前に美味しいジンジャーティー ☕キッチンで一服しつつ ひたすらスライス😁スライス 二瓶出来上がり✨こちらは黒砂糖入り スライスの時にぽろぽろこぼれた小さな破片は かき集めて😁チキン南蛮の下味に 例年になく末端が冷えると訴える主人💙 ジンジャーパワーに助けてもらって これからの寒さ本番⛄❄乗り切ります💟✌
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    北川美帆 | 自然農園よりこんぼ

    北川美帆 | 自然農園よりこんぼ

    2019.2.9
    熱を通さずに作ることも出来るのですね。 知りませんでした😊 やってみます。そして黒糖も!
  • nampun

    nampun

    2019.2.7
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    北川さま たくさんの生姜届けて頂きありがとうございます😄💞イラストにほのぼの キロ買いしたことないので1キロはどれくらいだろ?と思いつつの注文👆2キロは思ってた以上の量😳でしたが、冷凍ストックにもするとやっぱり1キロでは少ないから👍 漬けていたガリが🐙たこ焼きざんまいで一気に無くなって😆つけなきゃ💦💦 ジャコ生姜・蜂蜜漬けなどなど作りたいと思いま~す😄 義母や義妹宅にもお裾分けします🍀 先ずはお礼まで。頂きます🎶
  • sekihiro

    sekihiro

    2019.1.31
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    新鮮な お野菜さん達 届きました(*^▽^*) 生姜は 酢しょうが、蜂蜜しょうが にしたり あとは 炊き込みご飯に入れたりしたいと思います! にんじんは しりしり作ったり ドレッシング作ろうかと思います!! 美味しく 頂きたいと思います、ありがとうございました!
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    北川美帆 | 自然農園よりこんぼ

    北川美帆 | 自然農園よりこんぼ

    2019.1.31
    こんばんは。 ご連絡ありがとうございます。 人参シリシリ美味しいですよね。 酢生姜に蜂蜜生姜、本格的な仕込みですね! ぜひ色々お楽しみください。 どうもありがとうございました。 お風邪などひかれませんようご自愛ください。 自然農園よりこんぼ 北川良介 美帆
  • はればれ

    はればれ

    2019.1.28
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    大好きな人参しりしりを作りました。 みりんなどいれなくても甘いですね〜🥕😋 常備菜のつもりで作ったのですが、味見の段階でもだいぶ減りました。 さて、何日もつかな…?😝
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    はればれ

    はればれ

    2019.1.28
    しりしり美味しいですよね〜❤️ 三歳の息子も大好きで、人参1本分くらい食べるんですよ😆 私は人参刻みながら、そのままかじってもいました。そのままでも美味しかったです♪ 美味しい人参に感謝🥕✨
  • はればれ

    はればれ

    2019.1.26
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    北川さん 爽やかな香りの美味しい生姜をありがとうございます😊 生姜が届いたら、したかった鯛めし!!! 千切り生姜を乗せて、食べて、また乗せて❤️ とても幸せでした。 佃煮も作ってみようと思います。 人参もいただくのが楽しみです🥕 ごちそうさまでしたぁ! 箱のイラスト、和みました☺️
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    北川美帆 | 自然農園よりこんぼ

    北川美帆 | 自然農園よりこんぼ

    2019.1.26
    こんばんは。 とってもとっても美味しそうな鯛めしですね!香りがこちらまで届きそうです。 今夜も冷えますね。 どうぞご自愛ください。 素敵なメッセージをありがとうございました。
  • Hiro-Lynn

    Hiro-Lynn

    2019.1.21
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    ありがとう😊ございます。 イラストが可愛くて、宅急便のお兄さんから受け取って朝から幸せ気分です。キレイな生姜。今日は生姜仕事に忙しくなりそうです。
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    北川美帆 | 自然農園よりこんぼ

    北川美帆 | 自然農園よりこんぼ

    2019.1.21
    こんばんは。 お部屋中が生姜の香りに包まれた1日でしたか。 生姜生活で風邪をひきませんようお元気でお過ごしくださいね。
  • ゆさ

    ゆさ

    2019.1.20
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    今日は仕事がお休みでしたので作ってみたかった生姜シロップ作りました。 初めて作ったのでドキドキでしたが、出来ました。カルダモンとシナモンを入れて作ってみました。 シロップを作った後の残りの生姜で生姜チップスと佃煮を作りました😃 味噌漬けにも挑戦しようかと思い、塩をまぶしてあります。 繊維の少ない生姜で調理しやすかったです。 今度は新生姜の季節に注文してみたいです😊 ごちそうさまでした😆
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    北川良介 | 自然農園よりこんぼ

    北川良介 | 自然農園よりこんぼ

    2019.1.20
    ゆさ様 素敵に仕込みなさっていますね! チップスはエキスをとった後にもかかわらず、辛みがしっかり残っています。 シーハー言うほど辛いですが癖なりますよ。 ご利用ありがとうございました(^^)
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