みんなの投稿

赤山椒をご賞味頂いたお客様から お写真を頂きました。🌿 麻婆豆腐にあわせると美味しいとのことで、 粒のまま入れると刺激的だし、挽いて入れればマイルドに楽しめるしと絶賛くださいました。🍜 来年はもっとたくさん山椒を出荷できるようにしっかり準備して参ります。 しらゆき農園　田中

お客様から頂いた赤山椒ポテトチップスの写真です。 山椒は何にでもあう！とお客様方に言って頂けますが、特にお菓子だとポテチと相性が良いそうです。ぜひ色んな形で楽しんで頂けたら嬉しいです。

完熟の赤山椒をご賞味頂いたお客様から お写真を頂きました。房から実を外して 乾燥させて、各種お料理に使って頂いています。 完熟の山椒は流通量も少なく貴重です。 味や香りも濃厚なのでぜひ毎年楽しみにして頂きたいと思います。

お世話になっております。迅速に発送いただきましてありがとうございました。無農薬のみかんは初めてなので、皮はお風呂に入れて有効活用したいと思います。

酸味と甘味がちょうど良く美味しかったです。 ありがとうございました！

新鮮な青みかんたくさん、ありがとうございました。これから絞ってサワーに、マーマレードに、大活躍です。

当園は100年以上の長きに渡り 紀州有田郡にてみかんを栽培してきました🍊 江戸から昭和にかけては、みかんは木箱に入れて、日本各地で販売されました。当時は流通網も発達していませんでした。 収穫してからお客様の元に届くまでは、とても時間がかかったといいます🚢 現在は収穫後、和歌山から翌日には東京方面にお送りできます。みかんの美味しさは ①鮮度 ②酸味と甘みのバランス ③果形(SSからSが最も美味しい) で決まると私は生産しながら感じています。 皆様の元に新鮮なみかんをお届けできるのも 生産者の努力だけでなく、EC運営の方々、ヤマト運輸のドライバーの方々のご協力があってこそです。 そうした素晴らしい繋がりの中、100年以上にわたって、これから先の100年も伝統の 有田みかん栽培を続けられることを願ってやみません。 みかんはご家庭での団欒をつくりますし ご近所へのお裾分け、スポーツ後の故障防止ケア等にも大変役立ちます。 ぜひ色んな産地のみかんを食べ比べて頂き ご縁があることを願っております。