完熟赤山椒の実　ぶどう山椒　最高級　100g/300g/500g

▼商品概要 ぶどう山椒日本一の街　和歌山県有田川町の清流で 育った完熟の赤山椒です。 青い時期にはあえて収穫せず完熟まで待ったところで収穫。粉山椒などに活用すると深みが増すとても高級な食材です。 意外かもしれませんが赤山椒はどんな料理にもあいます カレー、中華、和食、パスタすべて使える万能スパイスです。 栽培期間中農薬不使用です。安心して加工してください。 ご購入頂いた方には生産者直伝のレシピもお送りします。 ▼品種・味の特徴 青い山椒ではなく、黄色から赤みのある色まで完熟させ 深みを増した仕上がりです。粉山椒には最適です◎ 品種はぶどう山椒。最高級品種で緑のダイアとも呼ばれます。 ▼数量、分量の目安 通常100gほどあれば半年くらい使えます スパイス好きな方は300gから500gほどのご購入をお勧め致します。 ▼栽培/生産方法、こだわり 和歌山県有田川町の清流をうけて育てた ぶどう山椒です。栽培期間中に農薬等は不使用。 肥料も今年は与えず自然の雨任せで育ちました。 そんな天然のこだわり赤山椒をどうぞご賞味ください。 保存性は高いので安心してご購入ください。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 環境へ配慮する観点から簡易梱包とさせて頂きます。 チラシの同封もなし。贈答用ではなくご家庭であることをご了承ください。