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商品到着後すぐに、中身確認して青色の梅をザルに移し替えて、少し黄色くなるまで、置いて3日後に着ける作業に入りました。3日後には水が上がってきたので、赤紫蘇の準備します。こんなに早く水が上がるのでしたら、梅と一緒に購入すれば良かったのにと、後悔してます。 来年は、一緒に購入しますね。 少し残念なのは、梱包📦の底の中側ダンボールの角側が、梅にあたって、梅の重みも重なりキズになって居ますので、ダンボールな底中側をガムテープで押さえて梅を詰めると、少しでもキズにならないのかな〜と思います。 立派な梅を購入出来た事に感謝してます。 来年も購入しますねー^ ^ 有難うございました。

今年、天候不良と雹の被害で梅が不作で傷も多いと聞いていたので心配していましたが、例年通りとても立派な梅が届きました。傷もほとんど気にならず完熟状態でしたので、届いた当日に早速塩漬けにしました。1日で水も上がりとても状態が良かったです。 生産量が少ない中、立派な梅を届けていただき感謝しかありません。 ありがとうございました。

こんにちは😊遅くなりました。 カリカリ梅、ご飯のお供に最高です。 暑くてなってきたので、梅の酸っぱさとカリカリ食感がとてもいいです。 もちろんおにぎりも💮おいしーーーー🎶 納豆に混ぜてもいいアクセントに。 おいしくいただいています。 暑さで食欲が落ちるこれからの時期にピッタリです。 また、よろしくお願いします。

最初食べた時はしょっぱくて、これ食べきれるかなと心配しました。 でも2回目からはコツがわかったのか、おいしく食べれてます。 塩分が濃いので少しずつ食べてます。 梅酢もたっぷりで、豆腐にかけたり料理の調味料に使用したりしてます。 ごちそうさまです。

投稿遅くなり申し訳ありません…！無事に受け取り、あっという間に食べ切ってしまいました。納豆に混ぜて食べるのがマイブームですが、もっと色々なレシピに利用できそうなので、これから色々トライしてみたいと思います。 梅と紫蘇の配分もちょうど好みで、何よりお味も美味しかったので、また追加を注文させて頂きます！

大きな大きな完熟梅さん達が届きました。とても良い香り♡今年も梅干用に仕込みます。

昨日届きました。ありがとうございます！ 箱をあけるとフワッととてもいい香りがしました😃梅を注文するのは初めてだったのでこんなにもいい香りがするんだと知りました。 梅もとても大きく綺麗でした😃 早速梅仕事にとりかかりました。 初めて梅干しを作るので上手に梅干しができるといいな♪ これから暑さが厳しくなると思いますがお身体に気をつけて下さいね。 また来年も注文させて頂きます♪

綺麗に熟した梅ありがとうございます。 一握りはジャムにしました、綺麗なオレンジ色、まるであんずジャムみたい😋美味しく出来上がりました。残りの梅も漬け終わり後は干すのを待つばかり。ごちそうさまでした♪

立派な南高梅をありがとうございます😭 初挑戦の梅干しを漬けてみようと思います！