北海道岩見沢市

中村修一

株式会社ビオファーム大地

ミニトマト、トマト、スイートコーン、野菜セット

◆お客様へのご挨拶
大学で化学を専攻し、香料会社へ就職しました。調合(フレーバー)と香気成分の分析をやりましたが、10年の東京暮らしをやめて、北海道へ戻り、微生物を用いて汚水を浄化する仕事に従事しました。
そこで、農作物の栽培試験も担当し、有機栽培で家庭菜園も始めました。いかに、スーパーの野菜がおいしくないかを痛感し、これを機に就農を決意しました。

◆生産物・地域の紹介
岩見沢市は北海道の石狩平野の中に位置し、日較差が大きく野菜栽培に適しています。また、風の強い地域でもあります。
有機栽培でハウスではトマト、ミニトマトをメインに露地ではスイートコーン、ジャガイモ、カボチャなどいろいろな野菜を栽培しております。
何よりも感動するほどおいしい野菜作りを心がけております。

◆伝えたいこと
有機栽培をやることが目的ではなく、おいしさを追求した結果、有機質肥料のみで栽培することが大切であることがわかりました。
スーパーよりもおいしいではなく、絶対的においしい野菜を求めて栽培しております。

中村修一さんのコミュニティ

あなたも「ごちそうさま」を伝えてみませんか?

投稿をコメントするには登録・ログインしてください

ゆみとも
2019.11.24.
今回も甘くて美味しいミニトマトを届けて頂き、ありがとうございました😄💖🙇‍♀️
この時期に、こんなに美味しいミニトマトを味わえて、感謝しております🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️
これから食べられなくなるのが残念です😔
商品 : 高糖度ミニトマト ほのか(糖度8以上) | 2,268円〜
中村修一 | 株式会社ビオファーム大地
2019.11.24.
ミニトマトはまた来年7月からになります。
たくさん買っていただきありがとうございました。
ほかの野菜もご試食頂ければと思います。
また、アップしていきますね。
よろしくお願いいたします。
ゆみとも
2019.11.06.
昨日、無事に届きました。(写真がなくてすみません💦)
前回同様、真っ赤でハリつやのある、美味しそうなミニトマト🍅
前回より少し大きく、とても甘くて、本当に美味しいです!!😄
家族みんなミニトマト好き💖なので、大喜びです😊
毎日、子どものお弁当にかかせないので、この時期にこんなに美味しいミニトマトが頂けて、とても感謝しております😄💖🙇‍♀️
ありがとうございました🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️
商品 : 高糖度ミニトマト ほのか(糖度8以上) | 2,268円〜
中村修一 | 株式会社ビオファーム大地
2019.11.07.
ご連絡いただきありがとうございます。
こちらはもう、雪が降り始めております。
また来年、夏から秋にかけて、味が変わっていくのを
楽しんでもらえたらなと思います。
また、ほかの夏野菜(大玉トマト、ナス、イタリアナス、ピーマン、パプリカ、万願寺とうがらし、スイートコーン、など)もあります。
これからは、じゃがいも、かぼちゃのほか
冬には、無加温で育てる、ホウレンソウ、小松菜、サラダ用の葉物野菜(ルッコラ、からし菜、赤水菜、ビーツなど)もアップしていきますよ。
平飼い卵とトマトジュースは通年販売しております。
よければ、これからもお付き合いください。
よろしくお願いいたします。

ビオファームなかむら
中村修一・ゆか