北海道岩見沢市

中村修一

株式会社ビオファーム大地

ミニトマト、トマト、スイートコーン、野菜セット

◆お客様へのご挨拶
大学で化学を専攻し、香料会社へ就職しました。調合(フレーバー)と香気成分の分析をやりましたが、10年の東京暮らしをやめて、北海道へ戻り、微生物を用いて汚水を浄化する仕事に従事しました。
そこで、農作物の栽培試験も担当し、有機栽培で家庭菜園も始めました。いかに、スーパーの野菜がおいしくないかを痛感し、これを機に就農を決意しました。

◆生産物・地域の紹介
岩見沢市は北海道の石狩平野の中に位置し、日較差が大きく野菜栽培に適しています。また、風の強い地域でもあります。
有機栽培でハウスではトマト、ミニトマトをメインに露地ではスイートコーン、ジャガイモ、カボチャなどいろいろな野菜を栽培しております。
何よりも感動するほどおいしい野菜作りを心がけております。

◆伝えたいこと
有機栽培をやることが目的ではなく、おいしさを追求した結果、有機質肥料のみで栽培することが大切であることがわかりました。
スーパーよりもおいしいではなく、絶対的においしい野菜を求めて栽培しております。

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りんご
2020.05.17.
早めの父の日でプレゼントしました。
喜んでくれていました!ありがとうございました。
中村修一 | 株式会社ビオファーム大地
2020.05.17.
ご連絡ありがとうございます。
お味はいかがでしたでしょうか?
またのご利用をお待ちしております。
kao
2020.04.27.
美味しいお野菜でした。
力のある食べ物は元気いっぱいになります。
イレギュラーな注文にも対応して頂き、感謝しています。
ごちそうさま、ありがとうございました🌟
中村修一 | 株式会社ビオファーム大地
2020.04.27.
ご連絡ありがとうございます。
健康な体作りにはいい野菜を取ることが大事ですね。
できる限り、食品添加物、農薬、薬などの化学物質をとらいないことです。
そして、可能であるならば、有機農産物をとることです。
それも美味しいものを!

これからもアップしていきますので、ご覧下さい。
よろしくお願いいたします。
もぐもぐ
2020.04.13.
たくさんのじゃがいもをありがとうございました。今回はコロッケにしましたが、茹でる時に煮崩れもせず丸ごと使えました😊。途中つまみ食いしましたが肉や玉ねぎで味付けしなくてもかなり美味しかったです!おまけまで頂きまして、ありがとうございます。また利用させて頂きます。

中村修一 | 株式会社ビオファーム大地
2020.04.13.
ご連絡ありがとうございます。
おいしそう!
なかなか外出しづらい中、家族でおいしいお料理をたべられたらいいですね。
少しでも貢献できたら、うれしいです。
また、いろいろアップしていきますので、チェックしてください。
今後ともよろしくお願いいたします。
もぐもぐ
2020.04.05.
新鮮な卵でフレンチトーストを作りましたが、卵の味がしっかりして美味しかったです。全部食べてしまったので写真を掲載できずすみません。ほうれん草も美味しかったです!
中村修一 | 株式会社ビオファーム大地
2020.04.07.
コメントありがとうございます。
ほうれん草は終わりになってしまいますが、卵はまた別のセットを
考えておりますのでそれまでお待ちください。
6月にはキュウリ、7月にはトマト、ミニトマト、ナス、ピーマンなどが採れだしますよ。
おたのしみに!
kanami
2020.04.04.
じゃがいも、卵、ほうれん草などを中村さんから購入しました!卵はあまりに濃厚で新鮮だったので卵かけご飯にして食べましたが、絶品✨✨
お芋もほうれん草もあっという間になくなって写真撮り損ねてしまいました💦

美味しい食材をありがとうございました😊

中村修一 | 株式会社ビオファーム大地
2020.04.04.
こちらこそありがとうございました。
卵、トマトジュースは年間を通して販売しております。
このあと、サラダミックス(ルッコラ、からし菜(赤、緑)、水菜(赤、緑)など)、小松菜、かぶもセットでアップします。
よければこちらもどうぞお試しください。
じゃがいもも入れますよ。
お待ちください。
6月にはきゅうり、7月にはトマト、ミニトマト、ナス、ピーマン、イタリアナス、パプリカなどをアップしていきます。
おたのしみに!
カノン
2020.03.31.
大きなジャガイモがゴロゴロ届きました。早速チーズとデミグラスソースで蒸しました。しっとりほくほくで甘くて美味しかったです。ありがとうございます。

中村修一 | 株式会社ビオファーム大地
2020.04.02.
コメントありがとうございます。
おいしそうですね。
今度うちでもやってみます。
他にも野菜アップしております。
よかったら、どうぞ。
7月にはトマト、ミニトマトなどが出始めますよ。
おたのしみに!
中村修一 | 株式会社ビオファーム大地
2020.03.19.
ご注文ありがとうございました。
本日発送いたしました。
マチルダの試食サンプルを入れましたので、ご試食ください。
もしよかったら、食べた感想などコミュニテーにご投稿くださいませ。
では、明後日着になります。
よろしくお願いいたします。
ゆみとも
2019.11.24.
今回も甘くて美味しいミニトマトを届けて頂き、ありがとうございました😄💖🙇‍♀️
この時期に、こんなに美味しいミニトマトを味わえて、感謝しております🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️
これから食べられなくなるのが残念です😔
商品 : 高糖度ミニトマト ほのか(糖度8以上) | 2,268円〜
中村修一 | 株式会社ビオファーム大地
2019.11.24.
ミニトマトはまた来年7月からになります。
たくさん買っていただきありがとうございました。
ほかの野菜もご試食頂ければと思います。
また、アップしていきますね。
よろしくお願いいたします。
ゆみとも
2019.11.06.
昨日、無事に届きました。(写真がなくてすみません💦)
前回同様、真っ赤でハリつやのある、美味しそうなミニトマト🍅
前回より少し大きく、とても甘くて、本当に美味しいです!!😄
家族みんなミニトマト好き💖なので、大喜びです😊
毎日、子どものお弁当にかかせないので、この時期にこんなに美味しいミニトマトが頂けて、とても感謝しております😄💖🙇‍♀️
ありがとうございました🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️
商品 : 高糖度ミニトマト ほのか(糖度8以上) | 2,268円〜
中村修一 | 株式会社ビオファーム大地
2019.11.07.
ご連絡いただきありがとうございます。
こちらはもう、雪が降り始めております。
また来年、夏から秋にかけて、味が変わっていくのを
楽しんでもらえたらなと思います。
また、ほかの夏野菜(大玉トマト、ナス、イタリアナス、ピーマン、パプリカ、万願寺とうがらし、スイートコーン、など)もあります。
これからは、じゃがいも、かぼちゃのほか
冬には、無加温で育てる、ホウレンソウ、小松菜、サラダ用の葉物野菜(ルッコラ、からし菜、赤水菜、ビーツなど)もアップしていきますよ。
平飼い卵とトマトジュースは通年販売しております。
よければ、これからもお付き合いください。
よろしくお願いいたします。

ビオファームなかむら
中村修一・ゆか