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先日、農園の仲間たちとお餅つきをしました。 花の花農園では、もち米は作っていないので、自然農でお米を作っている生産者さんのもち米をつきました。 最後の２臼、ぬかを混ぜてついた玄米もちは格別でした。 さて、旭１号のお米ですが、ポケットマルシェの皆様にご提供できるお米が、５kg×５袋となりました。 なくなり次第、販売中止にさせていただきます。 引き続き、よろしくお願いします。 ありがとうございます。

高く高く抜ける青空のもと ７０名の気持ちのいい仲間たちと稲刈りをしました。 かけ干しした旭1号のお米も乾き、近日販売開始です。 この旭1号は、70年間稲を作り続けてきた師匠から分けていただいた種もみから作りました。 自家採種されて美味しさを引くついできた固定種です。 まだ寒い3月から苗床を作り 4月に種を下ろし 手植えの苗は１本植え 9月には穂が出て花が咲き 10月の台風に耐えたお米です。