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嫁、食べる気満々で、丼めしです、塩加減がちょうどいいとほざいてます🤭おかわり必死な雰囲気プンプンです、私のは？......笑

新物ヤリイカ、たっぷり仕込みました!! 今の時期ならではの、身がやわらかく甘みの強いヤリイカ。 一杯一杯ていねいに下処理し、特製の西京味噌にじっくり漬け込んでいます。 焼けば、ふっくら。 味噌の香りが立ちのぼり、噛むほどにイカの旨みがじゅわっと広がる。 派手さはないけれど、しみじみ美味しい。 ごはんにも、お酒にも合う、間違いない一品です。 今だけの旬の味。 新物のうちに、ぜひ味わってください。

湯煮でいただきました。とっても美味でした！！！いつも買う干物は塩気が強めのものが多いのですが、こちらの干物はほんのり塩味が効いている程度で、その分、イワシそのものの風味がしっかり感じられます。また、食べやすいように、丁寧に捌いて下処理がされているところも、心遣いが伝わって嬉しかったです。ご馳走様でした＾＾

またまたリピートさせていただきました！ 職場の方にも大好評でした。

いつも美味しいヤリイカをありがとうございます😊 これは絶品ですね。 リピートしていますが、いつも本当に美味しいです、 ご馳走様でした❗️

受け取りすぐに冷凍室へ しらすかけご飯やほうれん草の和え物に美味しく頂いています。ありがとうございます。

数量限定となりますが、訳ありセット(大)久々にポケマル再販開始です★

【旨さの暴力。活〆鰆のひもの完成】 脂のり抜群 鰆（さわら）干物 自家操業船「大納屋丸」にて、ひき縄漁で漁獲した寒鰆を、 干しのスペシャリストが丁寧に干物に仕上げました。 活〆・脱血処理により臭みは一切なく、 旬ならではの脂と旨みをしっかり閉じ込めています。 五島の天然塩のみを使用した無添加仕上げ。 干すことで旨み成分（イノシン酸）が凝縮され、 ふっくら焼くだけで素材本来の美味しさをお楽しみいただけます。 寒い時期に脂がのる“寒鰆”ならではの、 上品でコクのある味わいをぜひご賞味ください。

ヤリイカ一夜干し(中サイズ) 販売開始です！！ 初物ヤリイカ 水揚げ量も少しずつ増えてきました！ 一夜干しの在庫も確保できましたので販売開始です！ ぷりぷりおいしい初物ヤリイカを是非このご機会に♪ ※サイズ規格が大中→中サイズに変更となっておりますのでご了承ください。

先程、受け取りました。 ありがとうございました。