ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • のちこ

    のちこ

    2021.8.12
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    大きな箱が届きました。開けてビックリ‼️ 馴染みの野菜や見たことがない野菜も... ただ、どれも味の濃いしっかりした野菜です。 どんな調理法があるのか調べながら料理を作っているので楽しいです。今後の定期便が楽しみです。 ごちそうさまでした♪
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    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    2021.8.12
    今年は掘ってビックリ、小さなジャガイモですみません。他の野菜は本来の風味かと思います。もちろん均一ではなく、時期や天候に左右されたりもする味わいです。今は秋作の種まきピークです。大根や蕪、白菜が無事発芽しています!
  • Suzumi

    2021.8.7
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    無事に到着しました。加熱用トマト、ビーツとでボルシチを作っておいしくいただきました。他にもたくさんの種類のお野菜が届いたので、色々なお料理で楽しみたいと思っています。
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    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    2021.8.8
    世界四大スープにして未だ馴染みのないボルシチ。おいしいボルシチはさらに未知の世界です。様々なリスクと野菜の魅力を考慮し品目は多めに作付けしています。先週までよく踏ん張った野菜、明日からの雨でまた表情が変わるはず。この時期は秋の作付けピークで、白菜や大根の種まきに勤しんでおります。ありがとうございました!
  • かしわちゃん

    2021.8.7
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    森山さん、いつもありがとうございます 今朝届いた枝豆は主人が『うぅ〜うまいっ』ってうなってました(笑)トマトはそのまま、前回送って下さった人参はぬか漬け、紫キャベツはマリネにして美味しくいただいています。天候など心配ごともあるかも知れませんが、いつも元気で美味しいお野菜ばかりです♪また月末お待ちしてます
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    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    2021.8.8
    新鮮な枝豆は確かにおいしいですが調理が肝心です。畑と台所の連携のなせる技。また、ご主人を唸らせましょう!多くの野菜は、実は収穫適期に光って見えます。錯覚かもしれませんが…。
  • 菜の花

    2021.8.7
    加熱用トマト、早速カレーにしたところ、爽やかな酸味と奥行きのある風味で、たいへん美味しくいただきました!イタリアのトマト缶の品種!ってことで若干テンション上がってます。生だと味わいが7色というか、普段は分からない風味も分かって楽しいです♪ 大きなきゅうりは毎日少しずつ切って使い、3日持ちます(笑)このイボに接して初めて「板ずり」の必要性を理解した感じがします。 いつもごちそうさまです!
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    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    2021.8.8
    キュウリは半数以上が生育停滞し、収穫数が上がらないのでなるべく大きくしています。びっくりな大きさで失礼します。生食で味がぼやけない大きさを狙っていますが、ぼやけていたらご一報ください。イボイボは、なぜか口の中に入れるとおとなしいので、そのままガブっと食べれると思っていましたが、板ずりで新たな発見があるかもしれませんね。こちら台風がやっとの雨を連れてきそうです。今日は白菜が発芽し、大根や蕪の種まきをしましたよ。
  • のあ

    2021.8.2
    固定種の自然栽培のお野菜が食べたくて申し込みました😊 色々な種類で普段買わないようなお野菜達に感動です調理のオススメ方法も書いてあり試してみたいと思いました♡♡ まずは鮮度命の枝豆食べましたが素材の味がしっかりとしていて本当に美味しかったです😍 他の食材も早く食べたいです\❤︎/ありがとうございました!
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    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    2021.8.2
    自然栽培の定義は「種を除き外部から土壌に一切を投入しないこと」と存じております。尊敬し多くを学びたいと思っていますが、まだまだ栽培には柔軟でありたいと考え、絶対に肥料は用いないと決めていません。面倒くさい感じですみません。しかし、年々無肥料になっています。畑での感動が届いたことが何よりうれしい報告です!
  • マキロン

    マキロン

    2021.8.1
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    今回もたくさんのお野菜ありがとうございました😊 バジルとにんにくでジェノベーゼを作り、パスタにしました⤴️上にはトマトを乗せて🎵 香り豊かで美味しくできました❗ とっても暑いので、熱中症には気をつけてください。
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    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    2021.8.2
    露地のバジルはパンチがあります。わずかな量で目の覚めるような感覚。高温が原因か、生育や味に安定を欠くミニトマトですが、加熱すると間違いないです。暑い夏は、この夏の野菜と共に乗り切りましょう!
  • 菜の花

    2021.7.27
    無事到着しております! 水茄子、豚肉と醤油、酢でさっぱり炒めて美味しくいただきました。実がしっかりしていて味が濃いですね!茄子大好きなので嬉しいです。 ちっちゃい玉ねぎは、少人数の我が家にぴったりサイズです。 1個で2人分の味噌汁やスープの具にちょうど良く、重宝しております。 同じく人参も1回で使い切れる大きさで、たいへん使い勝手が良いです♪今朝はコールスローサラダで美味しくいただきました。 その他のお野菜も大活躍中です! いつもごちそうさまです!
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    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    2021.7.28
    度肝を抜く小ささも、ごく一部で好評のチビ玉ねぎ他、活躍の報告ありがとうございます!昨年は水茄子が少なかったんですが、今年のナスはスタートから好調です。そして本日、物足りないながらもようやく雨が降りましたー。
  • サブリナ

    2021.7.20
    毎回 美味しくいただきました! ご馳走様でした!
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    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    2021.7.20
    雨が少ないまま真夏日に突入しています。野菜の調子はそれぞれですが、野菜は本来おいしいですね!
  • たぬ

    2021.7.18
    ご報告が遅くなりすみません💦 今回も美味しいお野菜ありがとうございました! 娘がミニトマトが好きで常備しているのですが、森山さんのところのミニトマトは今まで食べたことがないくらい皮のハリと甘みがあり、娘もとても喜んでパクパク食べておりました。ごちそうさまでした\(^o^)/
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    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    2021.7.18
    種のちからでございます。ナポリの赤い宝石と形容されたりする品種です。採種して栽培3年目で、特徴がバラけてきましたが、たしかにユニークな食感です。次回は増量して、トマト箱になる予定ですのでお楽しみに。特に良かった野菜と悪かった野菜の情報は、今後の重要な参考になるので助かります!
  • かか

    2021.7.16
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    お野菜届きました。今回も盛りだくさんで嬉しいです!これからは月に2回とても楽しみです。ご馳走様でした。
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    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    2021.7.17
    見惚れる配置での撮影、そしてご投稿ありがとうございます。盛り沢山の野菜の種が有るからこそですが、食卓こそ明るく、味覚に彩りを!と思います。
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