地球の恵みで生きる。 次なる生命に働きかける。 自然界と共に。 そういう農と食でありたいと思い、昔ながらの作物である「固定種」のみを栽培しています。近年主流の一代交配種（通称Ｆ１種）に比べ、生育の勢いや姿形の揃いが劣るとされていますが、実った種をまけば永続的に収穫を続けることができます。何より魅力的な食材です。 人類は作物と共に生き抜いてきました。作物の種子は遥か昔からの贈りものであり、次の世代にも渡すべきバトンです。冬が長く厳しい雪国ですが、豊かな雪解け水が育む畑の旬の野菜を味わってください。 レギュラーサイズは内容おまかせで１〜２人分を想定しています。ヘビーサイズはレギュラーの1.5倍、スーパーヘビーはレギュラーの２倍量となります。 配達希望日時をお知らせください。 複数の候補があると助かります。 1日の発送件数に限りがありますので、ご要望に応じれない場合もございますのでご了承ください。 栽培の詳細については下記リンクでご確認いただけます。 https://www.moya-moriyama.com/栽培について/ 無肥料栽培を基本とし、化学肥料・農薬は使用していません。 虫の混入がないようにがんばっています。 #野菜セット#固定種#農薬不使用#化学肥料不使用