みんなの投稿

沢山あるので嬉しくなり、シンプルに塩とオイルでオーブン焼きでたっぷり頂きました。出汁の出るキノコもあったのですね（汗）。また検討したいと思います。

白ヒラタケが届きました。 焼いても炒めても美味しかったです。またお願いします。 干し椎茸の心遣いに感謝です。

渡辺さま 注文してすぐに届きました！ 注文してからの渡辺さまの対応もとても良く、きのこ🍄達への愛情が伝わるお人柄でした。 本日届き、その日のうちにきのこ鍋にしていただきました。 幻のはなびら茸、食感がとても良く、炒め物にしても美味しくいただけそうです☺️ 椎茸や舞茸もスーパーのものとは違い、香りが良く肉厚でとてもジューシーでした！ そしてたもぎ茸ですが、6種類の中で一番お味がしっかりしていました！ 熱を加えすぎたのか、鮮やかな黄色が少し飛んでしまいましたが、香りはしっかり残っていました。 旦那はきくらげが気に入ったようで、たくさん食べていました🤗 あわび茸も美味しかったです！ これで栄養満点ですから、きのこちゃん達には感謝です🙇‍♀️ 残りのきのこも大切にいただきます。 手作りのきのこのしおりもとっても可愛いです🍄 また自分用と、両親に送りたいと思います。 美味しいきのこちゃんありがとうございました。 またよろしくお願いいたします。

ホイップクリームみたいに、真っ白でかわいい！！貴重な試験栽培中の白ヒラタケを送っていただきました。 柔らかく繊細なきのこと伺ってましたが、欠けや崩れ一切なく、とても綺麗な状態で届きました✨ まずはシンプルにバターソテーにして、パスタと一緒にランチ😋 炒めると歯触りはシャキッと楽しめつつ、口の中にクリーミーな旨味が広がります♪ 夕飯は、焼き目をつけた鶏と一緒にすき焼き風鍋に♪こちらは炒めよりは柔らかな食感になり、噛むとじゅわっと出汁が溢れてきて、黄身と絡めるとまた絶品です🥰 残り半分、また色んな料理に活躍させたいと思います！見た目も綺麗で、とっても美味しかったので、レギュラー化、楽しみにしていますっ🙇‍♀️✨

渡辺様 初の注文でしたが、新鮮なキノコが沢山入っていて、とても感激しました✨✨ 特に舞茸は味も濃く、歯ごたえも良くどんな料理をしても美味しく頂けました。 (天ぷらはエビよりもイカよりも何よりも舞茸が美味しかったです‼️) 美味しいキノコをありがとうございました🙇‍♀️

本日、家族でキノコ鍋いただきました。 子供達にも大好評！ 美味しかったです。 ごちそうさまでした。

キレイなきのこをありがとうございました。 着いたその日のお昼ご飯に、牛肉と舞茸を炒めて焼肉のタレで味付け。それを生野菜の上にバッってかけて焼肉サラダでいただきました。舞茸の食感大好きです。 アワビ茸のお吸い物はダシがすごく出て品の良い味になりました。 残りの舞茸でパスタにしようかななど楽しい思いを巡らせてます😊 知らなかったきのこにも出会えて嬉しかったです。 御馳走様でした。

しっかりして綺麗なキノコでした！ バターソテー 雑炊 炊き込みご飯 天ぷら にして数日楽しめました！ 味が濃くてすごく美味しかったです！！！

すごく新鮮なキノコがたっぷりと入っていました！さっそく今日食べてみます😆

到着してすぐにたっぷりなキノコの量にビックリしました！ そしてビニールをあけると芳醇なキノコの香りが(*´꒳`*) 早速椎茸を軽く焼いたのですが椎茸を噛んだ瞬間ジュワッと旨味たっぷりの椎茸のお汁が今まで体験したことのない量で溢れ出てきて本当に感動しました！舞茸も軽く炒めただけなのに味がとても濃くて、キノコでこれ程衝撃を受けるとは思いませんでした。 またの機会に注文させていただきたいと思います！ありがとうございました。