茨城県東茨城郡城里町

渡辺 海 | 七会きのこセンター

【大容量】きのこの詰め合わせ約3.8㎏【保存用フリーザーバック20枚付き】

マークのついた生産者さんは、これまでに一定数以上の発送を行い、平均して高い評価を得ています
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  • クール区分:冷蔵

採れ次第お届け!

ご注文から発送まで1~5日

新型コロナウイルスの影響により全国的に外出自粛が多くなり買い物に行くのもなるべくならば控えたいという声にお応えし、弊社が使用している100サイズの梱包用段ボールいっぱいにきのこを詰めてお届けいたします。

「皆様不要不急の外出は避け新型コロナウイルスの感染拡大防止に努めましょう!」…と本来であれば言いたいのですが、

人口の少ない地域の直売所は主となるお客様である観光客や交通量が減り弊社のきのこも消費しきれなくなっております。
人足が少なくなり買い物に来る人も少ない…飲食店等の注文も減ってしまった…なのでせっかく作ったきのこ達が捌ききれません…(写真2枚目冷蔵庫もいっぱいなので乾燥や加工品にに回らない分は廃棄となります)

ぜひ多くの方々に弊社のきのこを余すことなく味わって頂ければ幸いです。
ご好評をいただいております【季節のきのこセット】よりも簡易包装でお値段もお買い得となっております。

内容量【約3.8㎏】なのでかなりボリュームがあります。
大家族様、ご近所様やお友達との共同購入、ご自身で冷凍や乾燥していただくことを前提として出品しておりますのでご購入の際はお気を付けください。
今回保存のためのフリーザーパック【冷凍保存用袋】をおまけとして20枚お付けさせていただきます。冷凍・冷蔵保存にご利用いただければ幸いです。【参考サイズ180×200】

▼自己紹介
茨城県東茨城郡城里町にて菌床きのこの生産を行っております。舞茸や椎茸などのお馴染みのきのこからたもぎたけやはなびらたけなどのあまり聞き慣れないきのこまで数種類の栽培を行なっております。自然豊かな城里町で一株一株丁寧に育て上げたきのこ達を是非御賞味くださいませ!
▼商品概要

舞茸【袋】約300g×6袋=約1800g
椎茸【袋】約220g×6袋=約1320g
たもぎたけ【パック】約120g×2パック=約240g
あわびたけ【パック】約120g×2パック=約240g
はなびらたけ【パック】約110g×2パック=約220g

計3800g

▼品種・味の特徴・食べ方
舞茸・・・品種改良がほとんどされておらず、天然に近いとされている舞茸菌を使用し、歯切れの良い食感と芳醇な香りが特徴です。
あわび茸・・・ヒラタケの仲間で出汁がよく出ます!うどんやそばの汁や味噌汁にしていただけると美味しくいただけます。
たもぎたけ・・・鮮やかな黄色が特徴です。こちらもよく出汁が出るので汁物に最適です。天ぷら等も美味しく頂けます。
はなびらたけ・・・全国でも生産者が非常に少なく幻のきのこと呼ばれるきのこです。癖のない味とコリコリとした独特の歯触りが特徴です。
椎茸・・・肉厚でかつ引き締まった肉質が特徴です。どんなお料理にも合う優等生です。いつものお料理にご利用頂いて味の違いを感じて下さい。
▼栽培/生産方法、こだわり
完全室内通年栽培で365日安定してきのこを生産しております。
もちろん無農薬栽培です。
少量多品種栽培というあえて生産量が限られてしまう栽培方法を行なっております。
それは多くの方々に、より多くのきのこを味わってもらってきのこの美味しさや新しい味への出会いをお届けできたらと考えております。ぜひ様々なきのこを食べ比べて頂き自分好みのきのこを見つけてみてはいかがでしょうか?
▼注文に際しての注意点

内容量【約3.8㎏】なのでかなりボリュームがあります。
大家族様、ご近所様やお友達との共同購入、ご自身で冷凍や乾燥し保存用にしていただくことを前提として出品しておりますのでご購入の際はお気を付けください。

到着後は小分けにして冷蔵庫に入れていただくか、なるべく早めにお召し上がりください。
冷凍される場合の注意!
調理に使う際は解凍せずに凍ったまま調理にお使いください。
解凍してから調理(加熱)すると水っぽくなってしまいます。

何かご不明な点ご要望等がございましたら【メッセージ】にてお気軽にお問い合わせくださいませ。
(舞茸を2㎏欲しい)や(椎茸を800g)欲しいという御要望も専用出品等で柔軟に対応させていただきます。
沢山のご注文心からお待ちいたしております。

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  • 保存方法:小分けにするなどして冷蔵庫又は冷凍庫にて保存してください。
  • 配送日時指定について:日時指定を承ります
    ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

渡辺 海さんのコミュニティ

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kirabit63
2021.06.09.
肉厚の美味しいキノコが届きました!舞茸がメインですが珍しい種類もあり、バターソテー、ホイル焼き、お味噌汁で堪能しました。またお願いしようと思います!ありがとうございました

さらひ
2021.06.08.
食べたことがない“たもぎ茸”と“花びらたけ”を食べてみたくて注文しました。

きのこに詳しい方から教えて頂いた‘きのこ数種類と豚肉とお塩だけの鍋’…それぞれの旨味がひき立って美味しい♡

“花びらたけ”の独特の食感、“たもぎ茸”の特有の香り、他のきのこもそれぞれの風味がしっかり感じられて、きのこのひとつひとつを味わいました。家族も‘ぜいたくな食事’と言っていました。

ありがとうございました。
ごちそうさまでした。

追記
“たもぎ茸”の炊き込みご飯は絶品でした🍚
商品 : 簡単混ぜるだけ!7種のきのこミックス【650g~】 | 1,100円〜

ガリちゃん
2021.06.01.
【8種のきのこ🍄】無事に届きました!

思っていたより量が多くて嬉しかったです❣️
新鮮なきのこで嬉しかったです❣️
箱を開けた瞬間、思わずにやけてしまいました!

8種全部入れの鍋、お味噌汁、天ぷらで
いただきました! 大満足です❣️

ごちそうさまでした😋
またよろしくお願いします😊

紫恩ママ
2021.06.01.
お礼が遅くなってすみません🙇‍♀️
キノコ鍋にして、美味しく頂きました🥰
可愛い🍄のしおりも有難うございました❣️
又リピさせて頂きますね🙋‍♀️

shiki
2021.05.25.
初めての注文でしたが、終始丁寧な対応と
迅速な返信で安心して購入することができました。
なかなか買うことができないきのこちゃんも購入できて満足です!
どのきのこちゃんも香りが良く、ぷりっぷりで
特に舞茸のみの炊き込みご飯が凄く美味しいです!
ど鍋で炊いているのですが、
おコゲと舞茸が絶妙に美味しい!
まだ調理していないきのこちゃんも
どう食べようかワクワクします。
職場の人達に配ったところ
皆口々に香りが良く、味が濃いと絶賛です!
リピートしますので宜しくお願いします(•‿•)

ヒグ
2021.05.23.
注文から迅速な発送で有難うございます。
箱から沢山のきのこを見て今夜の献立を考えながらに色々小分けしてました。
バラけたキノコでラーメンの具に頂きました。(昨日もお昼はラーメンでしたが💦)
きのこラーメン、良いお出汁がまた美味しく❣️
ご馳走様でした。
また宜しくお願いします(^^)v

ぽこ
2021.05.20.
2キロとあってたくさんの新鮮なきのこが届きました。
一番目当てだったたもぎ茸は、平茸や白平茸と一緒に煮込んでミルクスープにすると、子供がおかわりするほど気に入っていました。
花びら茸は、ガーリックマヨネーズソテーにしました。見た目も食感も、サラダ用海藻ミックスに入っている白い海藻に似ています。美味しかったです。
あわび茸は思ったより食感がくにゃっとしていてあわび感はなかったです。でも旨味はしっかり感じました。
総じて満足ですが、半分以上は舞茸が入っていて、その他のきのこがもっと入っていたら良かったと思います。でも舞茸も他のメーカーのものとは比べものにならない程風味が強く、好きな人にはたまらないものだと思います。
お得で美味しいきのこをありがとうございました。
商品 : 【訳あって特価】季節のきのこセット【5月予約品】詳細は商品説明に | 1,300円〜
みいあ
2021.05.17.
こんなにいっぱい届きました♪
花びらだけを天ぷらにして食べました。歯応えがあってとても美味しかったです。
今日はキノコのマリネをしょうと思っています😊
なかなかスーパーでは手に入らないキノコもあり楽しんで食べたいと思っています。

ららこ
2021.05.15.
七会きのこセンター
渡辺さま

お疲れさまです!

キノコ🍄スープも、味とキノコの組み合わせを変え何度かいただきました(^ー^)
炊き込みご飯も皆大好きです。

なにしろ風味と食感がとても良いので⤴️⤴️
バゲットにマヨネーズを塗りまいたけをのせて焼いたものも、朝ごはんに最高です(*´∀`*)🎶

ごちそうさまでした(^人^)✨
商品 : 【訳あって特価】季節のきのこセット【5月予約品】詳細は商品説明に | 1,300円〜

まるみ
2021.05.12.
新鮮で美味しいキノコたち届きました、担当の渡辺 海さんもとても親切で
わかりやすいメール(内容)で安心して購入できました。
北海道出身の私は「たもぎ茸」が食べたくてずっと覗いていました。
念願のたもぎ茸たっぷり食べれます、花びら茸もしいたけも満足で
まいたけの新鮮さと香りの良さに嬉しくなりました。
6月分上手に予約します。
商品 : 【贈り物】季節のきのこセット【ご自宅用にも】 | 1,490円〜

えみ
2021.05.10.
届いた当日に天ぷらにして頂きました(^^)
こんなに味の濃い舞茸は初めてです!一袋でこんなにたくさんできました♡
ストックがなくなりましたら、また購入させて頂きます♪
ごちそうさまでした😋

ねちゃも
2021.05.06.
昨日届きました❗️たくさんのキノコが🍄😆
晩ご飯は決まっていたので、朝シーチキンインキノコパスタを作りました😃香りが口の中に広がって、とてもおいしくいただきました😄😄😄😄
主人からは、今日の夜はキノコご飯をお願いします😆
と👍
こんなにたくさん入っているのに安くて…ありがとうございます😆😆😆
またお願いします😊

ららこ
2021.05.06.
七会きのこセンター
渡辺さま

お疲れさまです!

訳あって…のフレーズに、ドキッ(* >ω<)💦
理由を知り、安心しました。

お誕生月✨おめでとうございます🎉✨🎁🎂🎉✨

おいしいキノコたち(^ー^)
いつもありがとうございます✨

お忙しいと思いますが、スタッフの皆さまもお体お気をつけください(。uωu)♪
商品 : 【訳あって特価】季節のきのこセット【5月予約品】詳細は商品説明に | 1,300円〜

ヒグ
2021.05.04.
こんにちは😊
予約きのこ届きました❣️
お昼はお蕎麦に天ぷら材料にして各少しずつ調理食しました。
安定した美味しさでペロリと頂きご馳走さまでした。
また注文時は宜しくお願いします。

なおこさん
2021.05.03.
写真を取り忘れてしまいましたT^T
注文してから届くまでの早いことにびっくり‼️
そして現物を見てさらにビックリ‼️すごい量です。
食いしん坊なので2キロ購入既に1/4は完食。
定番の舞茸天ぷらは無敵なおいしさで、本当に幸せです。香りが良く歯応えしっかりの舞茸。残りは冷凍保存しましたがすぐになくなりそうです。これは本当にお買い得だと思います。
たれたれ子
2021.04.30.
毎度美味しいきのこのお届けありがとうございます。
初日はきのこのマリネ、ほうれん草ときのこでおひたしと胡麻和え、きのこのグリル2種類作ってみました。今日はきのこの炊き込みご飯します!
匂いも味も歯触りもよく、いつも美味しくいただいてます。ごちそうさまでした。
商品 : 【大容量】きのこの詰め合わせ約3.8㎏【保存用フリーザーバック20枚付き】 | 5,550円

にあ
2021.04.30.
seems delicious!
ポルポル
2021.04.16.
家族がとても気に入ったので2回目の購入になります。舞茸の炊き込みご飯が一押しで、舞茸だけで味と風味が出る!と大絶賛です^^。今回は他のきのこもあるので、説明書を見ながらどう料理しようかとわくわくしています。住んでいる地域には売っていない舞茸なので、今後も購入したいと思います。ごちそうさまでした。
商品 : 【大容量】きのこの詰め合わせ約3.8㎏【保存用フリーザーバック20枚付き】 | 5,550円
ななみ
2021.04.12.
キノコが食べたくなると定期的に注文します。
ここのキノコは美味しくて新鮮なので、苦手な椎茸も美味しくいただけました。

こちらのセットは小分けされていて、本当の使い方としては備え付けの袋で混ぜて使うようですが、このまま小分けのほうが使いやすいので、混ぜずに保存しています。

次回頼む時は混ぜ用の袋は不要で注文したいと思います。
コスパとしてはいつも頼んでるセットのほうがいいのかなと思いつつ、これはこれで切れているので使いたいときにすぐに使えてとても便利でした。
またキノコがなくなったら頼みたいと思います。
商品 : 簡単混ぜるだけ!7種のきのこミックス【650g~】 | 1,100円〜

あたこ
2021.03.30.
リピです。今回も立派な舞茸ありがとうございました!天ぷらやガーリックバター炒めなどなど、存分に満喫させて頂いております♪

花ポコ
2021.03.28.
今回も一袋がずっしりとした量で嬉しいです!早速お昼にバター醤油炒めでいただきました!美味しかったです🥰次は炊き込みご飯にトライします😊

milママ
2021.03.25.
何時も美味しいキノコ、ありがとうございます😊

冷蔵庫に入っていると、色々な料理に使えるので、助かります😊

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