さらひ
2021.6.8食べたことがない“たもぎ茸”と“花びらたけ”を食べてみたくて注文しました。
きのこに詳しい方から教えて頂いた‘きのこ数種類と豚肉とお塩だけの鍋’…それぞれの旨味がひき立って美味しい♡
“花びらたけ”の独特の食感、“たもぎ茸”の特有の香り、他のきのこもそれぞれの風味がしっかり感じられて、きのこのひとつひとつを味わいました。家族も‘ぜいたくな食事’と言っていました。
ありがとうございました。
ごちそうさまでした。
追記
“たもぎ茸”の炊き込みご飯は絶品でした🍚
1