ぽこ
2021.5.202キロとあってたくさんの新鮮なきのこが届きました。
一番目当てだったたもぎ茸は、平茸や白平茸と一緒に煮込んでミルクスープにすると、子供がおかわりするほど気に入っていました。
花びら茸は、ガーリックマヨネーズソテーにしました。見た目も食感も、サラダ用海藻ミックスに入っている白い海藻に似ています。美味しかったです。
あわび茸は思ったより食感がくにゃっとしていてあわび感はなかったです。でも旨味はしっかり感じました。
総じて満足ですが、半分以上は舞茸が入っていて、その他のきのこがもっと入っていたら良かったと思います。でも舞茸も他のメーカーのものとは比べものにならない程風味が強く、好きな人にはたまらないものだと思います。
お得で美味しいきのこをありがとうございました。
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