とても美味しかったです！ありがとうございました！

marimaohiromama

新型コロナウイルスの影響により全国的に外出自粛が多くなり買い物に行くのもなるべくならば控えたいという声にお応えし、弊社が使用している100サイズの梱包用段ボールいっぱいにきのこを詰めてお届けいたします。
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「皆様不要不急の外出は避け新型コロナウイルスの感染拡大防止に努めましょう！」…と本来であれば言いたいのですが、
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人口の少ない地域の直売所は主となるお客様である観光客や交通量が減り弊社のきのこも消費しきれなくなっております。
人足が少なくなり買い物に来る人も少ない…飲食店等の注文も減ってしまった…なのでせっかく作ったきのこ達が捌ききれません…（写真2枚目冷蔵庫もいっぱいなので乾燥や加工品にに回らない分は廃棄となります）
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ぜひ多くの方々に弊社のきのこを余すことなく味わって頂ければ幸いです。
ご好評をいただいております【季節のきのこセット】よりも簡易包装でお値段もお買い得となっております。
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内容量【約3.8㎏】なのでかなりボリュームがあります。
大家族様、ご近所様やお友達との共同購入、ご自身で冷凍や乾燥していただくことを前提として出品しておりますのでご購入の際はお気を付けください。
今回保存のためのフリーザーパック【冷凍保存用袋】をおまけとして20枚お付けさせていただきます。冷凍・冷蔵保存にご利用いただければ幸いです。【参考サイズ180×200】
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▼自己紹介
茨城県東茨城郡城里町にて菌床きのこの生産を行っております。舞茸や椎茸などのお馴染みのきのこからたもぎたけやはなびらたけなどのあまり聞き慣れないきのこまで数種類の栽培を行なっております。自然豊かな城里町で一株一株丁寧に育て上げたきのこ達を是非御賞味くださいませ！
▼商品概要
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舞茸【袋】約300g×6袋＝約1800g
椎茸【袋】約220g×6袋＝約1320g
たもぎたけ【パック】約120g×2パック＝約240g
あわびたけ【パック】約120g×2パック＝約240g
はなびらたけ【パック】約110g×2パック＝約220g
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計3800g

▼品種・味の特徴・食べ方
舞茸・・・品種改良がほとんどされておらず、天然に近いとされている舞茸菌を使用し、歯切れの良い食感と芳醇な香りが特徴です。
あわび茸・・・ヒラタケの仲間で出汁がよく出ます！うどんやそばの汁や味噌汁にしていただけると美味しくいただけます。
たもぎたけ・・・鮮やかな黄色が特徴です。こちらもよく出汁が出るので汁物に最適です。天ぷら等も美味しく頂けます。
はなびらたけ・・・全国でも生産者が非常に少なく幻のきのこと呼ばれるきのこです。癖のない味とコリコリとした独特の歯触りが特徴です。
椎茸・・・肉厚でかつ引き締まった肉質が特徴です。どんなお料理にも合う優等生です。いつものお料理にご利用頂いて味の違いを感じて下さい。
▼栽培/生産方法、こだわり
完全室内通年栽培で365日安定してきのこを生産しております。
もちろん無農薬栽培です。
少量多品種栽培というあえて生産量が限られてしまう栽培方法を行なっております。
それは多くの方々に、より多くのきのこを味わってもらってきのこの美味しさや新しい味への出会いをお届けできたらと考えております。ぜひ様々なきのこを食べ比べて頂き自分好みのきのこを見つけてみてはいかがでしょうか？
▼注文に際しての注意点
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内容量【約3.8㎏】なのでかなりボリュームがあります。
大家族様、ご近所様やお友達との共同購入、ご自身で冷凍や乾燥し保存用にしていただくことを前提として出品しておりますのでご購入の際はお気を付けください。
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到着後は小分けにして冷蔵庫に入れていただくか、なるべく早めにお召し上がりください。
冷凍される場合の注意！
調理に使う際は解凍せずに凍ったまま調理にお使いください。
解凍してから調理（加熱）すると水っぽくなってしまいます。
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何かご不明な点ご要望等がございましたら【メッセージ】にてお気軽にお問い合わせくださいませ。
（舞茸を2㎏欲しい）や（椎茸を800g）欲しいという御要望も専用出品等で柔軟に対応させていただきます。
沢山のご注文心からお待ちいたしております。

小分けにするなどして冷蔵庫又は冷凍庫にて保存してください。

【大容量】きのこの詰め合わせ約3.8㎏【保存用フリーザーバック20枚付き】

主にはなびらたけが食べたくて購入しました。コリコリしていて美味でした。

沢山届くと分かっていましたが、実物をみるとその量の多さにビックリ。
フリーザーバッグ付きなので、届いてすぐに小分け冷凍できてとても便利でした。

あわびたけ、たもぎたけ、はなびらたけが多く入ったバージョンもあったら嬉しいです。(冷凍庫が空いてきたらまた注文したいです。

うめちゃん

親友へのコロナ自粛のお見舞いとしてプレゼントしました。とても喜ばれました！丁寧なご連絡、梱包、ありがとうございました。

とも

お忙しい中、面倒な質問にも迅速で且つ丁寧な対応をして頂き本当にありがとうございました。
無事に到着し、早速舞茸ごはんにしましたが、とても美味しく２歳も完食、30歳はおかわりをしました😊
他のもきのこも食べるのが楽しみです。
また時期をみて宜しくお願い致します。

つやや

３月中は多くのお客様にコロナウイルスの影響で行き場を失ってしまったきのこ達を沢山助けていただきました。
2020/4/1現在地元直売所や飲食店への発送はまだまだ人足は少ないままでその影響もあり依然苦戦を強いられておりますが、これまでの御恩を少しでもお返ししたいと思い、4月限定ではありますが【季節のきのこセット】をご注文いただいたお客様に【乾燥椎茸30g(450円相当)】をプレゼントさせていただきたいと思います。（なくなり次第終了）
乾燥きのこは長期保存もできますしかさばらないのでおうちに一つあるだけで様々な使い方ができると思います。
このコロナウイルス騒動の最中なかなか買い物に行けない方のお台所の便利アイテムになれば…と願っております。
もちろんお値段は3月中から据え置きのお買い得価格となっております。
ぜひこの機会に生鮮きのこだけでなく乾燥品の美味しさを楽しんでいただければと思います。
できれば…あわせて乾燥きのこ4点セットも出品いたしておりますのでそちらもあわせてご利用頂けたら幸いです。
沢山の皆様のご注文心からお待ちいたしております。
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▼自己紹介
茨城県東茨城郡城里町にて菌床きのこの生産を行っております。舞茸や椎茸などのお馴染みのきのこからたもぎたけやはなびらたけなどのあまり聞き慣れないきのこまで数種類の栽培を行なっております。自然豊かな城里町で一株一株丁寧に育て上げたきのこ達を是非御賞味くださいませ！
▼商品概要
その日収穫した物の中から一番良いものを詰め合わせたきのこセットになります。御自宅用のみならず御歳暮やお土産、ゴルフコンペの賞品など幅広くご利用頂けると思います。
大きさや内容量の違う物を３種類ご用意させて頂きました。
用途によってお使い分け頂ければ幸いです。
▼品種・味の特徴・食べ方
舞茸・・・品種改良がほとんどされておらず、天然に近いとされている舞茸菌を使用し、歯切れの良い食感と芳醇な香りが特徴です。
あわび茸・・・ヒラタケの仲間で出汁がよく出ます！うどんやそばの汁や味噌汁にしていただけると美味しくいただけます。
たもぎたけ・・・鮮やかな黄色が特徴です。こちらもよく出汁が出るので汁物に最適です。天ぷら等も美味しく頂けます。
はなびらたけ・・・全国でも生産者が非常に少なく幻のきのこと呼ばれるきのこです。癖のない味とコリコリとした独特の歯触りが特徴です。（はなびらたけはきのこセット（2246円.3326円）にのみ入ります。）
椎茸・・・とても肉厚でかつ引き締まった肉質が特徴です。どんなお料理にも合う優等生です。いつものお料理にご利用頂いて味の違いを感じて下さい。
▼栽培/生産方法、こだわり
完全室内通年栽培で365日安定してきのこを生産しております。
もちろん無農薬栽培です。
少量多品種栽培というあえて生産量が限られてしまう栽培方法を行なっております。
それは多くの方々に、より多くのきのこを味わってもらってきのこの美味しさや新しい味への出会いをお届けできたらと考えております。ぜひ様々なきのこを食べ比べて頂き自分好みのきのこを見つけてみてはいかがでしょうか？
▼注文に際しての注意点
こちらの商品は【季節のきのこセット】になります。
内容はその日の収穫状況により異なる場合がございます。予めご了承くださいませ。
きのこの品種によって内容の重量が異なります。
到着後は小分けにして冷蔵庫に入れていただくか、なるべく早めにお召し上がりください。

小分けにするなどして冷蔵庫又は冷凍庫にて保存してください。乾燥椎茸は直射日光を避け常温で保存してください。

【残暑見舞いにも！】季節のきのこセット【茨城県城里町より】

先日届いたキノコ、バター醤油炒めや鍋の具に使わせていただきました。味付けに負けないキノコの旨味や食感が家族にも大好評！ありがとうございました😊

チカ

とても美味しいきのこでした。
ソテーにしたり、パスタにしたり。
今度は汁物にしていただきたいと思います！
食べるのが楽しみです。

きなこ

たっぷり入っていて大満足です。干したり、冷凍したりして保存用。後は、スープ・きのこごはん・マリネ・酢味噌和え等々毎日おいしくいただいています。舞茸の歯ごたえが最高です。

ひろりん

椎茸がとてもとても美味しかったです！
椎茸の味を再認識しました！

おふゆさん

今日はあわび茸、たもぎ茸、舞茸、花びら茸を天ぷらでいただきました！
写真は舞茸と花びら茸ですが、1袋ずつ揚げたので一皿には乗らず…。
中でも舞茸は味が濃く、あわび茸はほのかな甘みがお気に入りです‼️
ほぼきのこが主食のなって幸せな毎日です。

みやび

ホイル焼きにして頂きました。
とても美味しかったです❣️


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