茨城県東茨城郡城里町

渡辺 海 | 七会きのこセンター

【お中元にも!】季節のきのこセット【茨城県城里町より】

マークのついた生産者さんは、これまでに一定数以上の発送を行い、平均して高い評価を得ています
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  • クール区分:冷蔵

採れ次第お届け!

ご注文から発送まで1~4日

3月中は多くのお客様にコロナウイルスの影響で行き場を失ってしまったきのこ達を沢山助けていただきました。
2020/4/1現在地元直売所や飲食店への発送はまだまだ人足は少ないままでその影響もあり依然苦戦を強いられておりますが、これまでの御恩を少しでもお返ししたいと思い、4月限定ではありますが【季節のきのこセット】をご注文いただいたお客様に【乾燥椎茸30g(450円相当)】をプレゼントさせていただきたいと思います。(なくなり次第終了)
乾燥きのこは長期保存もできますしかさばらないのでおうちに一つあるだけで様々な使い方ができると思います。
このコロナウイルス騒動の最中なかなか買い物に行けない方のお台所の便利アイテムになれば…と願っております。
もちろんお値段は3月中から据え置きのお買い得価格となっております。
ぜひこの機会に生鮮きのこだけでなく乾燥品の美味しさを楽しんでいただければと思います。
できれば…あわせて乾燥きのこ4点セットも出品いたしておりますのでそちらもあわせてご利用頂けたら幸いです。
沢山の皆様のご注文心からお待ちいたしております。

▼自己紹介
茨城県東茨城郡城里町にて菌床きのこの生産を行っております。舞茸や椎茸などのお馴染みのきのこからたもぎたけやはなびらたけなどのあまり聞き慣れないきのこまで数種類の栽培を行なっております。自然豊かな城里町で一株一株丁寧に育て上げたきのこ達を是非御賞味くださいませ!
▼商品概要
その日収穫した物の中から一番良いものを詰め合わせたきのこセットになります。御自宅用のみならず御歳暮やお土産、ゴルフコンペの賞品など幅広くご利用頂けると思います。
大きさや内容量の違う物を3種類ご用意させて頂きました。
用途によってお使い分け頂ければ幸いです。
▼品種・味の特徴・食べ方
舞茸・・・品種改良がほとんどされておらず、天然に近いとされている舞茸菌を使用し、歯切れの良い食感と芳醇な香りが特徴です。
あわび茸・・・ヒラタケの仲間で出汁がよく出ます!うどんやそばの汁や味噌汁にしていただけると美味しくいただけます。
たもぎたけ・・・鮮やかな黄色が特徴です。こちらもよく出汁が出るので汁物に最適です。天ぷら等も美味しく頂けます。
はなびらたけ・・・全国でも生産者が非常に少なく幻のきのこと呼ばれるきのこです。癖のない味とコリコリとした独特の歯触りが特徴です。(はなびらたけはきのこセット(2246円.3326円)にのみ入ります。)
椎茸・・・とても肉厚でかつ引き締まった肉質が特徴です。どんなお料理にも合う優等生です。いつものお料理にご利用頂いて味の違いを感じて下さい。
▼栽培/生産方法、こだわり
完全室内通年栽培で365日安定してきのこを生産しております。
もちろん無農薬栽培です。
少量多品種栽培というあえて生産量が限られてしまう栽培方法を行なっております。
それは多くの方々に、より多くのきのこを味わってもらってきのこの美味しさや新しい味への出会いをお届けできたらと考えております。ぜひ様々なきのこを食べ比べて頂き自分好みのきのこを見つけてみてはいかがでしょうか?
▼注文に際しての注意点
こちらの商品は【季節のきのこセット】になります。
内容はその日の収穫状況により異なる場合がございます。予めご了承くださいませ。
きのこの品種によって内容の重量が異なります。
到着後は小分けにして冷蔵庫に入れていただくか、なるべく早めにお召し上がりください。

2020年04月30日追記
4月中は沢山のご注文誠にありがとうございました。
乾燥椎茸プレゼント企画は4/30日を持ちまして一旦終了させて頂きます。
また近々プレゼント企画を行わせていただきますので、お気に入りに登録して頂ければ幸いです。
5月中もポケットマルシェ初回利用送料無料キャンペーンは継続しておりますので是非沢山のご注文を頂ければ幸いです。
何卒よろしくお願い致します。

七会きのこセンター
渡辺海
2020年04月09日追記
2020年04月09日追記
いつもご利用いただき誠にありがとうございます。
配送業者様より週末の発送の遅延の御連絡を受けおりますのでこちらにてお知らせさせていただきます。
現在首都圏や緊急事態宣言が発令されている地域への週末(土日)の着日指定は遅着の恐れがあるとのご連絡を受けておりますので注文欄の日時指定の可否を現在月曜日~木曜日までとさせていただいております。
地域によっては週末配送可の所もございますのでお手数ですがお問い合わせより個別にご相談いただければと思います。
ご不便をお掛けし大変申し訳ございません何卒御理解と御協力のほどよろしくお願いいたします。

七会きのこセンター
渡辺海
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  • 保存方法:小分けにするなどして冷蔵庫又は冷凍庫にて保存してください。乾燥椎茸は直射日光を避け常温で保存してください。
  • 配送日時指定について:日時指定を承ります
    ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
    ※配送日時指定は、コンビニ払いの場合はご利用いただけません。
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

渡辺 海さんのコミュニティ

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ららこ
2020.07.09.
渡辺さま
お疲れさまです!

到着日はこちらの都合でちょうど夕飯ギリギリだったので、豚肉を炒めた脂で舞茸を焼きました!
渡辺さんちのキノコ達はほんとに薫りと食感がよくて簡単調理でもとてもおいしい~♪(*´▽`*)

翌日の今晩は、蒸し暑い時期ですが鍋が食べたくて、鍋にしました。
旨味で充分なので、鍋に味付けはなし~♪
器にニンニクしょうがポン酢のみ!
〆はラーメンにしました。

まだまだあるので、次は何を作ろうか?考えると楽しいです(^-^)

いつも実家と半分こにして、皆でおいしくいただいております。
また来月も頼みますのでよろしくお願いします(^人^)
商品 : 【予約出品値下げ中】季節のきのこセット【茨城県城里町産】 | 1,382円〜

Neztan
2020.07.06.
一つ一つ味や食感がはっきりと分かり美味しかったです!今度は花びらたけも一緒に食べたいです。
うらら姫
2020.07.05.
七会きのこセンター🍄渡辺さま

昨日、立派な🍄届いております🚛💨

ワガママな注文にも対応して頂き
ありがとうございました(*˘ᗜ˘*)♡

あわび茸が、美味すぎる〜(*^艸^*)♡
鯛とオクラ、🧄と一緒にソテーしました🥰

今日は、椎茸の肉詰め(^ー^* )フフ♪
軸は石づきをみじん切りにして混ぜ混ぜ🤣
ŧ‹"(๑´ڡ`๑)ŧ‹"(⸝⸝⸝›௰‹⸝⸝⸝)ンマッ~♡

舞茸の天ぷら食べた〜い(。•̀ᴗ-)و ̑̑✧

愛情たっぷりの🍄達、ありがとうございます

そして、ごちそうさまでした🙏😋

たまゆら
2020.07.05.
肉厚なきのこがたっぷり届きました。
今回はラーメンに入れました!
きのこを入れたことで、きのこの芳醇な香りと美味しい出汁が肉厚な身(?)と相まって、ラーメンが更に美味しくなりました!
ありがとうございます!
ラーメンの他にも、炊き込みご飯、きのこ野菜炒め、みそ汁と、堪能致しました。
商品 : 【予約出品値下げ中】季節のきのこセット【茨城県城里町産】 | 1,382円〜

Misa
2020.07.04.
開けた瞬間香りが良く無意識にメニューを考えていました
汁物 炒め物...何にしようかな🤔

はい
2020.07.02.
無事昨日届きました。今日は舞茸を味噌汁に、菌床椎茸を鶏肉や他の野菜とともに使い、鶏雑炊を作りました。
どちらも香りが立ち、出汁がよく出て美味しかったです。花びら茸やたもぎ茸、あわび茸は明日天ぷらや唐揚げ、バターソテーにしていただこうと思います。
きのこの香りや味わいから、丁寧な作付けをなさっているのがよく分かりました。また今後も注文したいと思います。また直売所にもいつか行ってみたいと考えています。
ご馳走さまでした。ありがとうございます。
あやりん
2020.07.02.
きのこを頼んで、大きなダンボール、ずっしり重く、開けたら色んなきのこがギッシリ‼️
大好きなきのこ、てんこ盛りにテンション🙌
箱を開けただけで、いい香りがし、どれも新鮮でプリプリ、肉厚で早速、椎茸、舞茸は焼き、花びら茸はサッと茹でサラダに。あわび、たもぎはきのこ汁に。
どれも味が濃く、食感も楽しく、美味しかったです❗️
新鮮なうちにマリネや佃煮、残りは冷凍に。
美味しいきのこ、ありがとうございます✨
ごちそうさまでした😌

ぷく
2020.06.30.
たくさんの舞茸ありがとうございました!
この辺じゃあお目にかかれないです。
歯ごたえと弾力やばかったです。
また、お願いします!
おまけもありがとうございました!
しょうちゃん
2020.06.28.
注文してたキノコが届いて、さっそくキノコご飯と天ぷらにして、いただいちゃいました♫
800gでも、かなりの量が入っていたし蓋を開けた瞬間キノコのすごくいい香りもして、すごくお得感満載でした。
買って損はしない買い物ですごく大満足です。ありがとうございました。また機会があればよろしくお願いします。
商品 : 【お中元にも!】季節のきのこセット【茨城県城里町より】 | 1,490円〜

おゆき
2020.06.28.
きのこ好きにはたまらないセットでした!
たもぎ茸は椎茸、舞茸とお味噌汁に。あわび茸はバターソテーや炊き込みご飯。はなびらたけは椎茸、舞茸ときのこたっぷりペペロンチーノで頂きました。
たくさん入っていた椎茸と舞茸は半分冷凍しましたが、あっという間に食べてしまいそうです。
またお願いしたいと思います。
商品 : 【大容量】きのこの詰め合わせ約3.8㎏【保存用フリーザーバック20枚付き】 | 5,550円
けろきー
2020.06.27.
連絡が遅くなりすいません、無事到着しました。山菜やきのこ狩りが趣味の父親に、父の日のプレゼントとして注文しました。高齢になり以前のように外出が出来ない上、この情勢で在宅せざるを得ない毎日の中でのサプライズきのこだったのでとても喜んでくれました。「新鮮で、味ももちろん美味しかった」と喜びの感想をもらいました。この度はありがとうございました。また機会がありましたら是非お願いしたいと思います!
商品 : 【予約出品値下げ中】季節のきのこセット【茨城県城里町産】 | 1,382円〜
しおてま
2020.06.26.
花びら茸が食べたくてお願いしました。
どのキノコもしゃきっとしていて新鮮です。
軽く炒めただけでとても美味しいです。
立派な舞茸が沢山入っていたので梅雨の晴れ間に
軽く干してみました。
干し椎茸以外は、作るのが初めてなので食べるのが楽しみです。
美味しいキノコありがとうございました😊

ぶーたんたん
2020.06.24.
無事に届きました。とりあえず小分けして冷凍保存し、炊き込みご飯にするか天ぷらにするかそれとも…?と、家族と楽しく考え中です。
うゆこ
2020.06.23.
注文したことを忘れるくらい待ちましたが、待った甲斐は充分にありました。スーパーでは売っていないものはもちろんのこと、マイタケも本当はこういうものなんだなと感激しました。ハナビラタケははまりますね。もっともっといただきたいです。ほかのものは入れないで、届いたキノコだけでキノコ汁とキノコご飯を作りました。キノコのだしが濃厚で、とてもとても美味しかったです。ありがとうございました。
商品 : 【予約出品値下げ中】季節のきのこセット【茨城県城里町産】 | 1,382円〜
みき
2020.06.21.
早速、きのこ火鍋ときのこご飯にしていただきました。
購入2回目ですが、今回も味がしっかりしていて歯応えも良く、最高です!
きのこが大好きな父も喜んでおり、良い父の日のご馳走になりました。

お腹いっぱいきのこをいただきましたが、まだ舞茸があるので、舞茸たっぷりパスタにする予定です♪

ごちそうさまでした!
ぶん
2020.06.21.
さっそく 舞茸ごはんとキノコ汁にしていただきました。風味としゃきしゃきした歯ごたえでスーパーに売ってるのとはハッキリの違います(笑)
ごちそうさまでした(^○^)
しぃ
2020.06.21.
キノコの香りがとても強くおいしかったです!
ありがとうございました。

ニール
2020.06.21.
どの茸も肉厚で歯応えが良く、噛むと茸の味がジュワーと口の中に広がり、顔全体に茸が香りがするくらい茸の美味しさが感じられます。

商品が届くまで生産者さんの渡辺さんがとても親切でメッセージを送ってくださって、家族で美味しく頂く事が出来ました。

また
お願いしたいと思います。

商品 : 【予約出品値下げ中】季節のきのこセット【茨城県城里町産】 | 1,382円〜
みゃーこ
2020.06.20.
4月に購入し、美味しかったのでリピートです。舞茸もパリッとしていて肉厚でいい香りでした。また注文したいです。
めぽ
2020.06.20.
父の日のギフトとして注文したところとても丁寧な対応(メッセージ)と梱包(ギフト掛け紙)をしてくださりとても気持ちよく父への贈り物ができました。
そしてさっそく届いたきのこをホイル焼きにして食べてくれたみたいで「コリコリして美味しい♪」との感想があり嬉しくなりました!

今度は自分用にきのこセットを注文しようか検討中です!
ありがとうございました!
商品 : 【お中元にも!】季節のきのこセット【茨城県城里町より】 | 1,490円〜
やまたろう
2020.06.20.
沢山入っていたので冷凍しました。私はお味噌汁に入れていただくのが一番と思ってるます。美味しいものをありがとうございます。
ちぇす
2020.06.19.
本日19日届けて頂きました。丁度涼しい日だったので、お鍋でキノコを全種類入れて頂きました。
花びら茸、たもぎ茸、あわび茸は初めて食しましたが美味しかったです。明日は、花びら茸を天ぷらに他のキノコはバターソテーで食してみようと思ってます。新鮮なキノコをありがとうございました。
ねこねここねこ
2020.06.18.
ポケットマルシェで初めての購入がそちらのきのこセットでした。
届いたその日に、早速花びら茸を調理して食べました。
初めて食べるキノコだったので、薄味で軽く炒めて食べたのですが、思っていたよりしっかりボリュームがあって、ちょっとサクサクした感触もあってとても美味しく頂くことができました。
しばらくはきのこ料理が楽しめそうです!
ありがとうございました!
ちほ
2020.06.17.
たくさんの種類を送っていただき、ありがとうございました。存分にきのこを楽しめました。是非また利用させていただきたいと思います。
ららこ
2020.06.16.
ポケマルピザ♪
舞茸、しいたけ、たもぎたけ、を使って、うちにあるポケマル食材でピザを作りました(^-^)
グリルすると、キノコの香ばしさとしゃきしゃきした食感と旨味が増して、とてもおいしかったです♪
スーパーのキノコだとこうはなりません…。
2枚目は、キノコたっぷり、玉ねぎたっぷり、真ん中に卵を落として作り、こちらもおいしかったです!
ごちそうさまでした(*>∇<)ノ
ちなみにキノコ以外の食材は、角コマ肉は高橋さんの白金豚、神代ファームさんの淡路島の玉ねぎ、横須賀の柴崎さんの浜茹で地タコ、ミニトマトとチーズ二種はスーパーで購入したものです。
商品 : 【予約出品値下げ中】季節のきのこセット【茨城県城里町産】 | 1,382円〜