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作り方もわかりやすく、アドバイスのメールもいただきました 同梱の漬物も美味しくいただきました あとは私の腕にかかっています 頑張ります

西田さん この新玉ねぎピクルス。 オリジナリティがすごい！ これはローリエ？ベイリーフ？ですか？ ビネガーが控えめでオリーブや唐辛子に粗挽き胡椒かな？良いアクセントです。 新玉ねぎの甘さと相まって、すごく食べやすいピクルスです。 半分ポテサラに混ぜました。 こちらもマヨネーズとジャガイモとの相性抜群で美味しかったです。 実家の母からも美味しいお漬物やなぁ。父さん喜んだはります。って連絡ありました。 ごちそうさまです。 また旬野菜のお漬物楽しみにしております。 ありがとうございました。

大根キムチ無事届きました＼(^o^)／ ほんのり甘めで、美味しい！あっという間に １袋なくなりました。次は、おすすめのラーメンのせと豚キムチ作ります♡♡ ごちそうさまでした

大根の歯応えがしっかりしていて今まで食べてきたキムチとは全く違っていました！ キムチのお味も浅漬けから熟成まで楽しめて、家族も絶賛でした！ 種から本当に大切に育てられたんだなあと思いながら味わうことができました。 ごちそうさまでした！

写真はないのですが、今まで食べたことがない味でとてもおいしかったです。父が気に入って大絶賛しておりました。ありがとうございました😃

初めてのぬか床作り。 手についた糠を食べてみましたが、じんわり元気が出てきました♪ 早速きゅうりを漬けてみました！明日味見します。楽しみです！

無事追加用の糠届きました🙋 水分を取ったり西田さんに教えて頂いた干し椎茸を入れたりと追加用が届く迄糠床を休ませたりして、届く迄色々試してみました！ 干し椎茸の威力絶大ですね😆 水分が殆ど無くなり、ビックリです❗️ 後美味しくですね🤗 過発酵が落ち着いてくれてると良いなぁ～と願いながら 西田さんから届いた人参をつけてみます！ 又近況報告させて頂きますね☺️

商品届いています！早速お味噌を仕込みました。いい香りで出来上がりが楽しみです。たくさんあるので、塩麹や甘酒などいろいろ作ろうと思います。ありがとうございました！

ぬか床に興味があったものの、大変そうだな…と思って手を付けられずにいました。今回はすべてセットになっていたこと、また作り方も動画で示していただいたので、あっという間に完成しました。 漬けてみると翌日には美味しく漬かっていました。これから色々なお野菜で試したいと思います！ また、同梱いただいたお野菜も新鮮なものばかり。ありがとうございました！

配送トラブルあり、商品が届くまで時間がかかりましたが、無事に届いています。 問い合わせをした際には、早い対応で安心して待つことが出来ました。 前回は浅漬けで、今回は食べ頃でいただきましたが、西田さんのキムチはやっぱり美味しい✨ キムチが大好きな主人も美味しいと喜んでいました😊 ごちそうさまでした！またお願いします🎶 ぬか床セットも気になるので、注文しようか考え中です。