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みんなの投稿

  • しょうママ

    2021.9.16
    こんにちは😃 午前中に無事に届きました😊 今、野菜たちが高いから、とても助かります😊 ナスの揚げ浸しが食べたくなったので、早速、今晩にでも食べようと思います。 いちぢくもデザートにいただこうとおもいます😊 野菜の箱を開けただけで、季節が移り変わっているのがよくわかります😊 来月もよろしくお願いします😊 ありがとうございました😊
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    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    2021.9.18
    どんどん変わっていく野菜、特にこれからの時期はどんどん変化していきますので楽しみにしていてくださいね~♪
  • ちゃあちゃん

    ちゃあちゃん

    2021.9.16
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    イチジクのコンポートピクルス、予想外のしっかり食感は頑張る一日の朝ごはんにぴったり!アドバイスに従ってさっぱりさわやかなピクルス液の炭酸割りも大いに楽しみ大満足、一滴残らずごちそうさまでした。
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    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    2021.9.18
    最後まで味わっていただき嬉しいです 種のツブツブ感いかしました♪
  • えいちゃん

    2021.9.14
    いつも作るたびに失敗する糠床でしたが、西田さんの糠床セットを購入して2週間ほど経ち、とても美味しいぬか漬けが出来ています。 冷蔵庫で保管して、発酵するのかな?と思い質問してみました。 心配無用でした。発酵しすぎの心配もなくとても美味しいぬか漬けが出来て嬉しいです😃
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    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    2021.9.18
    18年(本当は20年オーバー)の風来のぬか床はずっと冷蔵庫ですので寒さの耐性ができているのではないかと思います それが種になっているので冷蔵庫はうちのぬか床にとって最高の環境です♪ また何かありましたら遠慮なくご連絡くださいね。
  • もす

    もす

    2021.9.12
    今年はいちじくがほとんど食べられなかったのと、ピクルスって珍しい!ということから購入しました。 ピクルスといっても酸っぱすぎないので、パクパク食べられてしまいます^ ^ ピックル液も炭酸で割ってさわやかにいただきました。色もピンクで見た目も可愛かったです^ ^ ありがとうございました!
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    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    2021.9.13
    イチジクの味わい活かしたいと思ってつくりましたので嬉しいです またフルーツピクルスも色々だしますので楽しみにしていてくださいね♪
  • cindy

    2021.9.10
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    無事届きました。白ワインに合わせて早速いただきました。スッキリ爽やかでシンプルな味がよく合います。美味しいです。ありがとうございました。
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    西田栄喜 | 菜園生活 風来

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    2021.9.11
    白ワインとの相性いいですよね 野菜の味を引き出すよう心掛けてますのでそう言っていただけて嬉しいです♪
  • Tetsu

    2021.9.7
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    いちじくのコンポートピクルス昨日届きました! 早速そのままいただきまししたが、酸っぱい甘いであと引く美味しさですね。味見のつもりが止まりませんでした。歯応えもあってよかったです。 ヨーグルトと炭酸割りでも、美味しくいただきました。 ありがとうございました😊
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    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    2021.9.7
    アレンジありがとうございます。 ピックル液の炭酸割りおいしいですよね~ コンポートにすると驚くぐらいに実が縮み、その分エキスが出てますので楽しんでいただき嬉しいです
  • Yuu Ohshima

    Yuu Ohshima

    2021.9.7
    みんなの投稿の画像
    ぬかどこ、ありがとうございました! 早速きゅうりや、にんじん、半熟卵をつけてみました! 最初だからかまだ塩気が多いので、これから味を調整していくのが楽しみです!
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    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    2021.9.7
    どんどん塩気の角がとれてまろやかになっていきますので楽しみにしていてくださいね♪ また何かありましたら遠慮なくご連絡くださいね。
  • eri_B

    eri_B

    2021.8.31
    みんなの投稿の画像
    りんごとビーツのエキスが溶け込んだピックル液は、西田さんのおすすめ通り炭酸で割って夏の爽やかノンアルコールカクテルに。最後の一滴まで堪能しました☆ ありがとうございました~。
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    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    2021.8.31
    鮮やかなビーツの赤、ドリンクにしてもきれいですよね すみずみまで活用していただきありがとうございます♪
  • eri_B

    eri_B

    2021.8.31
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    他の方の投稿に触発され、ずっと食べてみたかった念願の『フルーツピクルス』。いちじく、りんごとビーツはヨーグルトにぴったり。さっぱり優しいお味が心に沁みました~。
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    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    2021.8.31
    ヨーグルトの相性抜群ですよね♪
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