こんにちは。 畑と食から笑顔をお届けする百姓、えがおファーム「きよ」です。 3月から12月まで月に1回、長野県へ出向いてガッテン農法セミナーin長野に参加しています。 そこで教わるひとつが・・・自然栽培の業界（？）では、話題になっている「ねじねじ」。 農業をやってきた中で教えられた常識が覆ります。 ホントですよ。 毎回、感心してしまいます。 ●「ねじねじ」とは何ですか？ ススキと稲わらを使い、法則に沿って畑の中に入れるだけで、畑がイヤシロチ化してしまうものです。（※写真参照） （田んぼにも有効です） ●「ねじねじ」の効果：硬盤層が壊れます 畑には、20-30cmのところにシャベルが刺さらないほど固い土の層（硬盤層）が現れます。 以下の方法で硬盤層を砕きますが、「ねじねじ」を仕込むと自然と砕かれます。 　=>硬い層を砕く専用のナイフ（サブソイラ）をつけたトラクターで畑を耕やす 　=>イネ科の緑肥を植える ●「ねじねじ」の効果はこれだけではありません ここでは語りつくせないので、ガッテン農法セミナーに参加され実感されることをおススメします。 「ねじねじ」のことだけでなく、えがおファームに関するご質問はお気軽に・・・　＾＾

2018年最後のお野菜セット（大）はこんな感じ。 根菜スペシャルになってしまいました。（＾＾；） #人参 #大根 #里芋 #きくいも #さつまいも #じゃがいも