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とても美味しく、パクパク頂いてしまいました 生で頂き続けたいところですが、傷みが進みそうですので冷凍します 一箱と悩みましたが、二箱頼んで良かったです また機会ありましたらお願いさせて頂きたいです

いちご栽培と並行して、にんにく栽培も並行する営農計画を立てて農家になったので、にんにくもご提供して参ります。 昨年9月に植えたにんにくに、にんにくの芽がつきました。 芽と言っても、正確には茎です。 にんにくの芽は、にんにく農家か、産地の地元スーパーに運が良ければ並ぶ、期間限定食材です。 春暖かくなり、土に埋まっている球根のにんにくを掘り出すまでの、ほんの僅かな期間に収穫できるものです。 今までは、収穫するまで手が回せなかったのですが、今年はがんばります！ にんにくの球根以外の美味しいところを、是非召し上がっていただきたいです。 塩茹後に水切りし、保存袋等に詰めて冷凍保存もできますので、重宝します♪

東京おひさまベリーの味について 東京おひさまベリー…すごいポテンシャルを秘めた品種なんです。 収穫して、何度か味見したのですが、この子　本当にすごい。 なにがすごいかって、1番果（1番初めにできる実）が、想像以上に大きい。 実が重すぎて、果房(実がついた茎)がほぼ90度に垂れ下がっていても、ほぼ折れない！ 葉が立成なので、収穫しやすい。 そして最大のすごい点、味。 前回まではお伝えしていませんでしたが、このいちごは味が特別。正確に言うと、風味です。 既存の品種で、桃薫（とうくん）といういちごがあるのですが、桃薫は、桃のような色形の外見で、ココナッツのような香りがします。甘くて、まるでいちごじゃない、他のフルーツかのような香りです。 それに良く似ていて、おひさまベリーは、トロピカルフルーツのような風味（香り？）がします。 いちごの味が口の中に広がった後、トロピカルフルーツのような芳醇な風味が広がります。 東京おひさまベリーは、果肉が赤いし特徴的な風味があるので、ジャムやコンフィチュールに加工したら面白そうです。