ポケマル/ポケットマルシェ

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  • 緊急特価!加工向け夏秋いちご【内容量約1.2kg】
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販売終了
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緊急特価!加工向け夏秋いちご【内容量約1.2kg】

濱田裕子

青森県下北郡東通村

濱田裕子 | -
1箱 内容量約1.2kg
1,500円
(税込)
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商品説明

これから出荷しようとした矢先、コロナウイルスの影響で、飲食店がまだ全店営業できておらず、取引先からの出荷制限がかかってしまいました。 いちごの行き先がなくなってしまいそうです。 捨てるより、沢山の方にお得に食べていただけたら、生産者として嬉しいです。 現在シーズン初めで、まだ大粒が多いのですが、酸味の強い品種:赤い妖精の、きれいな形のものに規格外品も含み、加工用としてご提供します。 生食用の品種に比べて、こちらの品種は酸味が際立ちますが、完熟すると風味が芳醇で、果肉がしっかりしているので、食べ応えがあります。 小売に出回らないこの品種、ぜひ一度ご賞味ください。 ============================== 本州最北の地、下北半島。 その中ので東端に位置する 東通村 にて、『夏秋いちご』という作型でいちごを栽培しています。 下北地域には“やませ”と呼ばれる偏西風が夏場に吹き、全国的に暑さが厳しい時期でも、冷たい風が吹くことで冷涼な気候となります。そういった環境が、夏秋いちごの栽培に適しているため、国産いちごが市場から減少する時期に、出荷することが可能です。 ============================== 夏秋いちご(品種:赤い妖精)を、専用のダンボール箱に詰めて発送いたします。 内容量は、1箱 約1.2kgとなります。 3箱まで同じ送料内で同梱可能です。 当方で栽培している「赤い妖精」は、ケーキ屋さんでケーキ用に使われたり、クレープ屋さんでクレープに加工されるなど、スイーツと組み合わせる“業務用”として出荷しています。 果肉が赤色のため、加工時にきれいに発色し、酸味があり果肉がしっかりとしている品種で、長距離輸送に適しています。 色艶、形は申し分ないのですが、糖度が高くない品種のため、生食用の品種と比べると甘味が劣ります。 とは言うものの、完熟すると風味が芳醇で食べ応えがあるので、生食もぜひお試しください。 おすすめは、いちご飴、ジャム、スムージーへの加工、生食で食べるならコンデンスミルクと相性抜群です! きれいな形のもの、規格外品を含むかたちでご提供します。 検品して箱詰めしますが、スレ傷穴等のある果実が混入する場合があります。 箱内に緩衝材を使用して梱包し、果実に傷みがないかどうか確認して詰めますが、輸送上、痛み・腐れ等生じる恐れがあります。 必ず水洗いの上、ご賞味ください。 上記の点をご了承の上、ご購入くださいますようお願い申し上げます。
保存方法
冷蔵庫にて保管の上、できる限り早くご賞味ください。 水洗い、ヘタ切り落とし後は、水気を切ってジップロック等に封入すると、冷凍保存可能です。
カテゴリ
産地
青森県
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便
クール区分:
日時指定
この商品は配送日時をご指定いただけます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
最終注文受付日
2020年6月04日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
1~3日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
適格請求書発行事業者登録
あり

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