青森県下北郡東通村

濱田裕子

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苺、ニンニク、蜂蜜、サツマイモ、寒締ほうれん草、その他野菜

【※9/10〜10/15まで産休中です※詳細はコミニュニティをご参照ください】

◆お客さまへのごあいさつ◆
本州北端に位置する、青森県下北郡東通村で、いちご農家を営んでおります。
2020年4月で就農して4年目になりました。
茨城県出身。美術系の学校を卒業したのち、都内の人材教育企業で約11年勤務、退職と同時にIターンをして、いちご農家を志しました。
日々、いちごに愛着をもって接しています。
いちごの栽培と並行して、養蜂にも取り組んでいます。

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◆農家になった経緯◆
いちご農家は、元々 祖父母が営んでおりました。祖父母とは年に1回、夏休みに遊びに行くとき顔を合わせる程度でした。跡継ぎもなく、廃業すると言っていた祖父母。わたし自身は、農業に関してまったくの素人でしたが、「跡継ぎがいないのなら、挑戦してみよう。それでダメなら、祖父母も諦めがつくだろう。」と思い、挑戦することにしました。知り合いや友達もない土地に移住して始まった、まったく新しい生活。農業を勉強するために受け入れてくれた、地元の農家さんをはじめ、いろいろなところで刺激を受け、いまは元気に、いちご農家として生活しています。祖父が趣味で養蜂にも取り組んでいたので、養蜂にも取り組むことにしました。

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◆生産物・地域の紹介◆
本州最北の地、下北半島。
その中の、最東端に位置する 東通村 というところで、夏秋いちごという作型で栽培しています。
下北地域には“やませ”と呼ばれる偏西風が夏場に吹き、全国的に暑さが厳しい時期でも、冷たい風が吹くことで冷涼な気候となります。そういった環境が、夏秋いちごの栽培に適しているため、国産いちごが市場から減少する時期に、出荷することが可能です。
養蜂に関しても、青森県はニホンミツバチの北限とされています。
冬場、厳しい寒さを越冬させるのが非常に難しいですが、移動させずに養蜂しております。

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◆伝えていきたいこと・信念◆
農業以外の職種を経験して、農家という道を選択しました。広い視野と、柔軟な発想で、いちごづくりを試行錯誤しながら生産しています。夏秋いちごやはちみつは、季節によって味が多少変化しますが、自分で食べて美味しいと思えるものを消費者にお届けしたいです。

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◆今後の展望・夢◆
下北地域の夏秋いちごを、全国に届けられるようになりたいです。

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濱田裕子さんのコミュニティ

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Mayu Sima
2020.09.22.
香り良く、おいしいニンニクでした。ホイル焼きにしたら辛みがひかえめで食べやすかったです。ありがとうございました。
ハチヤミー
2020.09.21.
受け取りまで丁寧な説明を送っていただきありがとうございました。冷凍のイチゴは初めてでしたが、そのまま食べてもさっぱり美味しく止まらなくなりそうです。すぐ冷蔵庫に。グラニュー糖をかけ、1日置いてジャムに使わせてもらいました。残り半分は、冷凍庫にありますが、つまみ食いをして無くなりそうです。
のりこ
2020.09.19.
すずあかね、美味しいです!!
そのまま削って練乳かけて食べるのが最高です😆無くなったらまた頼んで、一年中常備したいです❤️
ありがとうございました!
よいこ
2020.09.17.
ニンニク、綺麗な状態で届きました。
ありがとうございました。
色々、お料理に使わせて頂きます。😊

生野 悦子
2020.09.13.
ありがとうございました。
すずあかね 初めていただきました。
懐かしいと感じる香りで、不思議な気持ちです。
ありがたくいただきます!

Aco
2020.09.11.
無事。お品受け取りました。生産者の方から直接購入が出来る事で安心感もありましたし、何よりも美味しかったです!ありがとうございます(^-^)
福市
2020.09.10.
9月10日午後3時頃、遠く青森から届きました。美味しいそうです。ありがとうございます。
ヤマ
2020.09.08.
お世話になりました。
冷蔵で届きましたので、早速そのまま頂いたり、ジャムを作ったり、美味しく頂いています。
また利用したいと思っています!
有難うございました。

ぽめ
2020.09.08.
濱田様
コロナ禍で心が折れそうになった時、濱田さんの苺に出会えた事、本当に感謝です。高校受験生だった下の子や、大学が来年2月まで自宅でリモート授業を受ける事が決まって将来が不安で泣いてばかりいた娘ですが、濱田さんの苺が箱に綺麗に並べられて届くたびに、苺の香りや可愛らしさに笑顔になりました。苺を使ったいろいろなデザート作りにも挑戦しました。 酸味がある苺だからこそレパートリーも増えました😊  ありがとうございました😊 
どうぞお身体を大切にして下さい❣️ 😊
 
商品 : ★【規格外品】加工専用夏秋いちご規格外品 内容量約1.2キロ | 1,600円〜

Happygrandma
2020.09.08.
美味しいジャムが出来ました。
酸味があるので、とても大好きな味になりました。
有難う御座いました。

piroko
2020.09.07.
キレイな🍓、ありがとうございます。冷凍されていたとは思えないくらい、フレッシュですね。
初めて、レシピを検索しながらいちごのコンフィを作りました。  
出来上がりに大満足です♥
いちごの酸味と甘味がしっかりしているからですね。
ヨーグルトにかけて美味しくいただきました。
ありがとうございます♥
ご出産のため、入院されるとのこと。
頑張って下さいね😀
ご無事のご出産をお祈りさせていただきます。
商品 : ★【規格外品】加工専用夏秋いちご規格外品 内容量約1.2キロ | 1,600円〜

濱田裕子 | -
2020.09.07.
【 ご案内 】
いつもご注文くださり、大変ありがとうございます。

私事ではございますが、帝王切開出産のため入院することになりましたので、
≪ 9月10日≫
をもちまして産休に入らせていただきたく、こちらのサイト上でのご注文を『 一時的休止 』させていただきます。
ご迷惑をお掛けして大変申し訳ございません。

≪ 10月15日頃 ≫より、体調をみながら順次再開予定です。
定期的にご注文いただいている中、ご迷惑をお掛けしてしまい申し訳ございません。
何卒宜しくお願い申し上げます。

濱田裕子 | -
2020.09.07.
【補足】
なお、~9/10までの受注分については、滞りなく商品の発送手配を行いますのでご安心ください。
Kate
2020.09.10.
お身体ご自愛くださいね!
なべひろ
2020.09.19.
なんと!
おめでとうございます!!
ひろりん
2020.09.06.
冷凍の苺
そのまま食べた時は「すっぱい!(*_*)」と思ったのですが、牛乳寒天やジャムにしてみたら「甘酸っぱくて美味しい!o(^o^)o」となりました^ ^
香りも良くて家族にも好評です。
ありがとうございました^ ^

こちゅみけ
2020.09.06.
先程届きました。小粒のかわいいイチゴがたくさん入っていました。早速洗っていただきましたが、少し酸味があってとても美味しいイチゴです。ジャムにしようと思っていましたが、思ったよりきれいで、ジャムにするのも勿体無くて、普通に食べてしまいそうです(๑˃̵ᴗ˂̵)
商品 : ★【規格外品】加工専用夏秋いちご規格外品 内容量約1.2キロ | 1,600円〜

JUNA
2020.09.05.
今、受け取りました。
沢山のいちごありがとうございました。
加工用とのことで小さい粒かと思っておりましたが大きめのいちごもあり嬉しいです。
スムージーやゼリーでいただこうと思っています。

ビビモモ
2020.09.04.
すっかりハマってしまいました。
イチゴ食パン🍞ひたすら作り、職場の仲間に配ってます。イチゴのプチプチ感がたまらないと感想がありました。ドライフルーツを混ぜるとさらに高級になります。
かずゆん
2020.09.02.
濱田さま
この度は、かわいいイチゴをありがとうございました。
残念ながら、息子のお誕生日には間に合いませんでしたが、たくさんの可愛らしいイチゴが箱いっぱいに詰まっていて、わくわくしました!

早速、イチゴを選別し、
念願のイチゴタルトと、イチゴジャムをつくりました。

タルトは、夏生まれのためイチゴばかりのタルトに出会えず、がっかりしていた息子へのサプライズです。
ナパージュでコーティングしたイチゴが、キラキラしていて、子どもたちのテンションも上がりました。

イチゴが小ぶりなので、ヘタをとったら少なくなるかなぁと心配でしたが、タルトもジャムも満足のいく量ができました。

暑い中での作業、お疲れ様です。
大切に育てていただいたイチゴを、堪能させてもらいました。
商品 : ★【規格外品】加工専用夏秋いちご規格外品 内容量約1.2キロ | 1,600円〜

みほみほみ〜
2020.09.02.
イチゴが大好きで夏の間も食べる事ができるなんて本当にありがたいです

とても 美味しくジャムにしたりそのままいただいたりしました
ありがとうございました😊
Ma
2020.09.01.
毎日スムージーを作っているためこちらの苺をお試し!冷凍いちごをつかっていましたが、やっぱり新鮮ないちごは美味しいです🍓届いて早速2、3個たべましたが、どれも甘くて美味しかったです!ヘタをとって冷凍しました〜😊
ほなみん
2020.08.31.
痛んでいるものはなくかわいい苺がたくさん入ってました。この時期にフレッシュな苺に出会えてうれしいです。ヨーグルトに入れて食べてたり、ジャムにしていただきました!またお願いしますね。ごちそうさまでした❣️

ゆき
2020.08.30.
いっぱいのイチゴが届きました。
冷凍してかき氷にしていただきました。
シロップとミルクをかけてとてもおいしく頂きました!
まだまだ何回もかき氷が食べられそうです^_^
ありがとうございました❣️

えりり
2020.08.30.
たくさん苺が入っていてびっくりです。そして、やっぱり酸っぱかったです。でも砂糖入れて苺ミルクにしたり、ジャムを作りました。美味しいジャムができました!ありがとうございました!

とも
2020.08.28.
イチゴの季節は終わり、冷凍いちごも残りわずかでしたが、またおいしいいちごがたくさん届いて嬉しい限りです。
小粒でチビちゃんサイズでしたので、気づくとボール半分食べてました💦
今朝はバナナといちごのスムージーにしていただきました。
ごちそうさまでした。
冷凍いちごがなくなるタイミングでまたお願いするかと思います。

min
2020.08.28.
昨日届きました!!
ありがとうございます!
写真ほど赤くはなかったですが、この量でこの値段!!
ジャムにして美味しく頂きました😊