ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • チャッピー

    2024.5.4
    シドケはこの季節絶対食べたい山菜の一つで、鮮度の良さは勿論大満足でした。それにも増して感動したのは、オマケのコゴミです。たっぷり頂けて、どちらがオマケかと思う程。お陰様で、今年は初めてコゴミの天婦羅にしてみました。コゴミは普通はさっと茹でて、和え物にさたり、油揚げと一緒に味噌汁に、それでも余った時は醤油漬にしてたのですが、とってもキレイだったので、天婦羅にしてみまし。初めてコゴミはやっぱり山菜だと思いました。感動物でした。これからは他の山菜と一緒に天婦羅にしようと思います。感動を有り難うございました。そしてご馳走様でした。
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  • kuneko

    2024.4.23
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    こごみをサッとゆで、オリーブオイル&パルミジャーノ&自然塩。こごみが柔らかく、甘く、とてつもなく美味でした。ごちそうさまでした!
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  • 和島経輔 | まえむき。

    和島経輔 | まえむき。

    2024.4.22
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    今年はだいぶ早く採れ始めるだろうと思ったコシアブラ。 全然大きくならなくて、、、気がつけば4月の中旬を過ぎてしまいました。。。 ですが、、、ようやくコシアブラが取れるようになってきました!!! 成長の早いところは今が盛り!!! これからどんどん山の上の方に採取場所が移っていきます。 お待たせしてしまい誠に申し訳ありませんでしたが、、、 ようやくお届けすることができそうです!!! 順次発送させていただきますので、今しばらくお待ちいただけますと幸いです!!!頑張って採って来ますよ〜〜〜!!!
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    ヒグ

    ヒグ

    2024.4.22
    コシアブラ❣️
  • 和島経輔 | まえむき。

    和島経輔 | まえむき。

    2024.4.19
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    以前からクレソンを育てたいな〜〜なんて考えていまして。 というかクレソン食べたいな〜〜と思っていたんですよね。 で色々な人に「山に行けばいっぱい生えているよ〜〜〜」なんて教えてもらっていたのですが、、、どこに生えているのよ!!!という状況が続いていました。 それならば育ててやる!! ということで、お友達のおばあちゃんの畑の脇を流れる小川を使わせてもらって、クレソン栽培実験をすることにしました。 どんどん成長して広がっていくので、うまく行けば小川全体がクレソン畑になってくれるかも。 「私も食べるからね〜〜〜」とおばあちゃんも喜んでくれていますwww うまく育つといいなぁ〜〜
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