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よ〜〜〜やく、さつまいもを掘ることができました！！ 今年植えたのは、基本の安納芋、安定のべにはるか、変わり種の隼人芋の3種。 どれもこれも、これまでにいろいろ育てて美味しかったやつです。 今年は収穫時期に雨が降り続いて…収穫が遅れて大変でしたがなんとか掘り出せました。これから追熟させて出荷します。 しかし、収穫が遅れたので中には芽が出ちゃっているものも…これより遅れたら…というギリギリのタイミングでした。 あと、芋もいっぱいでてきましたが、何故だがセミの幼虫もいっぱい出てきました笑 そっと土に戻してみましたが、どうなるかは来年の夏にならないとわかりません笑

出荷するにはちょっと小さい里芋は私たちの食事になるのですが、今日のお昼はそれを使ってスパイスカレーを使ってみました。 市販のルーを使っても美味しいですが、スパイスカレーにするとひと味違った美味しさがありますね♫ 隠し味は、ミソです。でも和風になりすぎず、きっちりスパイスカレーですね。とても美味かったです！

このデッカイもの。実は豆です。 豆の中でも「なた豆」というジャックと豆の木のモデルになったという、大きくなる種類の豆です。 一般的には福神漬けなどにすることが多いようなのですが、弱火でじっくりソテーすると、とろりと柔らかくとっても美味しくなります。 実は今年は苗づくりに失敗してしまって、三株しか出来ず笑 出荷せずに種取りをしようと、ビニールハウスの端っこに植えていました。 鞘もいい感じに枯れてきたので、もうすぐ種取り出来そうです。来年はしっかり作りますよ〜！！

芋類の試し掘りやってみました。 親芋を食べるだの子芋を食べるだのやれ孫芋はどうしただの…いろいろややこしい芋たちですが、今年はいい出来のようです。 ちなみに左から、海老芋、カラドリ芋（庄内地方の在来野菜です）、石川早生（いわゆる里芋です）。 茎を残しているものは、茎を干して保存食にします。これも美味しいんですよね。

8月末ごろに播種したものの、その後の日照りとか大雨でダメージを受けてダメになってしまった葉物の播種をやり直しています。ようやく芽が出てきました。 これからは天気が穏やかになってきているので…無事に育つと思います。

ちょっとわかりにくいかもしれませんが…モンシロチョウがいっぱいです。 「ああ…秋だなぁ」と感じるか「青虫🐛大発生して葉っぱが穴だらけになっちゃうな…」と思うかは、アナタ次第です笑 この波が収まるまで…しばらくケールの出荷は見送りです笑

発酵させていたコンポストを開けてみたところ…土？というか完熟堆肥の中に…これなんだろう？？何かのタマゴみたいにも見えるけど、五個繋がってたんですよね…ナゾ…

台風に備えてハラペーニョを支柱に結んでいます。 美味しそうに育ってきています！