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進物用だったので味はわかりませんが、思ったよりも大きな鮭でした。

進物用だったので味は確認していませんがたっぷりとした鮭でした

商品は予想よりも早く、23日に届きました。 早速、卸しにかかりました。お腹のなかにはイクラがパンパンに入っており慎重に取り出して醤油漬けに。 身は塩焼き、アラは味噌汁でいただきました。アドバイスに従い、身の半分は骨を抜き皮を剥いでルイベにしょうと冷凍中です。 2.5kgなので小さいかなと思いましたが家族4人で十分な量で、しかもイクラもたくさん入っててこの価格。すごく得した気分です。 美味しかったです！ ごちそうさまでした！

さばくのに一苦労しました。事前にYou Tubeでさばき方を勉強しました！ 身はホクホクで美味しく、今年もう一度頼みたいと思っています！とってもおすすめです！

両親に贈りました(^o^)本当に美味しいと、喜んでもらえました！！どんな料理でも素材の味が良いので美味しいと言ってました！配送も迅速で満足です。ありがとうございます！

新鮮な天然生秋鮭ありがとうございます。 早速、鮭じゃが作りました。 鮭フライ、ムニエルもとても美味しかったです。いくらの醤油漬けも作り、沢山食べれて家族も喜んでました。 また、よろしくお願いします。

山川様 投稿遅くなりましたm(__)m 大変立派な鮭、ありがとうございます😊 取り急ぎ切り分けて、刺身でもいただきました╭( ･ㅂ･)و ｸﾞｯ ✨ 筋子も大量で、初のイクラチャレンジしたのですが、悲しいご報告になるのでやめておきます😭

とても大きくて立派な鮭でした。 脂もほどよくのって、天然物はすっきり美味しいなと思いました。 メスをいただいたので、たまごも！ イクラの醤油漬けを作っていただきました。 なんだか得した気分です。 (捌くのに一生懸命で写真忘れました。。) ご馳走様でした！

御礼の連絡が遅くなりました。 送って頂き、ありがとうございました。 丁度タイミングが良い時に届いたので、良かったです。 自分で好きな形に切る事が出来て、安心して食べられたので美味しくて良かったです。 白子も普段では購入しないのですが、食べてみたら美味しかったです。 ご馳走様でした。

初めて大きな鮭を自分で捌くと言う体験ができました！ 上手にはできなかったけれど、楽しかったですし、切り分ける量も調節できていいと思います♫ 自家製の塩鮭も美味しいと、嬉しいものですね。 今回もありがとうございました！ また秋鮭の季節にはよろしくお願いします😊