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鮮度良さげな雄鮭を頂きました。初日は頭を塩焼き。⒊5キロクラスとは日常切身しか買わない者に取ってびっくりする大きさ。(よく想像した方が良い笑) 残りは下手くそな捌きでボロボロになってトリミングした部分と肝、心臓を煮付。 白子を唐揚げ、暫くキャベツとのちゃんちゃん焼きで過ごしたいと思います！

はじめての購入です！ 大きくてびっくりしました。筋子もいっぱい入っており、とても楽しく調理しました！ 保冷剤代わりの海水は溶けていましたが、発泡スチロール内冷たく安心して調理できました。

3.5kg、圧巻…！ 子供たちは、「イクラがはみ出してる！」と大はしゃぎ。表面を触ってウロコを見つけたり、色々発見もあったようです。 何とか捌いて小分けにし、早速イクラ醤油漬けと味噌マヨ蒸しを作りました。美味しい〜。 ４人でたっぷり食べても５食分以上あって、鮭好きな家庭にはすごくお買い得だと思います。 今晩ははらこ飯にします！ごちそうさまでした！

鮭の味がするいくら、とっても美味しかったです！ありがとうございました！

マルトウ石井 山川さま ご連絡が遅くなりました。 友人、親戚から、新鮮で立派な秋鮭が届いたよと連絡がきました。 届いてすぐ、イクラ醤油つけを作って食べたら子ども達が大喜びしてたそうです。塩焼きも新鮮でとても美味しかったと言ってました‼️ この度は、ありがとうございました。 またよろしくお願いします。

遅くなりましたが、届きました。昨年に引き続き楽しみにしていました。今年もとてもいいサイズで筋子もたっぷり、イクラ丼、塩焼き、石狩鍋と楽しみました。来年もよろしくお願いします。

実家の両親に送りました！丸々一尾の鮭を見て、関東の両親は大興奮でした！！丁寧な対応ありがとうございます！また機会があれば自分たちように買いたいなと思いました！

今年も鮭の季節になりました。 毎年送って頂いてますが、鮮度も抜群で旨みが深いです。 オスメスで頼みましたが、甲乙付け難い味でした。 定番の焼きと焼き漬け、白子は白子酢で 量が多いのは織り込み済みで、加工してから実家や親戚へ送りました。 真空パックで冷凍にもしてあるので、しばらく楽しめそうです。 ありがとうございました😊 ごちそうさまでした✨✨✨

敬老の日ということで、親に送りました。 ふぐなんてなかなか食べられないものでしかもたくさん入っていて、喜んでもらえました。 自分達の分も注文しようと思います！

敬老の日の贈り物で実家の両親へ 日にちの指定が出来なかったので、間に合うかな〜と思っていましたが、お気遣い頂き19日に届き 両親からは、とても立派な物をありがとう😊と、 連絡をもらいました‼️ 自宅用でも、お願いしているので 届くのが楽しみです😆