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立派な秋鮭で、塩鮭にしたり酒粕に漬けたり筋子は醤油漬け、頭は煮付け、骨についた身はスプーンでこそげて鮭フレークに(^^)あと、サーモンフライにしました。 さばくのが大変だったけど満足してます^_^ ありがとうございました♪

初めて一本物を購入しました! 新鮮で立派な鮭でした😊 普通の魚に比べて柔らかく、捌くのに苦労しましたが、女性の力でも鮭の頭を半分に割れます! 早速メスの方をムニエルにして食べてみましたが、身がしっとりとしていて、フワフワで今まで食べた鮭とは全然違う物でした❣️ 身はオスの方がいいとの事でしたが、メスも美味しかったです(^^) これからイクラ漬けやちゃんちゃん焼きやはらこ飯など、色々作ってみたいと思います💪 鮭の命と漁師の方、流通に携る方に感謝です🙏 今度は大きな鮭を買って、いくらもたっぷりつくりたいです😊

稚貝と言うことでしたが、想像より大きく食べ応え十分でした。ありがとうございました。

かなり新鮮で捌きやすかった。 あらは石狩鍋にして切り身は塩焼きにして食べました。 めっちゃうまかったです。

昨日に配送され、夕食に家族で美味しく 頂きました。身もしっかりして美味しかった です。ありがとうございました。

知り合いに送ったら、写真が送られてきましたぁー。とても喜んでいました。ありがとうございました。 また、購入させて頂きます。ありがとうございました。

両親も喜んでいました。 ありがとうございました。

早速ぶつ切りにして唐揚げで頂きました。 大変美味しかったです。 冷凍なので、残りはゆっくり楽しもうと思います。 ありがとうございました。

半分を煮付けにしました、あと半分は唐揚げで楽しみたいと思います とても美味しかったですありがとうございました😊

遅くなりました。 無事に受け取りました。 とても立派なフグでした。 何で食べるか迷います😋 また何かあったら利用させて頂きます。 ありがとうございます。