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この度は天然秋鮭ありがとうございました。 生筋子470グラム、大粒で綺麗なイクラでした。 身か締まっていて、流石天然物ですね。 いくら丼、身は一旦冷凍した後、カルパッチョや ステーキ、皮は揚げてスープの浮き身にしましました。 来年またお願い致します。 冷たい水作業、どうぞご自愛下さいませ。

稚貝は、5㎝くらいの大きさの物だと思っていたのですが、届いてびっくり‼️道民の方が云う稚貝のサイズは、さすが⁈北海道サイズ😆 ぷりぷりでとても美味しかったです✨ ご馳走さまでした。

初めていくらを浸けてみました。 美味しく出来ました。 ありがとうございました‼️

真カスベ皮付き切り身エイ別名なんですね煮付けや唐揚げ美味しいかったです栃木県地方ではお正月や通常日にもモロの煮付けして食べますもうか鮫の事ですお身体に気をつけてね機会があれば是非購入しますので宜しくお願いします

石井さんの鮭、本当に美味しいんです。 何も味付け無しでも美味しいんです。 季節ごとに味？塩味？が違うような気がして、季節に合った身体になるのかな？と想像しています。 いつも本当にありがとうございます😊ごちそうさまでした😋

本日、無事に届きました！ たくさんの切り身が入っていて、焼いて食べるのが待ち遠しいです！

立派なカスベを有り難う御座います🙇 ゆっくり食べるように二枚づつ冷凍しました まだ食べてはいませんが勝手に想像してます🎵 いただきま～す🥰

鮭のアラ、届きました。 アラとはいえ、ハラミ部位や中骨まわりの身もしっかり付いていて、食べ応えがありそうです。 部位毎に分けて梱包・冷凍されていました。 アラ汁にして賞味するのが楽しみです。

ありがとうございました(^o^)

とても親切に対応していただきありがとうございました。新鮮な鮭が2尾届きました！身は南蛮漬けやフライに、いくらは醤油漬けにしました。とっても美味しくできました！ごちそうさまでした♪😋