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こだわるところは人それぞれ 誕生日を迎え、わたくしも32になりました‼ 社会の仕組みもだいぶ学んできた気がしますw 今まで、無農薬無肥料、有機栽培などやってまいりましたが、放射性物質しかり農薬と化成肥料だけが悪いかのような風潮になんだかなーと思っていました。有機だから安全というのは違うんじゃないか、有機物を戻さない農業は違うんじゃないか、と色々やってきて、また堆肥を製造していてひっかかるんです。答えは出ていません。 美農然では、命をいただいて、命を育むということを忘れずに進歩していきたいと思います。 美農然のこだわりとしては 自然の仕組みに近い山の土のような畑に戻す。 有機物と無機物のバランスを整え微生物を活性化して旬と収穫スピードに合わせる。 そうして土を壊さない持続可能な農業を目指しています。たぶん、土が好きなんですw 私はお野菜が大好きで、たっくさん食べたい。 美味しいと楽しいし嬉しい。 今日も海草やら化石珊瑚やらを撒いて畑の土を整えます。微生物やミミズが勝手に増えてくれるので、自然の力を借りてお野菜を育てまーす(^o^)

お野菜セット大です。 農薬不使用のお野菜たち。 とにかくミニ野菜が多めなのは料理人様からのリクエストです。 こうして見ると、椎茸の大きいこと大きいこと!! ミニトマトが入るととてもカラフルになります。 お野菜いっぱいたべたいですねー🎵

防虫ネットで無農薬 美農然ではほとんど防虫ネットを使いません。 周囲は山で、虫もたくさんいます！ でも、土の状態やお野菜の強さを知るのにも、防虫ネットいっぱいの畑はなんだか違う気がするんです。完全に独りよがりですけどね。農家なので、ある程度天候に左右されないハウスは必要だけど、防虫ネットは不要かなと思っています。 なので、ちょっとの虫食いも嫌な方には美農然のお野菜は不向きです。 あとはマルチ。マルチは生分解されるマルチに変更していこうと思っています。 もっと土を良くして、虫のあまり来ないお野菜を育てられるように頑張ります‼ もちろん、抗酸化力のある硝酸態窒素の少ない野菜で🎵

さむーい今夜はたけのこ汁🎵 昔ながらの自家製味噌が美味しくなって鯖缶とぴったりです。

ミニ野菜ず。 レストランからのリクエストです。農薬不使用ですが、140円で販売。来年は規模を増やします！ そろそろ田植えが終わるので、やっと畑に入ります。自家製堆肥(腐植)と旬やさいの鉄栽培で栄養価を重視して育てていきたいです。

御米、ひとめぼれの10kgを出品しました!! 無農薬米粉の要望があり、無農薬米の再開を検討中です。高価なので迷います。生産者として、主食は高価格ではいけないと勝手に考えているので...。しかし、かなりの手間がかかります。そして、商才のない自分に売れるのか？迷います。 そんな雨の日、おなかの子のいぬの日です!! ゴーヤ苗、がっつり愛情館へ並べてます。家庭菜園の無農薬は気楽なので是非やって楽しみましょう！

接ぎ木 ゴールデンウィークは愛情館に苗を出しています！ ゴーヤはグリーンカーテンにもおすすめ。 ズッキーニは可愛いストライプ柄‼ 続々と色々な苗を出していきますよー❗ ラディッシュも完成してきました。 米粉が売り切れで、現在販売終了しています。

美農然では堆肥の製造から行っており、納得できる農産物の生産業に集中し、手間と時間と経費を農産物を育てる方にかけたいと考えています。そのため、スーパーや八百屋のような小分けや多様な販売方法が取れません。美農然では商売は商売のプロにお任せしています。 申し訳ありませんが、量が多い場合は冷凍したりシェアしていただくなどして楽しんで下さいませ。 お米は新米の時期のみ食べ比べ少量をご用意させていただいています。 玄米での発送も承ります。 出来るだけ環境配慮の農業をしているつもりです。ご了承いただければ幸いです。 ポケマルオフ会みたいなイベントがあれば各生産者の色んなものを試す事が出来そうですね!

まだ梅も咲きません‼ そんな山の中ですが、大事に保温して夏野菜の準備です。これはトマト。種まきからやってます。 もうちょっと暖かくなったら、牛糞を無害な状態まで腐植化するリサイクル事業も手をつけなければ。しっかり発酵させないと地下水汚染に繋がります。かといって、収穫した分の有機物を戻さなければ土は痩せてしまいますね。微生物の餌は有機物ですから。山で行われているゆっくりとした循環システムを畑に再現するには色々な工夫が必要です。そして山が良くなると海が豊かになるんですよね。畑が良くなれば海も良くなりますでしょ？そうなって初めて循環成功なのかな。 山奥で色々やってますw まだまだだし、今年は二人目が生まれるのでバタバタですが、自分の考えややりたいことが試せる生活は日々勉強になるし、美味しいものを家族で食べれることを思うと楽しいです。 皆さんも色々試して楽しんでくださいね！

あきたこまち、残り僅かなため10kg出品を終了とさせていただきました。ありがとうございます‼ ところが、企業様からひとめぼれの予約キャンセルが出ましたので、ポケマルでもひとめぼれを販売していきたいと思います。少々お待ち下さい～(^-^)/ トマトの種まき始まりました❤