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飲食店以外への発送時のお野菜の写真は見せない‼ ようにしています。 何が入ってるか正確にわからない方が嬉しいかな〜...なんて勝手に想像しております。 そのくせ不親切なことにレシピなどはありません。そんなお野菜を使いこなせる貴方に楽しんでもらいたいのです♪ とはいえ、珍しいお野菜もそんなにありません。 なにせ私がいつも食べている食べ方は素材よろしく、生でそのまま、焼くだけ、茹でるだけ、揚げるだけ、やる時は天ぷらか重ね蒸し+チーズくらいなもので芸がない(・・;) そんなお野菜は肉割烹kintanさんや地元の飲食店とホテルで使ってもらっています🎵焼きナスになって田楽味噌がかかっていたり、カラフルなミニトマトがジュレ仕立てにされていたり、しかし写真でしか見たことしかありません～(ToT)山奥に住んでいるので食べに行ってる余裕がない...！ 現在、枝豆は寒さで終了しました。とうもろこしは黄色に変わっています。通常版だとでっかーい椎茸が必ず入ります🎵 農薬の要らない旬のお野菜もそろそろ秋ですね。

本日発送しました！9/4(月)お届けです。少量版なのですが、増量してます。農薬不使用なのでお早めにお召し上がりください。よろしくお願いいたします。

さ。寒い。。。 9月になったらなんでこんなに寒いんですか～(；・ω・) 色つきが遅くなってきました。 野菜セットのお料理オススメは ジャガイモ、青なす、トマトを輪切りして重ね、チーズをのせて蒸し焼きです。上にピーマン、パプリカをのせてもキレイ✨中にツナや鶏肉を入れたらボリューム満点！ 夏の終わりを感じるとうもろこし、水から茹でて沸騰したら塩水につけて冷まします。

農薬を使っていないカラフルなミニトマト 今なら単品のカラフルトマトを買うよりお野菜セット少量版を選んだ方がかなりお得です🎵ほぼ1kg入っちゃってますよー‼ 慣行栽培や大型施設の安定出荷ではない、一瞬一旬の美農然です。 そろそろお腹がグイングイン動いてきました。 命を頂いて、命を育んでおります🎵

カラフルトマト増量中です！ 本日発送しました！よろしくお願いいたします♪

オーガニックではない選択 美農然の農産物はオーガニックではありません。 農薬を使わずに育てる方法は試行錯誤しておりますが、肥料は有機肥料だけではありません。牛糞リサイクルの自家製堆肥(鉄腐植)と海草や化石珊瑚などのミネラル豊富な素材に化成肥料でバランスをとっています。 収量と栽培可能時期の関係で価格はまだあまり下げられませんが、震災後に農家になってからずっと、美味しくて栄養価と抗酸化力の高い食を持続可能にすることを目指しています。それはオーガニック基準を満たせば達成されるわけではありません。まだまだプロには程遠く、上手く出来るようになれば価格もお手頃になりますので今は応援していただければ嬉しいです。 そして、誰かと囲む食卓を大事にしている方にこそお届けしたいと思います。畑に時間を割きたいのでポケマルでの美農然の出品のほとんどが一人では食べきれない量になっていますが、ご理解いただければ幸いです。

今ならお野菜セットに入ります🎵農薬不使用のホワイトコーンです！一瞬一旬の美農然です(>_<)

御盆が終わりましたね～。 涼しいのは良いのだけれど雨は困りました...長い長い雨ですね。 農薬を使わないトマトたちにも影響が出ます。殺菌しないので。 無農薬が良いか悪いかはここで悩みますね。提供できなくなることを是とするか否か。家庭菜園ではなく農家ですから農産物がダメになれば経営難で家計も火の車ですし、それでは持続可能とは言えないわけで。 晴れて下さい！ そろそろご予約分が納品出来てきましたので、普通注文に切り替えての出品をしております。 よろしくお願いいたします🎵