ようこちゃん
2021.1.26１月分 ミルキークイーン届きました🍚
お世話になりました❗️
ありがたくいただきま～す🙏
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齋藤幸江 | 株式会社 美農然
2021.1.26無事お届け出来たようでありがとうございます❗
また来月、お伺いしますね❄️
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ポケポケ
2021.1.22齋藤様 こんにちは～ 紅白のお団子の花、懐かしいです。祖母の時代、毎年届けてもらいました💠 遅くなりましたが、黒豆、初めて煮ました。上手くできた～!! 黒豆を入れたパウンドケーキ、仏手柑（知り合いからいただきました）を摺りいれたシフォンケーキ。米粉、米粉、米粉～あきたこまちの米粉大活躍です！4ポケポケ
2021.1.22そうそう、お団子甘くて、ひび割れたりして、子どもの頃を思いだしました😊 仏手柑、私も初めて…昨年末ポケマルでも紹介されていました。珍しい柑橘で、いい香り✨ ケーキは、きめ細かい米粉と卵（徳永さんの岡崎おうはん）とハンドミキサーのおかげです🙏齋藤幸江 | 株式会社 美農然
2021.1.21外は雪がしっかり寒いけど美味しい団子の花が咲くのが湖南町です😊 20日になる前に採って、トースターで焼いて食べます😉✨ 20日の今日は味噌仕込みました❄️❄️❄️ 大寒には仕込もうと思っていたので... 大豆10kgで中辛。いつもは圧力鍋で一人で数日かけて仕込むんですが、今年はどでかい寸胴で一気に❗母と作るのは今回が初めてだったけど、二人でメガネがくもって何も見えなかったり...楽しかったです🎵 無農薬大豆が甘さ足りないですけど😵 子供と一緒にいる時間が多い冬は、寒いけれど家族の幸せを感じられて嬉しいです✨今年はたくさん遊びに行くことは出来ないけど 、たくさん一緒に過ごします🎵 お米はあきたこまちとミルキークイーンが残りわずかになりました～！ありがとうございます🙌 食べ比べが少量で楽しめて好評です🙆12齋藤幸江 | 株式会社 美農然
2021.1.16小正月ですね！ 先日は地域で歳の神行事をしました🙋 今日はだんごさし✨ みずきの木に団子をさして飾ります🍀 定期便についている豆は、鬼退治ならぬコロナ退治に我が家の大豆、使ってくださいませ～(笑)8齋藤幸江 | 株式会社 美農然
2021.1.26ようこちゃんさま はい、煎って食べると簡単ですしどうぞ🙆nikさん
2021.1.12齋藤さま こんにちは。 大寒波で雪大丈夫でしょうか？ お米と一緒にいただいた、ずんない椎茸美味しくいただいてます。ありがとうございます。 軸を刻んで味噌マヨに、チーズを乗せて焼きました。 ハイカロリーそう😅ですが、ずんないさんが濃い味に負けない存在感あって、美味しくって元気が出ます😄 あと、韓国風のお粥をたまに作るんですが、定期でいただいている、ミルキークイーンで作ると、ねっとり、もっちり感が簡単に好みの具合にできる事を発見🤗すごく美味しいです！2齋藤幸江 | 株式会社 美農然
2021.1.12こんにちは✨😃❗ ずんないとチーーズ、間違いないですね😆✨玉ねぎ皿が気になってます(笑) お粥にカキや卵が入るんですか～✨韓国風粥すごい😆⤴️ もっちりお赤飯風にもなるミルキークイーン、お粥にもなって新発見です🙆ありがとうございます🎵パピこ
2021.1.8お米、ちゃんと届いています♪ おまけのずんないもありがとうございます😊 雪、たくさん積もっているのでしょうか？ これからも毎月の美味しいお米、よろしくお願いします。 ごちそうさまでした♪1パピこ
2021.1.8はーい 楽しんでまーす♪シロ
2021.1.7昨日、お味噌の仕込み終わりました！ 綺麗な大豆と玄米麹❣️ 大豆はすごく滑らかにつぶれました。😊 出来上がりが楽しみです。 ありがとうございました❣️2齋藤幸江 | 株式会社 美農然
2021.1.8仕事が早いですね✨ 無事お届け出来たようでありがとうございます🙌 お味噌楽しみですよね～🎵出来上がりを待つのって好きです🎵ヒグ
2021.1.5残ったお餅で遊んで美味しく頂きました。 オットっと、お粗末様な型抜き有れば良かったなぁー🙄1齋藤幸江 | 株式会社 美農然
2021.1.5アラ🎵遊べて良かったです😆 プクーンと⤴️しっぽが✨齋藤幸江 | 株式会社 美農然
2021.1.5明けまして今年もよろしくお願いいたします‼️ 冬は地域のために除雪のお仕事を頑張ってます(旦那さまが）🙌❄️🙌 私は夏秋とほとんど遊んであげられなかった子供とたくさん過ごします😆あと決算前に書類を整理です😰 まだまだコロナで振り回されていますが、マスク、手洗いうがい、ソーシャルディスタンス。飲食時は静かに食べて、終わったらマスクして話す、これってなかなか...。食事中に楽しく喋れないわけで、孤独のグルメ？ 楽しく食べたら美味しさって増しますよね～😌✨私食べるの大好き人間なので、楽しめる空間とお料理を作り上げる飲食店が消えて行くのが悲しいです😭 コロナが収まるまでは、おうちで美味しく食べていただけるように農業者として出来る限り計画していきます🙇 3月から種蒔き始めますので、山奥に春が来るまでしばしの間、消費エネルギー資源も最小限に過ごしますので、お米関連とずんないだけですがよろしくお願いいたします🍀11san
2021.1.4斎藤さん あけましておめでとうございます。 本年もどうぞよろしくお願いします。 年末に送っていただいた大豆と玄米麹で味噌を仕込みました。 茹でた大豆はとても白く、味見したのですがお上品でクリーミーな味で、ついついなんども味見してしまいました💦😂 玄米麹は香ばしい香りが強く、出来上がりが楽しみです。 毎年味噌は仕込むのですが、玄米麹では初めてです。 いつもは半年で解禁してしまうのですが、斎藤さんはどれぐらい寝かせてますか？？ 環境は違いますが、参考までにご教示いただけたら嬉しいです🙇♀️2san
2021.1.5いえいえ、全然大丈夫です🙆♀️ 特別な玄米麹でお味噌が仕込めて嬉しいです、ありがとうございました😊
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