みんなの投稿

11日から始めた冷凍網作業も、3日目の本日終了しました。 これは、海苔網を陸揚げして干し、冷凍する作業です。 冷凍保存した海苔網は二期作目の網になります。 有明海の海苔養殖は二期作で、一期作目と比べて二期作目の期間と収量はおよそ倍以上。 つまり、すごく重要な作業です。 ちなみに、網を冷凍するので、二期作目のことを冷凍網とも呼びます。 海苔って冷凍しても死なないんですよ。 夜3時から出港してたので、みなさんの投稿にまだ目が通せていません。 落ち着いたら返信します。 というか、落ち着く間もなく初摘みまで1週間きりました！

海苔の種付けから20日目。 もうふさふさです。 平均2センチ、長いところで3～4センチ。 海苔網もぱっと見、元の色がわからないくらい海苔色に染まりました。 初収穫予定まで2週間きりました。