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支柱立て開始。 アリアケスイサンの海苔シーズンが始まりました。 有明海の漁期は9月からの支柱建てとともに始まります。 猛暑の中の過酷な作業なので、オフシーズン終わりかけの8月下旬は憂鬱ですが、月末から準備を始め徐々に気持ちを切り替えていきます。 9月に入り他の人が海に行き始めるとソワソワしてきます。 今日は13時出航。 基本、支柱建ては干潮前後に行うので、日々出航の時間が変わります。 いざ海に出て、完全にスイッチが入りました。 初日ということもありトラブルもありましたが、予定よりも順調なスタートでした。 これから海苔シーズン終わるまで、太陽暦ではなく潮に合わせた太陰暦の生活が始まります。

古賀哲也さま いつも安心で最高に美味しい海苔をありがとうございます！ 今回、いつもストックしている紫菜ががなくなってしまい、自然食品店で売っていた他社の干しばら海苔を試しに購入してみたのですが、お味や食感が大きく異なり、改めてどれほど紫菜が美味しいかを認識しました！ どうぞこれからもよろしくお願いいたします。 古賀さんの海苔は素晴らしいです！ ところで、藻紙が今ないようですが、再販の予定はいつくらいでしょうか？

古賀哲也様 こんにちは！ 酷暑の毎日ですが、お変わりありませんか？ 前回６月に送っていただきましたお礼のメッセージをうっかりしておりました！ 大変失礼いたしました。おまけも、ご丁寧なメッセージも毎回本当に嬉しいです。 毎日サラダにトッピングしていただいています。変わらず美味しい紫彩に大満足です！友人たちにもプレゼントしてなくなってしまいましたので、また10袋注文いたしました。よろしくお願いいたします。

ロバート馬場さんの番組で紹介されているのを見て初めて購入し、その美味しさに感動してから毎年購入させていただいています。それまではデパートで他社さんの製品を購入していましたが海苔そのものの風味が全然違いました。毎日おにぎりに巻いて楽しんでおります。これからもお体に気をつけて美味しい海苔をお作りください。

アリアケスイサンさんの海苔の美味しさにはまってます！ご飯はもちろんのこと食感がいいので汁物、酢の物に入れても良いアクセントになります。知り合いにお裾分したところとても喜ばれました👍いつも美味しい海苔をありがとうございます！

KAORU 今朝届きました!!迅速なご対応ありがとうございます。 初めて購入した時に海苔の香りをいかせるよう、かけ蕎麦に「紫彩」をのせて食べた時の美味しさに感激しました。友人や知みんなにお勧めして、県外のおみやげには「紫彩」を必ずお渡ししています。「紫彩」ラバー増殖中です(笑) 自然と向き合う厳しいお仕事、過酷な条件の中で誠意を込めて作られるお姿に頭が下がります。たくさんの方々に美味しさが伝わりますように、そして末永く素晴らしい有明の海苔を味わえますように… ありがとうございました。

「NIHONMONO」は、元サッカー日本代表の中田英寿さんが日本の誇るべきものを未来、そして世界へ広げるべく、日本全国を巡り取材をし、生産者から話を伺い、時には一緒に体験し、その魅力をより多くの人々に届けるウェブマガジンです。 3月末に中田さんを有明海にお連れしました。 船上での安定感、船から飛び降りる際の身のこなしはさすが元日本代表。 そして、有明海のこと、海苔のこともすごく勉強されていて、鋭い質問がズバズバ届き、こちらはホーム試合なのにタジタジでした。 中田さん、有明海にお越しくださりありがとうございました。 有明海の海苔を紹介してくださりありがとうございました。 nihonmono.jp

本日到着致しました。楽しみにしておりました。早速おにぎりを作って頂きます。ありがとうございました。

古賀さま 連絡が遅くなり申し訳ありません。 無事に届きました。 そして早速明太子パスタに紫彩をのせていただきました。コレをしたくて注文したと言っても過言ではないくらい、明太子パスタには有明水産さんの紫彩がダントツで合います！明太子やバターなどの味にも負けない香りと海苔の味。もちろん最初にのせた分だけでは足らず、追い紫彩して食べました（笑） 藻紙でおにぎり包んで、お味噌汁やお吸い物に紫彩いれて…ワクワクが止まりません。 大変な漁の様子をインスタで見ているので、大切に、かみしめながら色んな料理で楽しみたいと思います。 おまけもありがとうございます。 美味しい海苔をおごちそうさまです！

届きました。私も、祖母👵も大変喜んでいます。5月は祖母の誕生日でした。素晴らしいです。又、親しい方にも贈り物としてリピートしたいです。ありがとうございました😌