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本当に沢山届きました！到着してその日にお刺身と焼いて食べましたがまだまだあるので、直ぐ調理できるように下ごしらえしました！美味しくいただけることに感謝します。ありがとうございました😊

届いたときにはまだ生きている状態でとても新鮮だと分かりました。不用意に触ると貝が閉じて指が挟まれるので注意が必要です。専用のナイフでなくてもバターナイフでも簡単処理でき、貝柱とヒモはそのまま生で頂きました。何もつけなくても塩味と磯の香りがのこり、貝柱は甘く、ヒモはコリコリとした食感で美味しかったです。残りの部分は味噌汁に入れました。酒蒸し(貝殻表面をブラシで洗い、耐熱皿に並べて、料理酒を振りかけ(10個で大さじ２杯)、電子レンジ600Wで３分)にすると、濃縮された旨味と磯の香りを楽しむことができ、子供も大満足でした。また頼んでみたいと思います。

「立派なホタテが届いた！」と、義母から写真付きのメッセージが届きました。お刺身と海鮮焼きにする予定とかで、午前中から下ごしらえに取りかかったそうです。「沢山あるので、明日もたのしめる」」と喜んでいる義母の顔が目に浮かびました。 誕生日のお祝いにと注文させていただいたのですが、予期せず（誕生日）当日の到着となり、送った側も受け取った側も喜び2倍、美味しさ何倍？？の贈り物となりました。 この度はありがとうございました。発送等の連絡等もご丁寧に頂いて、これなら安心して他人様にもお勧めできる！と思いました。またどうぞよろしくお願いいたします。

たっぷりのホタテ！バーベキューで食べました。 焼きすぎても美味しかったです。

昨日、無事に届きました😃 早速お刺身でいただたくために、ヘラでさばきましたが、これが小さくても殻を閉じてしまうと、なかなか大変です。 でも甘くて本当に美味しかったです❣️ 焼きもしたあと、保存用に「蒸し」にしました。 半生蒸しにしていたところ、家族が気に入って、温かいうちに半分はなくなってしまいました⁉️ 私も蒸した時のお出汁を、殻から一枚一枚漏らさずいただいて、本当に感激でした♥️ また日をおかず、お願いしたいと思っています‼️ ごちそうさまでした♥️

今朝届きました！ 早速網焼きにして食べてます！ 醤油無しでも塩味が効いてて美味しいです。 生でも食べたいのですぐもう一回注文します。 ご馳走様でした

美味しいです😄ありがとうございました😊

美味しいホタテを有難うございました😊 大満足です。 またリピートさせて下さい♪

とげくりかに好きな両親へ送りました。 届いたカニが活きており、早速、塩ゆでして食べるとの事です( ᵔ֊ᵔ ) 発送時の確認もありがとうございました！ また来年、旬を味わうためにお願いしたいです！

元気な蟹が届きました。 メスの内子は今時期しか食べらないので、今年も購入することが出来て良かったです。 大変美味しかったです。 また機会がありましたらよろしくお願いいたします。