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2025寒露のおたより ※このおたよりは音声でもお届けしています。
各種ポッドキャスト、番組名は「ごはんになるまで」
--- お布団や着る服の枚数が、一枚、二枚と少しずつ増えてきました。奥出雲でも朝晩の冷え込みが進み、冬の足音が聞こえ始めました。週末にはあちこちでイベントが開かれていて、お出かけ先に迷う方も多いかもしれませんね。 畑では、お米や芋など春にまいた作物が、半年を経て待ちに待った収穫期を迎えています。たくさんの作業を順番に進めながら、もう来季の計画を頭の中と紙の上で考え始める時期でもあります。 あたたかいお茶をそばに、机に向かう時間も少しずつ増えていきそうです。 ゆっくりと、この一年を振り返る時間も増えていく頃ですね。 秋の実りとともに、穏やかな時間が皆さまの暮らしに流れますように。 ぴたごらファーム 古川恭祐

2025秋分のおたより ※このおたよりは音声でもお届けしています。 各種ポッドキャスト、番組名は「ごはんになるまで」 －－－－－ ものごとの区切りを竹になぞらえて「節」「節目」といいますが、昼と夜の長さがほぼ同じになる秋分は、まさにその言葉にふさわしい時ですね。 窓から見える奥出雲の風景は、北から順に、穂を実らせた黄金色から、稲刈り後の枯れ草色へと少しずつ塗り替えられています。 秋の味覚「いも・くり・なんきん」もすぐそこまでやってきており、すでに季節の走りを味わっている方もいらっしゃるかもしれませんね。 静けさのなかに実る豊かさを、野菜とともに感じていただけますように。 ぴたごらファーム 古川恭祐

2025白露のおたより ※このおたよりは音声でもお届けしています。 各種ポッドキャスト、番組名は「ごはんになるまで」 --- 夏と秋のいいところを同時に味わえる季節ですね。庭の栗の木が朝霧の中で佇(たたず)んでいる姿が凛々しく見えた朝でした。 まだまだ残暑の残る日中は水分補給を意識しているのですが、野菜のことに集中しているとつい自分自身については後回しになりがちです。 自然の中に"動き"を作り出す"水の働き"を意識して、秋、、、そして冬に向けて体を整えていきましょう。 畑ではお花の咲き始めた黒豆などの豆類やサツマイモなどが茂(しげ)っています。きたる台風に対して、支えなどの工夫をこらすか、自然に任せるか、、、 土と風と水のめぐりで、皆さまの暮らしにも豊かさがありますように。 ぴたごらファーム 古川恭祐

2025処暑のおたより ※このおたよりは音声でもお届けしています。ポッドキャスト「ごはんになるまで」 … 夕方になると、少し日差しの和らぐ感じがするようになってきましたね。 メロンやスイカ、きゅうりなどが終わりはじめて、晩夏から初秋にかけてはオクラや茄子、空芯菜などが旬を迎えています。 自然栽培の視点でみると、畦や通路の刈り草を燃やしてしまうのは惜しいこと。集めて敷いてやると微生物たちの住処になり、虫たちの食べ物になり、やがて土に返ってその土地を潤してくれます。今年はできるだけこの働きを活かそうと、手作業ながらもトライしてみています。 畑がのびやかに広がっていく、その様子を野菜を通じて感じていただけますように。 ぴたごらファーム 古川恭祐