古川恭祐 | ぴたごらファーム

私達ぴたごらフォームは島根県奥出雲町に夫婦2人で始めた野菜・お米・健康茶・お花を自然栽培で育てる菜園です。 出来るだけ自然に近い形で無理のない農業をしたいと思い、肥料は入れずに刈り取った草を敷き土を育てています。そして野菜たちは土の力と本来の生きる力でゆっくり育ちます。風土に合った美味しい野菜を育てたいと思い自家採種をしたり、加工品もお日様や土の力を借りて作っています。 私達は農業が出来る地方で暮らしていますが、そのような環境にはなく、日々忙しくされている方にも休日などには野菜そのものの美味しさを味わったり、野草の香りを楽しんだりと普段よりも少し丁寧な暮らしを取り入れ、豊かな自然を感じていただけたらと思っています。 ぴたごらファームが皆様の日々の暮らしのお役に立てたらとても嬉しいです。