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みんなの投稿

  • 山口 平 | ちへいの畑

    山口 平 | ちへいの畑

    2020.5.27
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    ちへいの畑の隣には馬がいます。 とても懐こい。作業の合間に遊んでもらってます。 悲しいことに、この子は秋には食肉にされるそうです。 食べものは、大体いのち。 この子を食べなくても飢えない人間が、 それでもこの子を食べて、果たすべき仕事は何か。 畑でいのちに向き合う日々。 野菜たちもゆっくりゆっくり成長中です。
  • 山口 平 | ちへいの畑

    山口 平 | ちへいの畑

    2020.5.24
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    5月、いよいよ忙しくなってきています。 去年の秋、畑に深ーい穴を掘って埋めておいた、つくねいもの種いも。 無事に冬を越してくれました。植え付け完了。 今年もおいしいつくねいもが育ちますように。
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    山口 平 | ちへいの畑

    山口 平 | ちへいの畑

    2020.5.27
    やくちゃんさま るみれぶんさま 楽しみにしていただきありがとうございます! 秋までじっくり土の中で育ちます。 ゆっくりとお待ちくださいませ☺️
  • コロコロわんわん

    2020.4.23
    山口様 昨日午後に到着し、晩にお味噌汁で頂きました。朝食には火を通して柔らかくした菊芋に蜂蜜とレモン汁をかけて雑穀のパンと食べ、先程味噌漬けとピクルスを作りました。我が家では菊芋は常備食に近いのですが、近所の商店街にいつもあるとは限らず、生菊芋のシーズンがパッと終わると暫くは乾燥菊芋を使っています。山口さんの紫菊芋はとても品質が良く送っていただいてよかったと思いました。ご馳走様でした。
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    山口 平 | ちへいの畑

    山口 平 | ちへいの畑

    2020.4.25
    お褒めいただきありがとうございますm(_ _)m パンと一緒の食べ方、初めて知りました!紫菊芋が色々活躍できて嬉しい限りです。菊芋常備食は健康的ですね。
  • カンカン

    カンカン

    2020.4.6
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    こんにちは。 大豆と菊芋を使って煮豆を作りました!お豆の味が濃くて美味しいです!菊芋はホクホク、皮はシャキシャキで食感が良いですね🎵 長いもは、皮ごとすりおろしてとろろご飯で頂いています。粘りが強くて美味しいです! ごちそうさまでした😊
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    山口 平 | ちへいの畑

    山口 平 | ちへいの畑

    2020.4.8
    かんかんさま わー、ふっくらお豆がおいしそうですね!箸が止まらなそうです😋 菊芋の食感、いいですよね。 我が家も昨日、長いもをすりおろして食べました。 とろろを食べるとなんとなく健康になったような気になります☺️ 喜んでいただけて私たちも嬉しいです☺️ おいしく食べていただきありがとうございます!
  • やくちゃん

    やくちゃん

    2020.4.3
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    山口さま 今朝は、菊芋のキンピラを作りました‼️ シャキシャキウマ😋😋😋 この菊芋のシャキシャキ‼️ シャキシャキ😋シャキシャキ😋😋 これ良い❤️❤️❤️ ホクホクで食べる前に菊芋が無くなりそう🤣 ごちそうさまです🙏🏻🙏🏻🙏🏻
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    山口 平 | ちへいの畑

    山口 平 | ちへいの畑

    2020.4.4
    やくちゃんさま これで栄養価も高いってすごい野菜ですよね! お友達農家の奥様が妊娠中や出産後に糖が高くなってしまったことがあって、菊芋たくさん食べて改善された経験があると言っていました!
  • やくちゃん

    やくちゃん

    2020.4.1
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    山口さま 夕食で菊芋をいただきました‼️ 炊飯器で炊いて…蒸した感じになったんですよ‼️ でも、水が少なかったからホクホクな所とシャキシャキの所があって2通り食べれました‼️ 酢の物で戴きましたよ〰️‼️ つくね芋に続き、このホクホクも癖になりますね❤️❤️❤️ シャキシャキは酢の物に👍🏻 いゃあ〰️〰️〰️‼️ やっぱり青森に住みたい😋 ごちそうさまでした🙏🏻🙏🏻🙏🏻
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    山口 平 | ちへいの畑

    山口 平 | ちへいの畑

    2020.4.2
    やくちゃんさま わー😋さっぱりと美味しそうですね! 炊飯器で!主婦の技ですね。 雪の下でじっと春を待っていたパワフル菊芋たちです。 皮ごと食べられるので栄養丸ごとですね☺️ おいしく食べていただきありがとうございます!
  • やくちゃん

    やくちゃん

    2020.4.1
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    山口さま なんでも触るチビ‼️ 食べれるのか🤔と確認してるみたい〰️(笑) 長女は、おまけに大喜び❤️ 今日の晩ご飯は、鍋にして〰️‼️‼️‼️ですって😆 いつもありがとうございます❤️ 届いた報告でーす📦📦📦
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    山口 平 | ちへいの畑

    山口 平 | ちへいの畑

    2020.4.1
    やくちゃんさま 今回も無事に長旅を終えてたどり着きましたね☺️ 菊芋は好みが分かれる食べ物ですが、私たちは大好物です。 やくちゃんさまご一家にも気に入っていただけますように。 お鍋してあげてください☺️喜んでいただけてよかったです! こちらこそいつもありがとうございます☺️
  • るみれぶん

    るみれぶん

    2020.2.4
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    こんばんは。 つくねいもを唐揚げ風に💕 すったつくねいもに、にんにく、醤油、お酒、ごま油少々で味を付けて揚げました。 森田さんの青さも混ぜて。 今日も美味しいつくねいも😍 ごちそうさまでした。
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    山口 平 | ちへいの畑

    山口 平 | ちへいの畑

    2020.2.4
    こんばんは。 唐揚げ風!これまたおいしそうですね〜⤴︎ 青さがまた私としては未知でそそります。カリッとふわっとしてそうですね😋 いろんなレシピでおいしく食べていただきありがとうございます😊
  • るみれぶん

    るみれぶん

    2020.1.29
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    つくねいもと山本さんのヤリイカの煮物作りました。 すると粘りがすごいですが、煮すると粘りはなくなりホクホクになるんですね。 味の濃いお芋ですね。 ヤリイカから出た出汁が絡んで、とても美味しくいただきました。 あとはどんな料理しようかな🤔
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    やくちゃん

    やくちゃん

    2020.1.30
    行く行く😆😆😆 今すぐにでも行きたーい❤️❤️❤️ そうなんですよ‼️ ねっとり感がすくないから、何個でも食べれちゃう〰️‼️ お芋の味も、しっかりしていて👍🏻イイね👍🏻ですよね😋
  • やくちゃん

    やくちゃん

    2020.1.27
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    山口さま おはようございます☀️ つくねいも を すって焼いてみました‼️ 外はカリッと中はモチモチ💕💕💕 これは、出汁でのばしていないので少しふんわりはしてない⁉️ でも、これはこれで美味しいです‼️ 噛めば芋の甘みと香ばしいのが👍🏻👍🏻👍🏻 ますます💕つくね芋ファンになりました‼️ 美味しいよ😋😋😋美味しいよ〰️💕💕💕 ごちそうさまです🙏🏻🙏🏻🙏🏻 つくねいも まだありますか‼️🤣🤣🤣
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    山口 平 | ちへいの畑

    山口 平 | ちへいの畑

    2020.1.27
    やくちゃんさま こんばんは、とってもおいしそうです!やくちゃんさまらしくて⤴︎ つくねいもの在庫、なかなか少なくなってきましたがまだありますよー
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