ishigaki
2020.4.18初めて投稿します
石垣といいます
新たまねぎが無事に届きましたので、うちでは赤ワイン漬けと玉ねぎソースにしてハマチのカルパッチョで使わせていただきました。
赤ワイン漬けは、低温調理したのでシャキシャキ感が残って「玉ねぎの漬け物」的な仕上がりに。またお薦めいただいた輪切りステーキ(バター醤油仕立て)も試し、とても美味しくいただきました。
いろんな料理に役立つ玉ねぎは本当に重宝いたします。
どうもありがとうございました!
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三崎咲 | 島ノ環ファーム
2020.4.19石垣様
お写真を拝見して思わず美味しそう~!!と主人と唸りました。
赤ワイン漬けですか、これは初めてですね~ソースもとても美味しそう!
いつも見ている玉ねぎが豪華にみえますね。素敵なお料理として食卓を彩って頂けて私達もとても嬉しく思います🤗
励みになります、美味しい作物お届け出来るよう今後も頑張ります!
この度は誠に有難うございます。
島ノ環ファーム
三崎