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湯がきタケノコのご注文有難うございます。 たいら農園では、毎日、堀たて、湯がきたてをお送りしています。 ほりたてのタケノコを大釜で湯がくことにより、エグミのない柔らかい旬をお届けしています。 本日もご注文頂きました皆さんのために、タケノコ収穫をしています。 今しばらくお待ち下さい。

今が旬！やわらか〜い一番掘りたけのこ！ 風味・食感・甘味どれを取ってもスーパーや八百屋さんの筍とは比べ物にならない逸品です。春の食材「筍」を掘りたての鮮度抜群でお届けです♪ たいら農園では掘りたてのタケノコをお届けするようにしていますので、いろんなリクエストにお応えしています。 筍は小さいサイズから大きいサイズ、規格外品などに分別されています。 例えば、生の筍2キロと湯がきたけのこ3キロといったように必要量に応じた商品構成にも対応しています。 また、「大きいサイズください」や「規格外でもいいからお安くしてね」など栽培農家ならでは柔軟な対応もできますよ。 こういったご依頼の場合は、たいら農園のコミュニティに投稿してください。質問コーナーで直接ご連絡いただいてもいいですよ。 農家直伝！春を告げる山菜の王様「タケノコ」のおいしい見分け方は、穂先が黄色～薄黄緑色のものがエグ味が少ないです。 細いものより太くて短く、ずんぐりとした形で重みがあるもの。ずんぐりむっくりです。 筍の皮にツヤがあり根元のイボが濃赤色になっていないもの。切り口がみずみずしいものが良品でおススメです。 筍のチカラには未知なる魅力がいっぱいありますよ。 カットしたときに節の間にみられる白い粉のようなものは、アミノ酸の一種「チロシン」で脳を活性化させる作用があるといわれています。 うまみ成分のグルタミン酸、アスパラギン酸、チロシンなどのアミノ酸は免役向上、代謝促進、疲労回復、美肌効果などが期待できますよ。 筍は一旬（10日ほど）で竹に育ってしまうほどの成長の早い作物です。 春を告げる山菜の王様たいら農園の「たけのこ」を味わってください。

この度はご注文頂きまして誠にありがとうございます。 本日発送いたしました。 商品到着まで今しばらくお待ち下さい。

全国一の孟宗竹栽培面積の福岡県八女市で筍栽培をしています。 今が旬の筍ですが、たいら農園では旬の筍を大釜で湯がいた「湯がき筍」がまもなくポケマルに登場します。 大釜で湯がくこと90分。 串先がすーっと通るほどの柔らかい湯がき筍が出来上がります。 大釜で湯がくことで筍のアクはまったくなくなります。 旬の味を楽しむ生の筍もいいですが、皮の後始末がとぉーってもメンドーで生ごみ処理も大変ですよね。 しかも、ケッコー大きな筍でも皮を一枚一枚剥がしていけば、ケッコー小さくなったりもします。 1キロの筍が○○グラムに？ 湯がき筍は、1キロはきっちり1キロです。 たいら農園の湯がき筍、もう間もなくです。ご期待ください！

この度はご注文頂きまして誠にありがとうございます。 ご注文頂きました菊芋パウダーを本日発送いたしました。 商品到着まで今しばらくお待ち下さい。 今後とも宜しくお願いします。

この度ご注文頂きまして誠にありがとうございます。 本日、ご注文頂きました菊芋を発送いたしました。 商品到着まで今しばらくお待ち下さい。 宜しくお願いいたします。

この度ご注文頂きまして誠にありがとうございます。 ご注文頂きました菊芋セットを本日発送いたしました。 生の菊芋のコリコリとした食感と振りかけ感覚で簡単にイヌリンを摂り込むことができる菊芋パウダーをご賞味ください。 今後とも宜しくお願いいたします。

この度はご注文頂きまして誠にありがとうございます。 本日ほりたての菊いもと菊いもパウダーを発送いたしました。 お届けは明日の予定です。 商品到着まで今しばらくお待ちください。 ご不明な点がありましたらお気軽にお声がけください。 宜しくお願いします。