山口 耀 | 株式会社ローカルスタンダード2021.05.165/16、今日の1枚 地元で生産されている飼料用米を毎年購入して、こうして積み上げて保管しております! これを前回紹介した混合機に1回100~200kg混ぜて使用してます。 ちなみに1袋400~500kgあります。この米タワーの近くで作業することが多いので、いつ倒れてくるかそわそわしながらいつも作業してます(笑)1コメント
山口 耀 | 株式会社ローカルスタンダード2021.05.125/12、今日の1枚 ほぼ毎日、自家配合で鶏たちのご飯を作っています。写真のミキサーに配合飼料を主体として色々と混ぜてます(後ほど紹介します)!最近は地元の醤油製造業者からいただいた醤油粕を配合し始めました!なんだか前より肉の味がよくなった気がします(^-^)いいね!コメント
山口 耀 | 株式会社ローカルスタンダード2021.05.075/7、今日の1枚 先日紹介した雛たちは、こちらの育雛箱(手作り)で飼育しています。手前は網で通気性を、奥は板で覆い保温性を持たせています! 産まれて間もない雛は寒さに弱いので、温度管理が重要になります(^-^) 産まれてから約1週間くらいまでは35℃の高温でもへっちゃらみたいです(^_^;)1コメント
山口 耀 | 株式会社ローカルスタンダード2021.05.035/3、今日の1枚 久々の投稿です💦 生後0日から育ててる雛たちです。 今までは生後21日齢の雛を導入して育てていましたが、昨年から0日齢の雛を導入して育てています。コスト面から見てもこちらの方が低く押さえられるので、浮いたお金を他の事に利用し生産性向上・規模拡大等計っています!いいね!コメント
やす2021.02.05媛っこ地鶏お試しセット私自身が愛媛生まれ愛媛育ちなのでひいき目はありますが、間違いなくおいしいです。弾力、味、臭みのなさ、最高です!パサつきがちな胸肉もしっとりしていて、5歳の娘がバクバク食べていました。ありがとうございました!12山口 耀 | 株式会社ローカルスタンダード2021.02.05お世話になります! そう言っていただけて本当に嬉しいです(>_<) こちらこそ、ありがとうございます🎵 ムネ肉ですと、チキンカツがオススメかと😊 弊社の社長もチキンカツをオススメしております! ハムも良いと思いますよ(^-^) 私は好きです😊
マロマロ2020.09.11媛っこ地鶏精肉セット臭みもなく、とってもおいしいです。今日は、ささ身を天ぷらで頂きました。冷凍なので、ゆっくり味わえるので、ありがたいです。 残りをどう料理しょうか、楽しみです。11山口 耀 | 株式会社ローカルスタンダード2020.09.11感想ありがとうございます! 喜んでいただけたようで、とても嬉しいです(^-^) また機会がありましたらよろしくお願いいたします🙇
山口 耀 | 株式会社ローカルスタンダード2020.06.186/18(木) 久々の投稿です💦 本日、媛っこ地鶏お得セットを出品いたしました! 今販売している精肉セットの2倍の値段になるのですが、量は精肉セットの2倍以上入っているのでお得になるかと思います。 よろしくお願いします(^-^)2コメント
きゃとる2019.12.10地鶏ソーセージとってもジューシーで美味しく頂いています♪ 写真は離れている息子に送ったものです。 息子もめちゃ美味しい! と、大絶賛でしたよ。 本当にごちどうさまでした♪31山口 耀 | 株式会社ローカルスタンダード2019.12.10きゃとるさま お世話になります! 気に入っていただけたようで、よかったです(^-^) この度は本当にありがとうございました!
山口 耀 | 株式会社ローカルスタンダード2019.12.0212/2、今日の1枚。 1か月ぶりの投稿。色々バタバタしててサボってました💦 だんだんと寒くなるにつれて鶏たちの食欲も増加!元気もよろしい! でも毎日の餌やりが大変です(^_^;)1コメント
山口 耀 | 株式会社ローカルスタンダード2019.11.0111/1、最近投稿をサボりぎみですみません…💦 鶏たちは日に日に食欲を増して元気いっぱいです(^-^) ご飯をあげる側は大変ですが😅3コメント