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連投スミマセン、、、 きゅうりをもろみみそマヨネーズで、子ども達は、パクパク食べてます(笑)

ごちそうさまが遅くなりましたが～☺ 時間がとれる週末に調理しました！ 鯵の南蛮漬け(ズッキーニ、なす、ディル、たまかねぎ) きゅうりとパプリカのピクルス(きゅうり) 小松菜の梅おかかマヨネーズ和え(小松菜) 甘長とうがらし焼きポン酢がけ(甘長とうがらし) 作りおきです！

カレーの付け合わせのサラダにしていただきました！ 写真にはありませんがスティックセニョールは亡き祖父が作っていた畑のブロッコリーを思い出す味でした。整理整頓の得意な祖父だったので、今考えると畑も几帳面にしていたんだろうなと感慨深くなりました。そんな祖父の畑の野菜と果物で育ったので好き嫌いがありません。そのことが何よりの宝物だなと思います。記憶を思い出す味をありがとうございました！

今年も畑に現れたイケメンさん☺️ 夏になったのだなぁと思う、今日この頃です。 ちなみにこれは、なんでこうなるか知っていますか？🤓答えは、、、

お野菜たっぷり届きました。きゅうり、レタス、スティックセニョールはシンプルなサラダにしました、子どもも大喜びなお味です！ディルはおナスと浅漬けに。瑞々しく食感もよく美味しいです。まだまだ沢山送っていただいたので楽しみながらいただきますね！ありがとうございました！

早速ビーツの葉とマッシュルームでイタリアン炒めにしてみました(^^) 大満足です！

早速届きました！！大好きなビーツが葉付きでとっても美味しそうです(^^) おまけにミョウガダケもいただきました！こちらも大好きなので嬉しいです！ありがとうございました😊

今回も、色々なお野菜ありがとうございます！ おかひじきなど、普段はなかなか買わないお野菜、楽しく使わせていただきました！ ミョウガダケは味噌をつけて夫と食べたらあっという間になくなりました😊美味しかったです！

丸いズッキーニ、初めて調理しました！軽く炒めたら、トロトロして瑞々しくて美味しかったです☺ 生のビーツも初めて。いつもとは違った食感＆風味で新鮮でした。残りのお野菜も大事にいただきます！

先程受け取り、今晩の夕食に早速調理しました。 サラダはトマト以外届いたお野菜で山盛りです。ルッコラ、水菜、春菊にうすーくスライスしたビーツ。お肉の付け合わせに、エリンギとビーツの葉をオリーブオイルでソテーして。 サラダは、届きたてのシャキシャキで、味が濃い！ 残りのビーツはこれから茹でて、ボルシチにしようと思います。ごちそうさまでした。