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先日、平貝が届きました。気まぐれクックさんや、へんな魚おじさんが、平貝を捌いて食べている動画を見て、いつか自分で捌いて食べてみたいと思っていました。刺身と炙り刺しで頂きました。繊維に沿って切ったものと、繊維を断つように切ったものを食べ比べてみました。どちらも甘くて食べごたえもありとても美味しかったです。 本当にありがとうございました。😋

無事届きました。 地元では手に入れられない、食べたことない食材だったので、家族で大騒ぎしながら楽しく調理しました。 食感がおもしろく、とっても美味しかったです。 次は是非現地でも食べたいと好評でした。ありがとうございました。

ワタリガニ4杯とどきました。内子も入っていて、とっても美味しく頂きました。ご馳走さまでした！

早速、大きめのハマグリを焼いて食べました。とても美味しかったです。今日は、お吸い物にする予定です。こんなに食べられるのは、とても贅沢ですね。また、配送希望に、迅速な対応いただき、ありがとうございます。配送業者にも連絡いただいて助かりました。

ハマグリ、まずは大きめのものを焼いてみました。明日は、お吸い物にします。とてもおいしかったです。こんなに、ハマグリ食べられるなんて、贅沢ですね。写真は上手く撮れなかったですが、。また、配送日について、希望通りに対応いただき、ありがとうございます。配送業者にも連絡いただき、助かりました。

昨日届きました。 とても美味しくて、満足しています。 ありがとうございました。

大きなワタリガニが6杯も！ 前回はカンジャンケジャンにしましたが、今回は浜茹でをいただきました ありがとうございました

身がしっかり詰まっていて、美味しかったです。 久しぶりの蟹に家族大興奮😊 食卓は、豪華なのに、食べるのに忙しくてみんな無言でしたw ご馳走様でした😋

本日届きました。さっそく今晩、ぺろりと頂きました。久しぶりのワタリガニ、身に甘味があって食べ応えがあり、とてもおいしかったです。 茹でたてはもっと美味しいんだろうなあと、いつか日間賀島に旅行に行きたいと思いました。

【アカイカの美味しい食べ方】 シンプルな調理法がおすすめです。 ①新鮮なアカイカをしっかりと洗う。 ②内臓を取り除きます。 ③身を切り分けるか、まるごと調理するか選びます。 【身を切り分ける場合】 •輪切りや縦切りにして、塩やこしょうで下味をつけます。 •フライパンにオリーブオイルを熱し、アカイカを焼きます。 •焼き色がついたら、レモンの絞り汁をかけて完成です。 【まるごと調理する場合】 •アカイカを塩水に漬けて洗い、鍋に入れて軽く茹でます。 •茹で上がったら、冷水で冷やし、皮をむいて食べます。 アカイカの独特の食感と甘みを楽しむことができます。どちらの調理法でも、アカイカの鮮度維持や調理時間に注意し、 美味しくいただきましょう。